Leucine е един от съществените аминокиселини. Той формира важен компонент на многобройни протеини.
Какво е левцин?
Leucine (Leu) е един от общо 21 протеиногенни основни аминокиселини. Той също така носи имената L-левцин или левцин. Левцинът се съдържа в някои храни и се счита за важен за мускулите. L-левцинът представлява алипатична аминокиселина и носи химичното наименование алфа-аминоизокапронова киселина. Характерните характеристики на аминокиселината включват разклонена въглеводородна верига. Тъй като хората не са способни да синтезират левцин, е необходим редовен прием на аминокиселина чрез храната. The отстраняване на левцин от тялото се осъществява чрез метаболизъм на мазнините. Отчасти отделянето му се случва и чрез урина и пот. Заедно с аминокиселини валин и изолевцин, левцинът е компонент на аминокиселините с разклонена верига (BCAA). От тези три амино киселини, левцинът е най-добре проучваният до момента.
Функция, ефекти и роли
Аминокиселината левцин е важна за синтеза на протеини в човешкото тяло. Това означава, че той има дял в изграждането на протеини в черен дроб и мускулите. Освен това е необходим достатъчен запас от левцин, за да се поддържа определен мускул маса в тялото. В допълнение, аминокиселината защитава черен дроб от щети, причинени от алкохол и има стимулиращ ефект върху изгаряне на мазнините. Левцинът е важен и за организма като доставчик на енергия. По този начин осигурените енергийни резерви на аминокиселината противодействат в голяма степен гликоза разбивка. По този начин мускулите и мозък са в състояние да получат достатъчно гликоза ако е необходимо. Левцинът също стимулира отделянето на инсулин, който се провежда в панкреаса. Това регулира кръв захар ниво в организма. Освен това абсорбция на аминокиселината през мускулната тъкан се ускорява, което от своя страна подпомага изграждането на мускулите. В същото време пускането на стрес хормон Кортизолът се намалява. Левцинът също има положителен ефект върху растежа на децата и юношите, тъй като насърчава освобождаването на важния хормон соматотропин, което от своя страна има благоприятен ефект върху развитието на органите. При възрастни хора, соматотропин регулира количеството мазнини и мускули. В същото време той подкрепя предоставянето на безплатни мастни киселини. L-левцинът служи и като начален градивен елемент на глутаминовата киселина, чрез който участва в няколко метаболитни процеса, които са от съществено значение за живота. Левцинът е важен компонент на многобройните протеини. Неговата хидрофобна природа е важна за формирането на вторичната структура. Освен това аминокиселината се намира и в телесни течности , като слюнка, цереброспинална течност, плазма и мляко.
Образуване, поява, свойства и оптимални стойности
Човешкото тяло не може да произвежда само левцин. Следователно приемът му трябва да идва от диета. Друг вариант е приемът на специални диетични добавки които служат за изграждане на мускули. Левцинът се намира в по-големи количества в кравето мляко, телешко, пилешко яйца, сьомга, ориз, орехи и пълнозърнеста пшеница и царевица брашно. Други храни, съдържащи левцин, включват грах, риба тон и маслини. Дневната нужда от аминокиселината L-левцин е около 1.2 грама. В зависимост от това кой метод се използва, дневната потребност е средно 15 милиграма на килограм телесно тегло. По принцип необходимото количество може да бъде покрито чрез балансирано диета. Ако обаче човек е изложен на силна атлетичност стрес върху мускулите, защото той практикува издръжливоста or сила спорт, той се нуждае от допълнителни количества, които могат да бъдат доставени с помощта на диета допълнение.
Болести и разстройства
В някои случаи може да възникне дефицит на L-левцин. Това обикновено се причинява от недостатъчен прием на храни, съдържащи левцин. A витамин Недостигът на В6 също не рядко е причината за дефицит на левцин. Симптомите на дефицит стават забележими чрез постоянна умора. Освен това засегнатите лица обикновено се чувстват уморени. В допълнение към недостатъчно предлагане е възможно и предозиране на аминокиселината. По този начин съществува риск от настъпване на нарушение на образуването на протеини. Освен това се противодейства на ефективното натрупване на мускулите.В резултат на това засегнатите страдат от симптоми като гадене, диария намлява коремна болка. Хипераминоацидурията често повишава нивото на изолевцин в рамките на кръв десетократно. Освен това в разтвора се появяват разграждащи се вещества като изовалерианова киселина кръв плазма. Ако се появят увреждания на транспорта или резорбцията на левцин, това не рядко води до синдром на Hartnup, който е свързан с тежки симптоми. Засегнатите страдат от екзема, диария, депресия, главоболие, пареза и аминоацидурия. Ако L-левцинът се разгради поради дефицит на ензима алфа-кетокиселина декарбоксилаза, бебетата могат да се развият кленов сироп заболяване, метаболитно разстройство. Още през първата седмица от живота на засегнатото дете, симптоми като повръщане, припадъци, сладко-пикантно миризма на урината се появяват летаргия и слабост при пиене. Дори а кома е възможно. Без подходящо притежава, новороденото е изложено на риск от смърт от кетоацидоза. Левцинът обаче има положителни ефекти и при някои заболявания. Например, лечебният процес на заболявания на мускулната тъкан, ставни заболявания и черен дроб нарушения се насърчава от аминокиселината. Заедно с глицин и други протеиногенни амино киселини, левцинът се използва и в медицинска инфузия решения. Всеки, който приема L-левцин допълнително чрез диета добавки трябва да осигури по-добро абсорбция в червата, като осигурява на тялото достатъчно течности. По този начин се осигурява по-висока наличност в клетките на мускулите.
