Какво представлява суроватъчната диета?
В суроватка диета, едно или повече хранения се заменят със суроватъчна напитка. В Суроватка Постене всички ястия се заменят с питие. Суроватката съдържа витамини и минерали на млякото, но съдържанието на мазнини е относително ниско. Освен това, суроватката стимулира храносмилането и източва тялото.
Диета с кравешка суроватка
Жълто-зеленикавата кравешка суроватка е страничен продукт от производството на млечни продукти и се състои от ок. 94% вода. Когато млякото се преработи, хранителните вещества на млякото остават в суроватката.
Богато е на витамин В, калий, желязо и микроелементи. Съдържаното калий има дрениращ ефект върху тялото, млечната киселина стимулира храносмилането. Мазнините почти не присъстват в суроватката, така че броят на калориите е много нисък - около 25 kcal на 100 ml суроватка. The протеини съдържащите се са много подобни на собствените протеини на организма и следователно могат лесно да бъдат използвани. Прясната суроватка се разваля в рамките на няколко часа, поради което обикновено можете да я купите в пастьоризирана форма, на прах или готова за пиене.
Курс на диетата
Принципът на суроватката диета се основава на заместване на основно хранене и евентуално леки закуски със суроватъчна напитка. Суроватката се предлага в пастьоризирана или прахообразна форма в аптеките и супермаркетите. Може да се консумира с пресни растителни сокове, както и коприва, артишок or глухарче.
От плодовете също може да се направи смути и да се пият заедно със суроватката. Калории не се броят в това диета. Също така не е предвидено да се прави без определени храни. Ако например обядът и лека закуска се заменят със суроватъчна напитка, все пак е възможно да имате богата закуска и нормална и балансирана диета вечер. Чрез попълване на стомах, напитката може да засити дори без много калории.
Добри рецепти
Рецепти за суроватъчна диета най-лесно можете да намерите в Интернет или в книги. Но също така се препоръчва просто да „експериментирате“. Киселата суроватка може да бъде подсладена мед или кисело мляко. В комбинация с плодове или зеленчуци прави вкусни шейкове. Краставица, морков или пресни билки правят доста солена напитка, докато смес от малини, мътеница и мед прави плодова сладка напитка.
Всички статии от тази поредица:
