алкохол

9.3 милиона души в Германия на възраст между 18 и 69 години имат вредни високи нива на консумация на алкохол, като по-голямата част от приема на алкохол под формата на бира и по-малък дял под формата на вино, пенливо вино и спиртни напитки.

Последици от консумацията на алкохол

До пушене, алкохолът е най-важният фактор за тежките здраве увреждане и за развитието на хронични заболявания. Освен това злоупотребата с алкохол е свързана както с физическа, така и с психологическа зависимост. Физическата зависимост се проявява с явни нарушения и конфликти на физическото състояние. Ако алкохолик е лишен от стимулант, симптоми на отнемане като изпотяване, треперене или гадене настъпили. Промените в психиката се проявяват под формата на стрес държави, пренебрегване както на професионални, така и на битови задължения, проблеми в работата с хората и психологически натиск. Засегнатите лица чувстват принуда и намалена способност да контролират консумацията на алкохол.

Метаболизъм

Алкохол (етанол) се превръща в ацеталдехид от алкохол дехидрогеназа (RDA), който веднага се метаболизира (метаболизира) до ацетат от алдехид дехидрогенази (ALDH). След това ацетатът може да се използва за синтезиране (производство) мастни киселини. Това е една от причините, поради които честата консумация на алкохол може олово да се затлъстяване. Ацеталдехидът е обвинен за „махмурлук. " Експериментални проучвания също показват, че ацеталдехидът уврежда Дезоксирибонуклеинова киселина (ДНК за кратко), главно чрез причиняване на двойно-верижни разкъсвания. В резултат на това новообразувания или туморни заболявания (C00-D48) може да възникне. Индуцирани от алкохол промени в метаболизма или увреждане на черен дроб причини хипогликемия. При тези обстоятелства гликогеновите резерви в черен дроб са недостатъчно запълнени поради изключително ниския прием на храна и по този начин въглехидрати, Ако символът черен дроб, който контролира серума гликоза нива, също е силно нарушена във функцията си, хипогликемична шок може да доведе до. Силно депресиран серум гликоза нива може олово да се умора, раздразнителност и затруднена концентрация. Алкохолиците имат голям риск от развитие хиперурикемия (подагра). В допълнение към увеличаване на пикочна киселина производството, те изпитват инхибиране на бъбречната екскреция на пикочна киселина. По този начин концентрацията на пикочна киселина се увеличава и развитието на подагра се благоприятства

Сърдечносъдова система

Сърдечно-съдови заболявания също могат да бъдат резултат от повишен прием на алкохол. Възможно е сърце мускулите ще се възпалят и сърдечна недостатъчност ще се развие в резултат. В този случай сърце вече не е в състояние да изпълни това, което се изисква - изхвърляне на кръв намлява абсорбция на венозно връщане. Рискът, че много органи вече не могат да бъдат адекватно снабдени кислород и жизненоважни вещества (микроелементи) се увеличава значително поради нарушения на кръвообращението които се случват. Освен това консумацията на алкохол е свързана с хипертония (високо кръвно налягане). Ако мъжете консумират повече от 30 грама, а жените повече от 20 грама алкохол дневно, значително увеличение в кръв може да се наблюдава налягане. Преди всичко последици от алкохола влияние като магнезий дефицит, увеличен клетъчната мембрана пропускливост за натрий намлява калций увеличаване в клетките са причините за високо кръвно налягане, Най- кръв ефектът, повишаващ налягането, също е в основата на симпатичната нервната система активност и повишена секреция на стероидни хормони. От високо кръвно налягане при злоупотреба с алкохол се случва независимо от допълнителни пушене, затлъстяване, и кафе консумация, такава допълнителна рискови фактори значително увеличават риска от високо кръвно налягане. В най-лошия случай, a удар (апоплексия) може да е резултат от високо кръвно налягане (хипертония) и причиняват парализа на тялото или дори смърт [2.1. ]. Прекомерната консумация на алкохол увеличава риска от атеросклероза, умерената консумация - една чаша вино на ден - намалява риска от атеросклероза на каротидите. Предупреждение (внимание)! При мъжете, които консумират повече от 21 напитки на месец, рискът от апоплексия (удар) се увеличава с 22% (= всеки ден чаша вино вече е твърде много). По-ниска смъртност (смъртност) от непиещите имат мъже на възраст 50-64 години с консумация на алкохол от 15-20 единици на седмица или от 0.1 до максимум 1.5 единици на ден. Същото се отнася и за жени на 65 и повече години, които консумира максимум 10 единици на седмица. Основно международно обзорно проучване показва, че насочните стойности за консумация на алкохол трябва да бъдат преразгледани: Консумацията на повече от 100 грама чист алкохол на седмица - еквивалент на около пет и половина очила вино или 2.5 литра бира - вече увеличава риска от смъртност (риск от смърт), както и риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания. Продължителността на живота на участниците на възраст 40 години се намалява с 6 месеца с консумация до 200 g алкохол на седмица, с 1 до 2 години от 200 g на 350 g и с до 5 години над 350 g на седмица. Консумацията на алкохол също може да отключи сърдечни аритмии, които са доза независими и възникват независимо от наличието на сърдечно-съдови заболявания. Например като алкохола доза се увеличава, вероятността за предсърдно мъждене се увеличава. По-висок алкохол доза мога олово до внезапна сърдечна смърт в присъствието на алкохолик кардиомиопатия (сърце мускулна болест). По същия начин хеморагичните обиди (удар поради мозъчен кръвоизлив) и вътречерепен кръвоизлив (кървене в рамките на череп; паренхимни, субарахноидални, суб- и епидурални и над- и инфрантенториални кръвоизливи) / интрацеребрални кръвоизливи (ICB; мозъчен кръвоизлив) се появяват по-често с увеличаване на дозата алкохол. Забележка: Защитен ефект на алкохола по отношение на сърдечно-съдовата заболеваемост (свързана със сърдечно-съдовата болест) се осигурява изключително от малки количества алкохол под 10 g / ден (например 1 чаша бира, вино или алкохол).

Храносмилателен тракт

Алкохолът преминава през всички органи на горната част храносмилателен тракт от устна кухина към тънко черво, нарушавайки техните функции. В устна кухина, злоупотребата с алкохол разкрива промени в лигавицата, пародонтит, и преждевременно, маркирани кариес Бактериите се натрупват на емайл повърхност и образуват лепкава киселина паметна плоча. В паметна плоча, киселини се образуват от бактерии от остатъци от храна, които атакуват и унищожават твърдите вещества на зъба. Дефицитите на жизненоважни вещества и недохранване може да увеличи вредния ефект на паметна плоча. Алкохолиците губят зъбите си два до три пъти по-често от хората, които почти не консумират този стимулант. По-ниско налягане, причинено от прекомерна консумация на алкохол, може да се наблюдава в долната част на хранопровода, което причинява отлив на киселинни стомах съдържание и по този начин киселини в стомаха. Освен това може да възникне възпаление, което в крайна сметка е причината за болка и увреждане на хранопровода и често причинява гадене.В стомах, алкохолът води до наранявания на лигавицата, които също могат да бъдат силно възпалени - гастрит. Съответно функцията на стомах е нарушен и приемът и употребата на храна се превръщат в проблем. Стомахът отхвърля храната и повръщане настъпва. Поради подкиселеното съдържание на стомаха, в лигавицата може да се развият разкъсвания на лигавицата вход на стомаха с тежко кървене в резултат на повръщане. Освен това зъбът емайл може да бъде сериозно атакуван и загубата на храна чрез устна кухина може да бъде придружен от висок калий загуби. Причините за абсорбция нарушения на вода-разтворим витамини - витамини В1, В6, В12, фолиева киселина -, някои аминокиселини - левцин, лизин - и от съществено значение мастни киселини в тънко черво са функционалните, както и външните промени на лигавицата на тънките черва в резултат на фолиева киселина дефицит, често срещан при алкохолици. На свой ред нараняванията на лигавицата води до абсорбция нарушения и влияят отрицателно върху жизненоважното вещество баланс в тялото. Прекомерната консумация на алкохол инхибира натрий намлява вода абсорбция в тънко черво, който насърчава запек намлява диария. Поради такива щети, лигавицата е все по-пропусклива за бактерии, замърсители, тежки метали и други токсични вещества от алкохол. По този начин тънките черва са изложени на голям риск да бъдат силно колонизирани от бактерии и микроби. Това води до чревни симптоми като болка и огромно чувство на натиск и пълнота

Черен дроб

Тежката консумация на алкохол съкращава продължителността на живота с 10 до 15 години. Въпреки че прекомерната злоупотреба с алкохол подчертава всеки орган в човешкото тяло, заболявания на черния дроб, горната част храносмилателен тракт - устната кухина, хранопровода, стомаха, тънките черва - и централната, както и автономната нервна система са най-често срещаните. По-голямата част от алкохола се метаболизира в черния дроб, където токсичният ацеталдехид също се образува като продукт на разграждане. Токсичният ефект на алкохола или продукта от неговото разграждане причинява тежки чернодробни промени. Мазнините вече не могат да се разграждат и натрупват в черния дроб, което в крайна сметка води до мастна дегенерация [2.1]. Ако се добави възпаление - алкохолно хепатит - подуване, хепатомегалия и ремоделиране на чернодробната структура под формата на екстремно разпространение на съединителната тъкан (цироза) следват. Функцията на този орган сега е силно намалена, което води до жълтеница, склонност към кървене и нарушения в кръвния поток. С напредването на болестта, портал вена налягането се увеличава, което може да причини далак за увеличаване и кървене в хранопровода.

