| Жизненоважни вещества |
Симптоми на дефицит |
| Бета-каротин |
- Намалено антиоксидант защита, повишен риск от липидна пероксидация, както и окислително увреждане на ДНК.
- Отслабена имунна система
- Повишен риск от рак на кожата, белите дробове, простатата, шийката на матката, гърдата, хранопровода, стомаха и дебелото черво
- Намалена защита на кожата и очите
|
| Витамин Е |
- Липса на защита срещу радикална атака и липидна пероксидация.
- Намалява имунния отговор
- Висока податливост към инфекция
- Болест на мускулните клетки поради възпаление на мускулната тъкан - миопатии.
- Свиване, както и отслабване на мускулите
- Болест на периферните нервната система, неврологични разстройства, разстройства при невромускулно предаване на информация - невропатии.
- Намален брой и живот на червеното кръв клетки.
Симптоми на дефицит при деца
- Анемия (анемия)
- Нарушаването на кръвоносните съдове води до кървене
- Нарушения в предаването на нервно-мускулна информация.
- Заболяване на ретината, зрителни нарушения - неонатална ретинопатия.
- Хроничен бял дроб заболяване, дихателен дистрес - бронхопулмонална дисплазия.
- Церебрален кръвоизлив
|
| Б група витамини, като витамин В1, В2, В3, В5, В6. |
Нарушенията в централната и периферната нервна система водят до
- Нервна болест в крайниците, болка или изтръпване на крайниците.
- Мускулна болка, загуба или слабост, неволно потрепване на мускулите
- Свръхвъзбудимост на сърце мускул, намаляване на сърдечния дебит - тахикардия.
- Загуба на паметта
- Общо състояние на слабост
- Нарушен синтез на колаген, водещ до лошо зарастване на рани
- безсъние, нервни разстройства, сензорни нарушения.
- Нарушена реакция на бялото кръв клетки до възпаление.
- Анемия поради намалено производство на червени кръвни клетки, бели кръвни клетки и тромбоцити
- Намалено производство на антитела
- Нарушение на клетъчната и хуморалната имунна защита.
- Състояния на объркване, главоболие
- Стомашно-чревни разстройства, стомах болка, повръщане, гадене.
Симптоми на дефицит при деца
- Нарушения на биосинтеза на протеини и клетъчното делене.
- Нарушения на централната нервна система
- Нарушение на нервната функция и сърдечна недостатъчност - бери-бери
- Атрофия на скелетните мускули
- Повишен риск от сърдечна дисфункция и неуспех
|
| Фолиевата киселина |
Промените в лигавицата в устата, червата и урогениталния тракт водят до
- Лошо храносмилане - диария
- Намалено усвояване на хранителни и жизненоважни вещества
- Загубата на тегло
Нарушения на кръвната картина
- анемия води до бързо умора, задух, намалена способност за концентрация, обща слабост.
Нарушено образуване на бяло кръв клетки води до.
- Намаляване на имунния отговор на инфекции.
- Намалено образуване на антитела
- Риск от кървене поради намалено производство на тромбоцити
Повишените нива на хомоцистеин увеличават риска от
- Атеросклерозата
- Ишемична болест на сърцето (ИБС)
Неврологични и психиатрични разстройства, като.
- Нарушаване на паметта
- депресия
- агресивност
- Раздразнителност
Симптоми на дефицит при деца Нарушения в синтеза на ДНК - ограничена репликация - и намалена клетъчна пролиферация увеличават риска от
- Малформации, нарушения в развитието
- Забавяне на растежа
- Нарушения на съзряването на централната нервната система.
- Промяна на костния мозък
- Недостиг на бели кръвни телца както и тромбоцити.
- анемия
- Наранявания на лигавицата на тънките черва
- Нарушения на биосинтеза на протеини и клетъчното делене
|
| Витамин B12 |
- Намалено зрение и слепи петна
- Функционален дефицит на фолиева киселина
- Отслабена антиоксидантна защитна система
Кръвна картина
- анемия намалява способността за концентрация, води до умора, слабост и задух.
- Намаляване на червените кръвни клетки, по-големи от средните и богати на хемоглобин.
- Нарушеният растеж на белите кръвни клетки отслабва имунната система
- Риск от кървене поради намалено производство на тромбоцити.
Стомашно-чревен тракт
- Атрофия на тъканите и възпаление на лигавиците.
- Груб, изгарящ език
- Намалено усвояване на хранителни и жизненоважни вещества
- Загуба на апетит, загуба на тегло
Неврологични разстройства
- Изтръпване и изтръпване на крайниците, загуба на усещане за допир, вибрации и болка.
- беден координация на мускулите, мускулна атрофия.
- Нестабилна походка
- Увреждане на гръбначния мозък
Психични разстройства
- Нарушения на паметта, объркване, депресия
- Агресивност, възбуда, психоза
|
| Витамин С |
Слабостта на кръвоносните съдове води до
- Ненормално кървене
- Лигавично кървене
- Кръвоизлив в мускулите, свързан със слабост в силно използвани мускули
- Възпалени, както и кървене венци (гингивит).
- Скованост и болка в ставите
- Лошо заздравяване на рани
Дефицитът на карнитин води до
- Симптоми на изтощение, умора, безразличие, раздразнителност, депресия.
- Повишена нужда от сън, намалена работоспособност.
- Слабост на имунната система с повишен риск от инфекция
- Намалената защита от окисляване увеличава риска от сърдечни заболявания, апоплексия (инсулт)
Симптоми на дефицит при деца
- Отслабена имунна система
- Повтарящи се инфекции на дихателните пътища, пикочния мехур и слуховата тръба, която е свързана с назофаринкса чрез тимпаничната кухина на средното ухо
Повишен риск от витамин С дефицитна болест - болест на Möller-Barlow в ранна детска възраст - със симптоми като.
- Големи натъртвания (хематоми).
- Патологични костни фрактури, свързани със силна болка
- Трепване след всяко най-малко докосване - „феномен на скачащ жак“.
- Стагнация на растежа
|
| калций |
Деминерализацията на костната система увеличава риска от
- Намалена костна плътност
- Неврологични заболявания, особено при жени с дефицит на естроген.
- Омекотяване на костите, както и костни деформации - остеомалация.
- Тенденция към стрес фрактури на костната система.
- Мускул спазми, склонност към спазъм, повишена мускулна контракция.
- Сърдечни аритмии
- Нарушения на съсирването на кръвта с повишена склонност към кървене
- Повишена възбудимост на нервната система, депресия.
Повишен риск от
- Хипертония (високо кръвно налягане)
Симптоми на дефицит при деца
- Нарушено развитие на костите и зъбите
- Намалено костната плътност при новороденото.
- Намалена минерализация на кости с тенденция към спонтанни фрактури и огъване на костите - образуване на рахит.
Симптоми на рахит
- Нарушения в надлъжния растеж на костите
- Деформиран скелет - череп, гръбначен стълб, крака.
- Нетипичен таз с форма на сърце
- Забавено задържане на млечни зъби, деформация на челюстта, неправилно запушване на зъбите.
Допълнителният дефицит на витамин D води до
|
| Магнезий |
Повишената възбудимост на мускулите и нервите води до
- Безсъние, затруднена концентрация
- Мускулни и съдови спазми
- Изтръпване, както и изтръпване в крайниците.
- Сърцебиене и аритмии, чувство на безпокойство.
Повишен риск от
- Намален имунен отговор
- Инфаркт на миокарда (инфаркт)
- Остра загуба на слуха
Симптоми на дефицит при деца
- Забавяне на растежа
- Хиперактивност
- Безсъние, затруднена концентрация
- Мускулни тремори, крампи
- Сърдечно сърцебиене и аритмии
- Намален имунен отговор
|
| натрий |
- Умора, възможна загуба на съзнание, апатия, объркване, липса на задвижване, намалена работоспособност - краткосрочно памет.
- гадене, повръщане, загуба на апетит, липса на жажда.
- Хипертония (високо кръвно налягане); тенденция към колапс, свръхвъзбудимост на сърце мускул, намаляване на сърдечния дебит - тахикардия.
- Мускулни крампи
- Намалено уриниране
|
| калий |
- Мускулна слабост, мускулна парализа
- Умора, апатия
- гадене и повръщане, загуба на апетит, запек, намалена активност на червата до чревна непроходимост.
- Намалени сухожилни рефлекси
- Сърдечни аритмии, сърдечно уголемяване, тахикардия, диспнея
|
| Хлорид |
- Нарушения на киселинно-алкалния баланс
- Развитие на метаболитна алкалоза
- Силно повръщане с големи загуби на сол
|
| Фосфор |
- Повишена мобилизация от костта с омекотяване на костите, както и костни деформации - остеомалация.
- Нарушения в образуването на клетки с увреждане на функцията на червените и белите кръвни клетки.
- Нарушения в киселинно-алкалната баланс с образуването на метаболитна ацидоза.
Болест на нерви, които пренасят информация между централната нервна система и мускулите.
- Изтръпване, болка, но и парализа, особено в ръцете, ръцете и краката.
Симптоми на дефицит при деца
Симптоми на рахит
- Нарушения в надлъжния растеж на костите
- Деформиран скелет - череп, гръбначен стълб, крака.
