Полезни изкопаеми чиито изисквания се увеличават през бременност include калций, магнезий намлява фосфор.В допълнение към тези полезни изкопаеми, бременните жени също трябва да осигурят адекватен хранителен прием на натрий, калий намлява хлорид. Ежедневните нужди от тях полезни изкопаеми не се увеличава през бременност. Въпреки това те не трябва да липсват в балансиран и адекватен диета, тъй като жизненоважни вещества (микроелементи) също имат важно значение за растежа и развитието на детето и здраве и жизнеността на майката. Приемът на тези минерали в крайна сметка служи за осигуряване на запаси. Твърде малко натрий а приемът на течности предотвратява физиологично необходимото увеличаване на извънклетъчната течност. Твърде малко увеличение на плазмата сила на звука може да доведе до намаляване кръв поток в плацента, намален сърдечен сила на звукаи повишено съдово съпротивление. В този случай вече не може да бъде осигурено безопасно снабдяване на плода. Следователно, адекватен прием на течности - 40 милилитра на килограм телесно тегло - както и натрий приемът - 2-3 грама готварска сол на ден - е от съществено значение. Стойности на прием за дневните нужди на бременни жени (въз основа на DGE):
| Полезни изкопаеми | Дозиране |
| калций | 1,000 мг |
| Хлорид | 2,300 мг |
| калий | 4,000 мг |
| Магнезий | 310 мг |
| натрий | 1,500 mg * |
* 2-3 грама под формата на трапезна сол DGE: Немско дружество за хранене e. V.
калций
Функция на калция
- Костна структура, както и сила и зъби
- Влияе върху образуването на нервно възбуждане, както и на скоростта на нервна проводимост.
- Контрол на проводимостта в нерви и мускулите.
- Стимулиране на свиването на мускулните клетки
- Участва в транспорта на течности през клетъчните мембрани
- Осигуряване на клетъчен метаболизъм, клетъчно делене и стабилизиране на клетъчните мембрани.
- Освобождаване на хормони и невротрансмитери.
- Фактор на активиране при съсирване на кръвта
Източници
- Богатите на калций храни включват мляко и млечни продукти - половин литър мляко съдържа около 600 mg калций - сьомга, сардини, сусам, соя, бобови растения, ядки, пълнозърнести храни, пшенични зародиши, овесени ядки, зелени зеленчуци и магданоз
- Повечето растителни храни са с ниско съдържание на калций. В допълнение, бионаличността на калций от растителни храни често се инхибира от високите нива на фитинова киселина (фитати), оксалат и диетични фибри
По време на бременност, калций абсорбция се увеличава и отделянето на калций се намалява. Съхранението на този минерал в скелета се увеличава повече от два пъти, особено през последните седмици на бременността. Независимо от това, приемът на калций по време на бременност не трябва да се подценява и трябва да бъде обект на увеличение поради увеличеното търсене. Увеличаването на търсенето нараства непрекъснато с течение на бременността. Бременните жени често изпитват недостатъци. Причините за това се крият в съответните диети. Например, ако е твърде малко мляко и се консумират млечни продукти или богати на калций минерални води, като запасите от калций на майката в кости са мобилизирани, за да осигурят снабдяването на плода. Като резултат, остеопороза може да се развие при майката или да влоши вече съществуваща остеопороза. При детето високият дефицит на калций при майката може олово до намаляване на костната плътност [5.3]. В този случай допълнителното администрация на калциевите препарати се оказва разумно, тъй като по този начин се изграждат достатъчно запаси от калций в майката, кости не трябва да бъдат атакувани като резерви и здраве на детето също е осигурено [5.2]. Храни и вещества, които инхибират калция абсорбция са фосфати, шоколад, какао, крем от ядки нуга, танинова киселина в кафе намлява черен чай, алкохол, мазнини и фитинова киселина (фитати) в зърнените култури. Такива вещества и храни винаги трябва да се вземат предвид в диета по време на бременност. По-специално, бременни жени с лактоза непоносимост (лактозна непоносимост) имат повишена нужда от калций.Засегнатите индивиди не могат да се разградят лактоза поради ниските концентрации на ензима лактазна. Честите симптоми включват метеоризъм, диария и подобни на спазми симптоми. За диетично лечение, лактоза по-специално трябва да се избягва. Тъй като лактозата се намира изключително в мляко и млечни продукти, пълното избягване може олово до дефицит на калций и в крайна сметка симптоми на калциев дефицит. Лактозата насърчава абсорбция на минерали и протеини в червата. В допълнение, лактозата подобрява усвояването и използването на животински, както и растителен протеин. Бременни жени с лактозна непоносимост следователно трябва да се уверите, че те покриват повишените си нужди с други храни, богати на калций - прием на определени видове сирене или подходящо третиране мляко. Добавката на калций също е полезна в такива случаи [2.2]. Допълнителните добавки с калций се подобряват кръв налягане и по този начин намалява риска от гестоза [2.2]. Ако бременна жена има ниско витамин D нива в допълнение към ниските концентрации на калций, това може олово до омекотяване на костите и костни деформации при майката (остеомалация). В детето има хиперпаратиреоидизъм - разширена паращитовидна тъкан - и увеличено производство на паращитовидната жлеза хормони (хиперпаратиреоидизъм). Излишъкът на паращитовидната жлеза хормони от своя страна повишава нивото на калций в детето кръв. В най-лошия случай, хиперпаратиреоидизъм на детето води до хиперкалциемия кома [2.2. За да се предотвратят подобни симптоми, е полезно да се извърши витамин D заместване в допълнение към администрация на калций добавки. Адекватно витамин D нивата насърчават усвояването на калция и освобождаването на калций от скелета. В допълнение, витамин D намалява отделянето на калций през бъбреците [5.2]. От магнезий отговаря за провеждането и предаването на нервно-мускулното възбуждане, в допълнение към калция, двата минерала взаимодействат в тясно взаимодействие. В случай че магнезий дефицит, нивото на калций в кръвта е намалено. Ето защо е важно винаги да замествате калция заедно с магнезия в съотношение 3: 1. Прекомерният прием на калций, от друга страна, може да попречи на усвояването на желязо, цинки други жизненоважни жизненоважни вещества (микроелементи) и допълнително водят до повишена екскреция на магнезий и калций в урината (хиперкалциурия), както и влошават бъбрек функция.