На нервната система

Алкохолът има силно въздействие върху централната нервната система, причиняващи оплаквания на централната нервна система като безпокойство, нарушения на съня (безсъние), изпотяване, нарушения на възприятието и неправилна ориентация. По същия начин алкохолиците често страдат от „синдрома на Вернике-Корсаков“, който се проявява под формата на парализа на очните мускули, промени в характера и памет и нарушения на съзнанието. Състоянието на витамин В1 в организма е определящо за появата на синдрома. Ако засегнатите лица имат ниски нива на тиамин, има повишен риск от развитие на този синдром.В допълнение към централния нервната система, периферната нервна система също е силно нарушена в своята функция - полиневропатия. Има безсъзнания, свързани с болка и температура, изтръпване, изтръпване и нарушения на позиционното усещане. Високата консумация на алкохол е рисков фактор за исхемични обиди и мозъчен кръвоизлив.Изследване от Холандия - 5,395 35 участници в изследването - показва, че ниската консумация на алкохол (мъже <20 грама / ден и жени <XNUMX грама / ден) е свързана с по-нисък риск от дегенерация на макулата и 58% по-нисък риск от деменция. Изследванията показват, че дори консумацията на алкохол, считана за умерена, може да причини увреждане на мозък. Хора, които пият по 110-170 г алкохол на седмица в продължение на десетилетия - съответстващи например на пет до седем очила вино (по 0.1 л) или бутилки бира (по 0.5 л) - имат два до три пъти повишен риск от атрофия (свиване) на мозък маса в морско конче в сравнение с непиещите. The морско конче е част от лимбична система в мозък и основно участва в памет формиране (съхранение на информация, асоциации, извличане на информация) и пространствена ориентация. „Умерената консумация на алкохол“ се определя по различен начин в световен мащаб. Професионалните сдружения за хранене в Германия, Австрия и Швейцария (DACH) считат дневната консумация на алкохол от 10 g (еквивалентно на приблизително 0.1 l вино) за приемлива за здрави, небременни жени и 20 g (еквивалентно на приблизително 0.5 l на бира) за здрави мъже. Немският център за проблеми с пристрастяването (DHS) говори за „нискорискова прагова доза“ от 12 g алкохол на ден за жена и 24 g за мъж. За сравнение, праговата доза в Обединеното кралство е 16 g алкохол / ден и 28 g в САЩ.

Туморни заболявания (ракови заболявания)

Близо до 6% от всички рак смъртните случаи могат да се отдадат на консумацията на алкохол (в световен мащаб). Светът 3драве Организацията (СЗО) класифицира алкохолните напитки и особено метаболита (метаболитен междинен продукт) ацеталдехид (виж по-горе) като канцероген от клас 1. Това прави алкохола сравним по своята канцерогенност (рак-причиняващ) ефект, наред с други, формалдехид, плутоний и преработено червено месо (наденица, шунка). Алкохолните - т.е. жените, които консумират осем или повече алкохолни напитки / седмично или мъжете, които консумират 15 или повече алкохолни напитки / седмично - са изложени на повишен риск от следните туморни заболявания:

  • Туморни заболявания на устната кухина и фаринкса (гърлото): 5.13 пъти - леко повишен риск дори при случайна консумация на алкохол.
  • Плоскоклетъчен карцином на хранопровода (хранопровода): 4.95 пъти
  • Ларингеален карцином (рак от ларинкс): 2.65 пъти
  • Чернодробен карцином (хепатоцелуларен карцином): 2.07 пъти - В този момент трябва да се отбележи, че редовните кафе консумацията намалява риска от развитие на чернодробен карцином с повече от половината.
  • Двоеточие карцином (колоректален рак): 1.44 пъти.
  • Карцином на млечната жлеза (рак на гърдата): 44%.

Умерената консумация на алкохол, т.е. една алкохолна напитка за жени и две за мъже, също увеличава риска за туморни заболявания изброени преди (с изключение на чернодробния карцином).

Смъртност (смъртност)

Хората, които редовно консумират между една и три алкохолни напитки седмично, имат по-нисък риск от смъртност (смърт), отколкото хората, които никога не пият алкохол, според мащабно проучване (PLCO проучване). С увеличаване на консумацията на алкохол обаче сърдечно-съдовите (засягащи сърдечносъдова система) смъртността отново се увеличава.

Следват основните заболявания, на които може да допринесе алкохолната зависимост:

Вродени малформации, деформации и хромозомни аномалии (Q00-Q99).

  • Малформации на детето

Дихателна система (J00-J99)

  • Ларингит (възпаление на ларинкса)
  • Фарингит (фарингит)
  • Пневмония (пневмония)

Кръв, кръвотворни органи - имунната система (D50-D90).

Ендокринни, хранителни и метаболитни заболявания (E00-E90).

Фактори, влияещи здраве статус и водещ до здравеопазването използване (Z00-Z99).

  • Синдром на изгаряне

Кожа и подкожна тъкан (L00-L99)

  • Стареене на кожата
  • Псориазис на ноктите (псориазис на ноктите)
  • Pityriasis simplex capitis (пърхот на главата)
  • Псориазис (псориазис)
  • Розацея (медна роза)

Сърдечно-съдова система (I00-I99)

Инфекциозни и паразитни болести (A00-B99).

  • Диария (диария)
  • Легионелоза (легионерска болест)

Черен дроб, жлъчен мехур и жлъчка канали - панкреас (панкреас) (K70-K77; K80-K87).

  • Остър панкреатит (възпаление на панкреаса).
  • Хроничен панкреатит
  • Захарен диабет (диабет)
  • Хепатит В (възпаление на черния дроб)
  • Хепатит С
  • Чернодробна цироза - съединителната тъкан ремоделиране на чернодробна тъкан с последваща загуба на функция.
  • Стеатоза хепатис (мастен черен дроб)

уста, хранопровода (хранопровода), стомаха и червата (K00-K67; K90-K93).

  • Остър гастрит (възпаление на стомаха).
  • Улцерозен колит - хронично възпалително заболяване на лигавицата на двоеточие or ректум.
  • Дисбиоза (дисбаланс на чревна флора).
  • Ентерит (възпаление на тънките черва)
  • Гастроезофагеална рефлуксна болест (синоними: ГЕРБ, гастроезофагеална рефлуксна болест; гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ); гастроезофагеална рефлуксна болест (рефлуксна болест); гастроезофагеален рефлукс; рефлуксен езофагит; рефлуксна болест; Рефлуксен езофагит; пептичен езофагит) - възпалително заболяване на хранопровода (езофагит), причинено от патологичния рефлукс (рефлукс) на киселинен стомашен сок и друго стомашно съдържимо.
  • Гингивит (възпаление на венците)
  • Зъбен кариес
  • Аденом на дебелото черво (полипи на дебелото черво)
  • Синдром на Mallory-Weiss - клъстерирани надлъжни (удължени) разкъсвания на лигавицата (лигавицата) и субмукозата (субмукозна съединителна тъкан) на хранопровода, възникващи при алкохолици, които могат да бъдат свързани с потенциално животозастрашаващ кръвоизлив на външния хранопровод и / или влизане в стомаха (стомашно-чревен кръвоизлив / GIB) като усложнение
  • Пулпит (възпаление на зъбния нерв).
  • Ulcus duodeni (язва на дванадесетопръстника)
  • Ulcus ventriculi (стомашна язва)

Мускулно-скелетна система и съединителна тъкан (M00-M99)

  • Контрактура на Дюпюитрен - прогресивно образуване на контрактура на една или повече пръст флексори.
  • Фрактури (фрактури на кости) поради опасно поведение.
  • остеонекроза на бедрената кост глава - отпадане на костната тъкан на стегнат.
  • Хиперурикемия (подагра)
  • Миопатия (мускулна слабост)
  • Остеопения - намалена костната плътност.
  • Остеопороза (загуба на кост)

Новообразувания - туморни заболявания (C00-D48)

  • Злокачествени тумори на уста, фаринкса (гърлото) и хранопровода (хранителната тръба).
  • Бронхиален карцином (бял дроб рак).
  • Хепатоцелуларен карцином (рак на черния дроб)
  • Карцином на дебелото черво (рак на дебелото черво)
  • Стомашен карцином (рак на стомаха)
  • Млечен карцином (рак на гърдата) на жената
  • Панкреатичен карцином (рак на панкреаса)
  • Спиналиом (бодлив клетъчен рак)

Уши - мастоидния процес (H60-H95)

  • Дизакузис (слухово разстройство)
  • Болест на Мениер (заболяване на вътрешното ухо, обикновено засягащо само едното ухо).

Психика - нервна система (F00-F99; G00-G99)

  • Отказ от алкохол делир - психоза поради оттегляне.
  • Делириум от алкохолна ревност
  • Тревожно разстройство
  • Нарушение на слуховото възприятие (AVD) - поради консумация на алкохол през бременност.
  • Синдром на дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD) - поради консумация на алкохол през бременност.
  • Клъстерно главоболие
  • деменция
  • депресия
  • Диабетна полиневропатия - хронични нарушения на периферните нерви или части от нерви в диабет мелитус. Те водят главно до сензорни смущения в засегнатите области на тялото.
  • епилепсия
  • Еректилна дисфункция (ED; еректилна дисфункция)
  • Халюцинации
  • Безсъние (нарушения на съня)
  • Синдром на Корсаков (амнезичен психосиндром) - форма на амнезия (памет разстройство), описано за първи път при алкохолици.
  • Нарушения на либидото при жената / мъжа
  • Синдром на Marchiafava-Bignami (синоним: атрофия на corpus callosum) - рядко невропсихиатрично разстройство, чиято причина все още не е окончателно определена; възниква главно в резултат на хронична алкохолизъм във връзка с недохранване.
  • Мигрена
  • болест на Алцхаймер
  • Синдром на обструктивна сънна апнея - прави паузи в дишане по време на сън, причинен от запушване на дихателните пътища.
  • Личностни разстройства
  • Полиневропатия (увреждане на нервите)
  • Pontine миелинолиза - увреждане на централната нервна система поради бърза компенсация на хипонатриемия (натрий дефицит).
  • Психоза
  • Синдром на неспокойните крака (RLS)
  • Соматоформни нарушения
  • Преходна исхемична атака (TIA) - внезапно възникващо неврологично разстройство, което отшумява в рамките на 24 часа, единственото различие от апоплексията (инсулт)
  • Енцефалопатия на Вернике - промени в мозъка и нервите, причинени от дефицит на витамин В1.

бременност, раждане и пуерпериум (O00-O99).

Симптоми и необичайни клинични и лабораторни находки, некласифицирани другаде (R00-R99)

  • Повръщане (повръщане)
  • Уринарна инконтиненция (неволно, неволно изтичане на урина).
  • Иктер (жълтеница)
  • Гадене (гадене)
  • Пироза (киселини в стомаха)
  • Ронхопатия (хъркане)
  • Синусова тахикардия (ускорено сърдечната честота; нарушена стимулация).
  • Самоубийство (риск от самоубийство)
  • Тремор (треперене) на ръцете
  • поднормено
  • Световъртеж (виене на свят)

Пикочно-полова система (бъбреци, пикочни пътища - полови органи) (N00-N99).

  • Аменорея - без менструално кървене до 15-годишна възраст (първична аменорея) или без менструално кървене повече от три месеца (вторична аменорея)
  • безплодие - невъзможност за носене на бременност до жизнеспособност на детето.
  • Нефролитиаза (бъбрек камъни).
  • Атрофия на тестисите - намаляване на размера на тестиси поради атрофия на тъканите.
  • Уролитиаза (пикочни камъни)

Наранявания, отравяния и други последици от външни причини (S00-T98).

  • Хранителна алергия (имунологична реакция)

още

  • Чувство за вина и срам
  • Социални проблеми, особено в партньорството и на работното място.

If тютюн or кофеин се консумира в допълнение към алкохола, здравните увреждания, както и симптомите на заболяването се засилват и има адитивен ефект. Тялото се сблъсква с няколко токсични вещества едновременно и няма достатъчно защитни механизми - поради постоянното разграждане - за да направи токсичните вещества безвредни

Плодовитост (плодовитост)

Консумацията на алкохол влошава плодовитостта както при жените, така и при мъжете. Секс хормони не може да се разгради по подходящ начин поради причинено от алкохол увреждане на черния дроб, водещо до хормонална дисфункция на ниво хипоталамус-хипофиза, тоест на нивото на диенцефалона и хипофизната жлеза. Това причинява смущения във фоликуларното съзряване и менструалния цикъл, което ограничава женския плодовитост. При мъжете повишената консумация на алкохол води до по-лошо сперма качество: Сперматозоиди плътност се намалява и делът на деформираните сперматозоиди се увеличава. При младите мъже високата консумация на алкохол води до нарушение в развитието на тестиси, така че впоследствие те да станат по-малки (хипотрофия на тестисите). В резултат на това плодовитостта може да бъде нарушена. Тестисите сила на звука също корелира с BMI (Mody Маса Индекс /индекс на телесната маса): по-слаби мъже често имат тестиси които са твърде малки.