- Нетипичен таз с форма на сърце
- Забавено задържане на млечни зъби, деформация на челюстта, неправилно запушване
|
| Ютия и дъска |
- Хроничен умора синдром (CFS)
- Загуба на апетит
- Нарушения на терморегулацията
- Висока податливост към инфекция на горните дихателни пътища
- Суха кожа със сърбеж
- Намалена концентрация и задържане
- Повишена млечна киселина формиране по време на физическо натоварване, свързано с мускулите спазми.
- Повишено усвояване на токсините от околната среда
- Регулирането на телесната температура може да бъде нарушено
- Анемия (анемия)
Симптоми на дефицит при деца
- Нарушение на физическото, умственото и двигателното развитие.
- Поведенчески разстройства
- Липса на концентрация, нарушения на обучението
- Нарушения в развитието на интелигентността на детето
- Загуба на апетит
- Висока податливост към инфекция на горните дихателни пътища
- Регулирането на телесната температура може да бъде нарушено
|
| цинк |
Вместо цинк, токсичният кадмий се интегрира в биологичните процеси, в резултат на което
- Възпалителни промени в лигавиците на нос и гърлото.
- Кашлица, главоболие, треска
- Повръщане, диария, спазмираща болка в коремните области.
- Бъбречна дисфункция и повишена екскреция на протеини.
- Остеопороза, остеомалация
води.
- Нарушения във функционирането на имунната система.
- Инхибирането на клетъчната защита води до повишена податливост към инфекция
- Нарушения на зарастване на рани и промени в лигавицата, тъй като цинкът е необходим за синтеза на съединителната тъкан
- Повишена тенденция на кератинизация
- Симптоми, подобни на акне
- Прогресивна, кръгова загуба на коса
Метаболитни нарушения, като.
- Загуба на тегло въпреки увеличения прием на храна
- Неизправност на бета-клетките в панкреаса - висок риск от развитие на диабет при възрастни (захарен диабет тип II)
- Нарушения на кръвосъсирването, хронични анемия.
- Намаляване на чувството за миризма намлява вкус, намаляване на зрението, нощ слепота, сензоневрален загуба на слуха.
- Умората, депресия, психоза, шизофрения, агресивност.
- Постоянен мъж безплодие поради хипофункция на половите жлези.
Симптоми на дефицит при деца Причиняват ниски концентрации на цинк в плазмата и белите кръвни клетки
- Малформации и деформации, особено на централната нервна система.
- Нарушения на растежа и забавяне със забавено полово развитие.
- Кожни промени в крайниците - ръце, крака, нос, брадичката и ушите - и естествени отвори.
- Нарушения на зарастване на рани
- Загубата на коса
- Остри и хронични инфекции
- Хиперактивност и учебно увреждане
|
| Селен |
- Загуба на тегло, мудност на червата, лошо храносмилане.
- Депресия, раздразнителност, безсъние.
- Загуба на памет, затруднена концентрация, главоболие
- Имунодефицит
- Хроничен умора синдром (CFS)
- Дисфункция на щитовидната жлеза поради дефицит на селен-зависими дейодази.
- Намалената активност на глутатион пероксидазите води до увеличаване на пероксидите и по този начин до повишено образуване на радикали и повишено образуване на провъзпалителни простагландини
- болки в ставите поради провъзпалителни процеси.
- Повишена чувствителност на митохондриите
- Мъжко безплодие
Повишен риск от
Симптоми на дефицит при деца
- Имунодефицит
- Дисфункция на щитовидната жлеза
- Повишено образуване на радикали
- Повишена чувствителност на митохондриите
- Повишена податливост към инфекции
- Увеличава нуждата от витамин Е
|
| Висококачествен протеин |
- Нарушения в храносмилането и абсорбция на жизненоважни вещества и в резултат вода и електролитни загуби.
- Мускулна атрофия
- Склонност към натрупване на вода в тъканите - оток
|
| Аминокиселините, Като глутамин, левцин, изолевцин, валин, тирозин, хистидин, карнитин. |
- Нарушения във функцията на нервите и мускулите
- Намалена производителност
- Ограничено производство на енергия и в резултат на това умора и мускулна слабост.
- Нарушение на образуването на хемоглобин
- тежък болки в ставите и скованост в артрит пациенти.
- Силно изчерпване на мускулите маса и протеинови резерви.
- Недостатъчна защита срещу свободните радикали
- Отслабване на имунната система, тъй като аминокиселините са основните източници на енергия за имунната система
- Нарушения в храносмилателната система
- Колебания в нивата на кръвната захар
- Повишени нива на липиди и холестерол в кръвта
- Сърдечни аритмии
|
