Млечна киселина

Продукти

Млечната киселина се предлага като чисто вещество в аптеките и дрогериите. Той се съдържа във фармацевтични продукти, козметика и медицински продукти, включително лекарства срещу брадавици, царевица лекарства, продукти за вагинална грижа, кожа продукти за грижа и мазол продукти за премахване.

Структура и свойства

Млечна киселина (C3H6O3Mr = 90.1 g / mol) е органична киселина, принадлежаща към α-хидроксикарбоксилната група киселини. Съществува като безцветна до бледа жълта сиропирана течност с типична миризма и се смесва вода. В допълнение към млечната киселина течността може да съдържа и кондензни продукти (естери) и вода, според фармакопеята. Млечната киселина е рацемат, състоящ се от - и -енантиомера. -Енантиомерът съответства на L - (+) - млечна киселина и е физиологичен за хората. -Енантиомерът е известен още като D - (-) - млечна киселина. Млечната киселина за първи път е изолирана от кисела мляко през 18 век. Получава се чрез бактериална ферментация от захари като гликоза намлява лактоза, например с помощта на лактобацили и сигурно стрептококи. Това е известно като млечнокисела ферментация. The соли и естерите на млечната киселина се наричат ​​лактати. PKa (карбоксилната киселина) е 3.86. Млечната киселина се намира в по-високи концентрации в различни храни, например, кисело мляко, кисело зеле, кисело хляб, извара, сирене, кисело млякои някои напитки (напр. Rivella).

Вещи

Млечната киселина (ATC G01AD01) има корозивни, киселинни, кератолитични и антисептични свойства в зависимост от концентрация на продукта. Във влагалището той участва в поддържането на киселинната среда и в имунната защита. Освен това, той играе важна роля в метаболизма като метаболит на пируват, например в мускулите.

Области на приложение

Под формата на подходящи препарати:

  • брадавици, царевица, удебеляване на роговицата.
  • За укрепване на вагиналната среда, вагинални инфекции.
  • За хидратиране на кожа in продукти за грижа за кожата, при кожни заболявания.
  • Като фармацевтично помощно вещество.
  • Лактат в Ringer's решения.
  • За химически синтези.
  • За производството на активна съставка соли.
  • При пчеларството срещу акари от вароа в мед пчели.
  • Като хранителна добавка, например, като консервиращ и като подкислител. Млечнокиселата ферментация има голямо значение за производството на кисела храна мляко продукти и сирене.

Неблагоприятни ефекти

Концентрираната (чиста) млечна киселина е корозивна и може да причини кожа дразнене и тежко увреждане на очите, ако се използва неправилно. Трябва да се спазват подходящите предпазни мерки в Информационния лист за безопасност на материалите.