Изгаряне на мазнини

Целта на всяко човешко същество е да изгаря достатъчно мазнини през цялото време, за да предотврати нарастването на мастните накладки по тялото. Дебел изгаряне означава всички химични реакции в организма, които са свързани с усвояването, разделянето, преработката и отделянето на мазнини и техните мастни киселини. За да се опрости обяснението, човешкото тяло се разглежда като двигател.

Подобно на мотора, тялото също се нуждае от гориво, за да изпълнява задачите, от които се нуждае (работа, ходене, работа, спорт и др.). И колкото повече тялото се движи, толкова повече гориво се нуждае. Калории са единицата, в която се измерва разхода на гориво.

Всеки човек има индивидуални изисквания за калории (изискване за гориво) въз основа на неговия или нейния физически статус състояние и начин на живот. Терминът мазнини изгаряне е до известна степен обяснително, тъй като мазнините се изгарят по време на този процес. По време на спортно представяне тялото се нуждае от съответно повече гориво, за да се справи с напрежението.

Тялото черпи тази енергия, наред с други неща, от мастните възглавнички, които се разпределят в тялото. Мазнините от мастните накладки се разграждат и транспортират чрез кръвния поток до необходимото място. След това мазнините се разграждат до мастни киселини и след това се превръщат в енергия чрез окисляване (химическа реакция, включваща кислород).

Подобно на много други химически процеси в тялото, процесът на мазнини изгаряне протича непрекъснато, тъй като тялото трябва непрекъснато да се снабдява с енергия. Колкото повече енергия се нуждае от тялото, толкова повече се стимулира изгарянето на мазнини. Следователно хората, които спортуват, имат по-висока скорост на изгаряне на мазнини от хората, които спортуват по-малко или никак.

Наред с други вещества, много хормони участват в изгарянето на мазнини, които освен всичко друго решават дали мазнините да се съхраняват или изгарят. Най-известният хормони са хормонът на растежа (соматропен хормон) и тиреоидни хормони (инсулин и глюкагон). Растежният хормон е отговорен за растежа на тялото и крайниците, особено през първите няколко години от живота.

Този хормон обаче не винаги действа, но става активен само през нощта за малко повече от час. Основната задача на хормона на растежа е да разгражда мазнините от мастните накладки на тялото и да ги превръща в необходимата енергия. По този начин тялото се снабдява с нова енергия за една нощ и след ставане обикновено се чувствате отпочинали и годни за новия ден.

За да си върши работата ефективно и задълбочено, растежният хормон винаги се нуждае от достатъчно протеини, витамин С и витамин В6. Друг хормон е глюкагон. Произвежда се през панкреаса и е противник на инсулин, който също се произвежда в панкреаса.

Глюкагон отговаря за регулирането на кръв ниво на захар. В човешки кръв винаги има определено количество захар под формата на глюкоза. Ако това ниво падне под определено ниво, панкреаса става активен и произвежда глюкагон.

Това гарантира, че кръв нивото на захарта отново се повишава и не става твърде високо. В специални ситуации, в опасност или под шок, това може да се случи много бързо. След това за кратко време се отделят много мазнини и се превръщат в енергия.

Подобно на растежния хормон, глюкагонът също изисква достатъчно количество протеин. Инсулин, който също се произвежда през панкреаса, има за задача да намали кръвна захар отново ниво, ако е твърде високо. Така че инсулинът и глюкагонът се допълват взаимно и двете гарантират, че нашите кръвна захар нивата остават под контрол.

Яденето на храна обаче, която е много богата на въглехидрати може да доведе до объркване на метаболизма. Тогава инсулинът гарантира, че мускулните клетки и мастните клетки се отварят, за да съхраняват енергия и мазнини. Следователно здравословният метаболизъм на захарта е важен, за да се поддържа процесът на изгаряне на мазнините в ред.

В допълнение към трите хормони споменато по-горе, щитовидната жлеза произвежда и други хормони, които участват в загубата на мазнини. Те навлизат в кръвообращението на тялото чрез кръвния поток и регулират телесната температура, сърце активност и загуба на мазнини. В допълнение към тези хормони има и други вещества, които оказват влияние върху изгарянето на мазнините.

Те отчасти насърчават загубата на мазнини и могат да бъдат доставени на тялото чрез балансиран диетаТе включват карнитин, линолова киселина, магнезий, метионин, таурин и витамин С. Карнитинът осигурява например транспортирането на мазнини до телесните клетки и по този начин допринася за изгарянето на мазнините. Може да се доставя чрез домашни птици, агнешко, овнешко, шунка и сирене. Линолевата киселина осигурява здравословна работа на червата лигавицата и по този начин гарантира, че достатъчно мазнини се абсорбират по време на храносмилането и се превръщат в енергия.

В резултат на това по-малко мазнини също мигрират в енергийните депа на тялото. Линолевата киселина се съдържа главно в студено пресованите растителни масла. Много важно вещество при изгарянето на мазнини е магнезий, тъй като е ефективен като компонент на различни ензими.

Магнезий се съдържа главно в пълнозърнести продукти и ядки. Метионинът и тауринът имат стимулиращ ефект върху изгарянето на мазнините и стимулират много метаболитни процеси. Витамин С от друга страна е от съществено значение за изгарянето на мазнини.

Той гарантира, че особено голямо количество мазнини се влага в процеса на горене и се превръща в енергия. Ако погледнете всичко това заедно, бързо става ясно, че балансиран и здравословен диета може да допринесе значително за ефективното изгаряне на мазнините и да го засили устойчиво. Допълнителните упражнения подпомагат изгарянето на мазнините изключително дългосрочно и осигуряват оптимално производство на енергия.

Изгарянето на мазнини обаче може да бъде възпрепятствано и от определени механизми. Например, когато ядете захар или храна, която е много богата на въглехидрати, инсулинът се секретира от панкреаса и изгарянето на мазнините се инхибира. Голяма част от процеса на изгаряне на мазнини се извършва през нощта.

За да не се нарушават тези процеси, не трябва да се яде твърде много въглехидрати вечерта. Тялото се нуждае от това време, за да натрупа мазнини от мастните накладки и да ги превърне в енергия. Следователно дългата нощ с достатъчно сън и малко въглехидрати е оптимална за активиране на процеса на изгаряне на мазнините и оставяне на мастните накладки да се стопят.