Консумация на алкохол и жизненоважни вещества

Поради високото енергийно съдържание на алкохол - 7.1 калории в един грам - голяма част от енергийните нужди се задоволяват от алкохолните напитки, когато се консумират редовно. Така например 160 грама алкохол - в 2 литра вино - могат да съдържат 70% от енергийните нужди, което в повечето случаи пренебрегва приема на храни, съдържащи основни жизненоважни вещества като напр. протеини, желязо, калций намлява калий. Алкохолните напитки обикновено са безплатни или бедни на важни хранителни и жизненоважни вещества и по този начин представляват празни енергийни източници за тялото. Отделно от това, стимулантът във висок концентрация причинява тежки метаболитни нарушения поради повишеното образуване на продукта от разграждането му ацеталдехид. От една страна, има дисфункция на клетъчните мембрани, както и на митохондрии, които обслужват клетките като електроцентрали, а от друга страна има промяна в протеини, които сами увреждат чернодробните клетки в това състояние. Абсорбираните мазнини се натрупват в организма поради нарушения в липидния метаболизъм и липиди които не се метаболизират се съхраняват [2.1]. Освен това метаболитните нарушения водят до промени в жизненоважното вещество баланс и до смущения в преобразуването на определени витамини - витамини В1, В2, В6, фолиева киселина, А, D и Е - в метаболитно активната им форма. Злоупотребата с алкохол води до промени в организма, които, от една страна, водят до намалено усвояване на жизненоважни вещества и, от друга страна, допринасят за дефицит на жизненоважни вещества поради излишък на жизненоважни вещества. Те включват недостатъчен прием на алкохол, абсорбция, както и транспортни затруднения на витамини, минерали и микроелементи и повишена екскреция

Витамин В комплекс

Запасът на организма от вода-разтворим витамини не се гарантира при прекомерен прием на алкохол, тъй като тяхното усвояване, съхранение и консумация са силно засегнати. Стимулаторът инхибира транспорта на витамин В1 - тиамин - и блокира превръщането му в активния коензим тиамин пирофосфат, който е особено отговорен за производството на енергия. Тиаминът е необходим за биохимичното разграждане на алкохола и поради това се консумира във високи количества. Освен това, той се освобождава от чернодробните клетки и все повече се екскретира чрез бъбрек. Значителни загуби на витамин В1 водят до състояния на объркване, смущения в централната, както и вегетативна нервна система, сърцебиене и сърдечна недостатъчност както и промени в личността, които могат да се проявят под формата на кавги, агресивност, промени в настроението намлява депресия. Витамин В3, В6 и В12 също се срещат в организма в намалена форма, тъй като недохранване със значително твърде малко пресни плодове и зеленчуци предотвратява достатъчен прием на тези витамини. Нарушенията на алкохола в метаболизма на черния дроб и повишената екскреция в урината допринасят за увеличената загуба на витамини от група В, което се улеснява от тяхната водоразтворимост.

Фолиева киселина

Почти всички хора, страдащи от хронични алкохолизъм имат изключително нисък статус на фолиева киселина. В допълнение към намаления хранителен прием на фолиева киселина, нарушената способност за съхранение в черния дроб и увеличеното изчерпване на запасите от фолиева киселина също са отговорни за дефицита на фолиева киселина. Токсичният продукт на разлагане ацеталдехид, свободните радикали, които се появяват по-често под въздействието на алкохол и увеличените загуби през бъбреците също са сред причините за нарушената функция на фолиевата киселина. Тъй като микроелементът може да бъде ефективен само ако витамин B12 присъства в достатъчно количество в организма, намаленото ниво на витамин В12 поради алкохол има отрицателен ефект върху фолиевата киселина концентрация. При 40% от алкохолиците дефицитът на фолиева киселина в организма води до анемия (анемия). Освен това алкохолиците трябва да живеят с тройно повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и повишен риск от инфаркт на миокарда поради дефицит на фолиева киселина.

Витамин С

Витамин С абсорбцията се блокира в резултат на алкохолно-причинено стомашно-чревно увреждане. Ниските нива на витамин С в плазмата, тъканите и кръвните клетки също се дължат на повишената екскреция с урината

Витамин А и бета-каротин

Мастноразтворим витамин А или бета-каротин, присъства недостатъчно в организма поради недостатъчен прием на храна, от една страна, и увреждане на лигавицата в храносмилателен тракт и нарушения в екскрецията, притока на кръв и неволевата мускулна дейност в резултат на токсичния алкохолен ефект върху другия. При тези условия, витамин А не могат да бъдат усвоени от организма. Важните метаболитни пътища на този витамин са възпрепятствани от хроничната консумация на алкохол, инхибираща окисляването на ретинола - естествена форма на витамин А в храните за животни - до важната ретиноева киселина. Други причини за ниски нива на витамин А включват увеличен транспорт от запасите на черния дроб, повишено разграждане на витамин, повишена екскреция на витамина и накрая дефицит на цинк, което може да ускори изчерпването на запасите от витамин А в черния дроб. Тъй като се смята, че този витамин играе специална роля за зрението, растежа, сексуалното развитие и профилактиката на туморите, дефицит на витамин А увеличава риска от нощта слепота и обща загуба на зрение, нарушения на растежа при деца, проблеми с плодовитостта и ларинкса, мехур, простата, черен дроб, стомах и двоеточие ракови заболявания, наред с други. Нисък серум бета-каротин нива по отношение на консумацията на алкохол.