Магнезий
Функция на магнезия
- Производство и доставка на енергия
- Като ензимен активатор, магнезият играе важна роля във всички АТФ-зависими реакции
- Окислително разграждане на енергийното осигуряване въглехидрати, протеини, мазнини и гликоза.
- Провеждане и предаване на нервно-мускулно възбуждане.
- Намаляване на възбудимостта на мускулите и нерви.
- Засяга нервното възбуждане, както и скоростта на нервна проводимост.
- Действа тясно с калция
- Важен компонент на костната система - изграждането кости и зъби.
- Важно за костната и мускулната функция
- Действа за понижаване на кръвното налягане чрез магнезий разширява коронарните и периферните артерии
- Осигурява биосинтез на ДНК и РНК, биосинтез на протеини (образуване на нови протеини), липолиза, енергийно зависим мембранен транспорт и гликоза разбивка.
- Намалява съсирващата способност на кръвта
- Понижава нивата на серумния холестерол
Източници: Намерени в цели семена, ядки, мляко, картофи, зеленчуци, меки плодове, банани, чай и несмлени зърнени храни Повишената нужда от магнезий се дължи както на растежа на плода, така и на плацентаи до 25% увеличение на екскрецията на магнезий от бременни жени през бъбреците. Адекватно поддържане на магнезий концентрация не е гарантирано при днешните относително лоши хранителни доставки на магнезий. Поради изчерпването на магнезия в селскостопанските почви в резултат на използването на изкуствени торове, концентрациите на магнезий в растителни и животински храни са намалели. Повишените протеини и богати на мазнини диета в днешното общество и произтичащият от това повишен протеинов метаболизъм затрудняват усвояването на магнезия. Поради тези причини по-специално бременните жени имат висок дефицит на магнезий магнезиев дефицит, добавка на магнезий се препоръчва от ранна бременност до раждането.Магнезият трябва да бъде заместен заедно с калция - в оптималното съотношение калций към магнезий 3: 1. Преждевременната добавка предотвратява преждевременно раждане, припадъци - нощно теле спазми, маточна контракции, предизвикано от бременност хипертония, и запек, което е по-често по време на бременност.
Фосфор
Функция на фосфора
- Костно образуване
- Като компонент на богат на енергия АТФ, той участва във всички енергоемки процеси и осигурява мускулна и мозъчна активност, всички процеси на растеж, сетивно възприятие и телесна топлина, наред с други неща
- Кофактор за функцията на повечето B витамини участва във вътреклетъчните енергиен метаболизъм.
- Нараства енергиен метаболизъм, като компонент на високоенергийния KrP, както и в процеса на гликолиза.
- Гарантира реактивността на различни ензими, поддържайки киселинно-алкалната основа баланс и pH - фосфат буферна система.
- Компонент на многобройни ензими, нуклеинова киселина и биомембрани.
Източници: фосфат се съдържа в почти всички растителни и животински храни, основните източници са богатите на протеини храни - месо, птици, риба, мляко, както и бирената мая, соята, бобовите растения, ядки, пшеничен зародиш и зърнени култури Фосфор, подобно на калция, е важен костен минерал. Калций и фосфат метаболизмът е тясно свързан чрез паратиреоиден хормон, който насърчава отделянето на фосфати. Тъй като фосфатните йони носят калций като катион по време на бъбречната екскреция, паратиреоиден хормон също косвено влияе върху отделянето на калций. По този начин, когато фосфатът се освобождава от костите, калцият също винаги се мобилизира, тъй като се съхранява в костната система под формата на фосфат соли. Фосфор и калцият по този начин са тясно свързани. По време на бременност заместването не е необходимо, тъй като фосфорът присъства в почти всички храни. Прекомерният прием на фосфат увеличава екскрецията на калций и намалява абсорбцията на калций [5.2. ]. Недостигът на фосфати е изключително рядък, тъй като минералът се доставя в изобилие в храната и фосфатът може да бъде мобилизиран от костта, ако е необходимо. По-специално, при някои метаболитни заболявания - фосфат диабет, хиперпаратиреоидизъм - отделя се голямо количество минерал, което може да причини симптоми на дефицит [5.2. ] .Таблица - Изисквания към минералите.
| Минерали и микроелементи | Симптоми на дефицит - ефекти върху майката | Симптоми на дефицит - ефекти върху плода или кърмачето, съответно |
| калций | Деминерализацията на костната система увеличава риска от
Повишен риск от
|
Симптоми на рахит
Допълнителният дефицит на витамин D води до
|
| Магнезий |
Повишена възбудимост на мускулите и нерви води до.
Повишен риск от
|
Повишен риск от
|
| Фосфор |
|
|