Количество алкохол на ден Потребители на алкохол с дефицит на бета-каротин
<15 g 10%
16-30 г 16%
31-60 г 19%
61-90 г 41%

Витамин D, К

Витамин D може да се синтезира в кожа когато излагаме телата си на слънчевите лъчи. Въпреки това алкохолиците имат нарушена термогенеза, при която енергията на алкохола веднага се превръща в топлинна енергия в тялото, което води до много топлинна продукция. Засегнатите индивиди избягват слънчевите лъчи поради горещи вълни и следователно експонатът е намален витамин D синтез. Увреждането на черния дроб поради редовната консумация на алкохол с последващо инхибиране на усвояването на витамини и транспортния капацитет на витамин, не само се увеличава витамин D дефицит, но също и консумацията на витамини Е и К. Недостигът на витамин D насърчава карцинома на дебелото черво и карцинома на гърдата, загуба на полезни изкопаеми от кости с последващо болка в костите, слабост и фрактури, както и нарушения на имунната система [7.1]. Витамин К дефицитът също е изключително проблематичен за организма. Това може да доведе до нарушения на коагулацията, причинявайки необичайно кървене, което се проявява под формата на следи от кръв в изпражненията или чрез продължително кървене в случай на наранявания. Освен това, развитието на костната структура може да бъде възпрепятствано и в крайна сметка развитието на остеопорозата може да бъде благоприятно

Минерали и микроелементи

Освен това, недостатъци на много полезни изкопаеми намлява микроелементи се появяват в организма под хронично алкохолно влияние. Причините за ниска цинк, магнезий, калций, мед, и селен статус отговарят на отговорните за недостига на витамини. Съответно, големият прием на алкохол увеличава загубата на тези жизненоважни вещества поради неадекватно хранене, проблеми при усвояването и транспортирането на жизненоважни вещества и увеличена екскреция поради чернодробна дисфункция. Тъй като алкохолът дразни и възпалява по-специално лигавиците на стомаха и червата, диария (диария) е често срещано, което води до повишено изхвърляне от магнезий намлява селен. Недостигът на магнезий може да причини сърдечни проблеми и мускулна дисфункция. цинк, като основен микроелемент, е отговорен за детоксикация на алкохол. Без цинк, организмът има затруднения с разграждането на токсичния стимулант. Лошото, забавено използване на алкохол води до сериозно увреждане на органите [7.2]. Срещащи се недостиг на витамин D допълнително засяга баланс на калций в организма, причинявайки повишена загуба на минерала от кости и ги подлага на значителни щети.

Carnitine

Алкохолът унищожава аминокиселината карнитин, която се образува от аминокиселини лизин намлява метионин и е естествен компонент на сърцето и скелетните мускули. Той има недостиг в организма поради ниския хранителен прием. При ниски концентрации карнитинът вече не е в състояние да предпази черния дроб от свързано с алкохола увреждане и натрупване на мазнини. Освен това неговата важна функция за детоксикация на черния дроб и отделяне на чужди на тялото вещества остава отсъстваща, което води до повишено натрупване на химикали наркотици намлява тежки метали в тялото. Прекомерната консумация на алкохол - недостиг на жизненоважно вещество.

Дефицит на жизненоважно вещество Симптоми на дефицит
Протеини
  • Нарушения в храносмилането и усвояването на жизненоважни вещества и произтичащите от това загуби на вода и електролити.
  • Мускулна атрофия
  • Нарушения на растежа при деца
Carnitine
  • Недостатъчна защита срещу свързано с алкохола увреждане на черния дроб, натрупване на мазнини в черния дроб.
  • Функцията на карнитина за детоксикация на черния дроб и елиминиране на чужди за организма вещества е нарушена, което води до повишено натрупване на химикали, лекарства и тежки метали в тялото
Витамин С
  • Слабостта на кръвоносните съдове води до необичайно кървене, гингивит, скованост на ставите и болка
  • Лошо заздравяване на рани
  • Личностни промени - изчерпаност, меланхолия, раздразнителност, депресия.
  • Слабост на имунната система с повишен риск от инфекция
  • Намалена производителност

Намалената защита срещу окисляване увеличава риска
Витамин А Повишен риск от

  • Тумори на бял дроб, мехур, простата, ларинкс, хранопровода, стомаха и червата.
  • Повишена екскреция на калций и по този начин повишен риск от уролитиаза.
  • Намалено обоняние, усещане за допир
  • Нощувка слепота, обща загуба на зрение.
  • Нарушения на стерилтуда
  • Нарушения на растежа при деца
Бета-каротин
  • Намалената защита срещу липидна пероксидация увеличава риска от сърдечни заболявания, апоплексия
  • Отслабена имунната система и висока податливост към инфекции.

Повишен риск от

  • Очни заболявания като катаракта
Витамин D

Повишен риск от

  • Карцином на дебелото черво, както и карцином на гърдата
  • Нарушения на имунната система
Витамин Е
  • Повишен риск от стерилитет
  • Разпад на сърдечните мускулни клетки
  • Свиване, както и отслабване на мускулите
  • Неврологични разстройства
Витамин К
  • Нарушения на кръвосъсирването - трайно необичайно кървене, продължително кървене от нараняване, малки количества кръв в изпражненията.
  • Нарушение на костната формация

Повишен риск от

  • Неврологични заболявания
Витамин В1, В2, В3 [1.1. ], B6 ,, B12 [1.1. ]Фолиева киселина.
  • Чувствителност към светлина (фотофобия).
  • Намалено производство на червени кръвни клетки (еритропения), анемия (анемия).
  • Намалено образуване на антитела

Повишен риск от

  • Атеросклерозата
  • Ишемична болест на сърцето (ИБС)
  • Сърцебиене и сърцебиене
  • Инфаркт на миокарда
  • Намалено усвояване на жизненоважни вещества
  • Личностни промени - депресия, състояния на объркване, повишена раздразнителност, нарушения на чувствителността, свадливост, агресивност, промени в настроението.
  • нарушения на съня
  • Болки в мускулите
  • Диария
  • Некоординирани движения
  • Лошо заздравяване на рани
  • Физическа слабост, намалена способност за концентрация
  • Нарушения на централната, както и вегетативната нервна система

Недостигът на витамин В1 увеличава риска от

  • „Синдром на Вернике-Корсаков“, проявяващ се под формата на парализа на очните мускули, промени в характера, нарушения на паметта и съзнанието [2.2].
калций
  • Повишена склонност към кървене
  • Лоша минерализация на костите
  • Неврологични заболявания
  • Тенденция на спазми на мускулатурата
  • Повишена възбудимост на нервните клетки
  • Повишен риск от кариес и пародонтоза
калий
  • Мускулна слабост, мускулна парализа.
  • Намалени сухожилни рефлекси
  • Сърдечни аритмии, сърдечни увеличения
натрий
  • Умора, безразличие, объркване, липса на двигателна сила, намалена ефективност.
  • гадене, повръщане, загуба на апетит, липса на жажда.
  • Мускулни крампи
  • Намалено уриниране
Магнезий Повишен риск от

  • Мускулни и съдови спазми, мускулна дисфункция.
  • Изтръпване и изтръпване в крайниците.
  • Сърцебиене, чувство на безпокойство, хиперактивност.
  • Сърдечна аритмия
  • Хипертония
  • Инфаркт на миокарда
Ютия и дъска

Повишеното образуване на млечна киселина води до

  • Мускулни крампи при физическо натоварване

Повишен риск от

  • Нарушения в регулирането на телесната температура
  • Повишено усвояване на токсините от околната среда
  • Нарушения на психологическото, както и физическото развитие при децата
Мед
  • Атеросклерозата
  • Безсъние (нарушения на съня)
  • Нарушения на плодовитостта и растежа
  • Повишени нива на серумен холестерол
Селен Повишен риск от

  • Ревматично-артритни оплаквания
  • Мускулна слабост
  • Разширена кардиомиопатия (DCM)
  • Очни заболявания
цинк
  • алопеция
  • Забавено заздравяване на рани

Намаленото разграждане на алкохола води до

  • Дефицитно, забавено използване на алкохол, което води до сериозно увреждане на органите
  • Храносмилателни разстройства
  • Трудности в ученето
Аминокиселините , като левцин намлява лизин[2.1.]
  • Отслабена имунна система
  • Промени в настроението, безпокойство, депресия
  • Хиперактивна нервна дейност
  • Дефицит на растежен хормон (STH)
Съществен мастни киселини като.

  • Ненаситени мастни киселини
  • Омега-3-унд-6-Фетцаурен
  • Заболяване на бъбреците
  • Намалена функционалност на червените кръвни клетки
  • Намалена чернодробна функция

Повишен риск при деца за

  • Нарушения в растежа на цялото тяло, както и в способността за учене.
  • Недостатъчно развитие на мозъка