За много хора началото на пролетта е и началото на сеното треска сезон. Поленът от цветята лети във въздуха и причинява алергични реакции. Ясни признаци за това са възпалени очи и сърбеж нос, често кихане или ринит. Алерна алергия След това страдащите трябва да обръщат голямо внимание на своите диета, тъй като това може да влоши - но и да облекчи - симптомите.
Кръстосани алергии с храна
Който страда от сено треска, често не понася определени храни. Причината за това са така наречените кръстосани алергии. Те възникват, защото алергия-причиняващ протеини (алергени) на полени и храни са сходни по структура. Алерна алергия Следователно страдащите трябва да бъдат внимателни с определени храни. Ако обаче те се понасят добре, редовната им консумация помага да се поддържа толерантност към алергените. Следните кръстосани алергии са особено чести:
- Бреза прашец: Костилкови и плодови плодове (като ябълки, сливи и череши), ядки намлява съм.
- Тревен прашец: Зърнени продукти и бобови растения (като съм и фъстъци).
- Билков прашец, особено див пелин: моркови, целина, лайка, чушки, домати, артишок, краставици, чесън и различни подправки.
Ниско хистаминова диета при сенна хрема.
Там треска е свръхреакция на имунната система срещу протеини съдържащи се в полени. В резултат на защитната реакция тялото се освобождава хистамин, което в крайна сметка отключва симптомите. Следователно, ниско-хистамин диета се препоръчва, че не повишава допълнително нивото на пратеното вещество в организма. Например готови продукти, съдържащи мая, зряло сирене, бобови растения, домати, пшенични продукти, шоколад, оцет, консервирани морски дарове и пушено месо трябва да се наслаждават само умерено.
Витамини и минерали срещу сенна хрема.
някои витамини намлява полезни изкопаеми са в състояние да облекчат симптомите на сенна хрема. Те стабилизират лигавиците, предотвратяват отделянето на хистамин в кръвния поток, свържете излишния хистамин в тялото или насърчете неговото разграждане. Важни вещества в диетата за облекчаване на сенна хрема са:
- Витамин B6 (например в овесени ядки и кафяв ориз).
- Витамин С (например в чушки, портокали и зеле).
- Магнезий (например в пшенични трици, слънчогледови семки и орехи).
- калций (например в кисело мляко, камамбер и съм).
- Селен (например в сусам, Бразилия ядки и кокос).
- Манган (например в овесена каша, пшенични трици, ориз и лешници).
- цинк (например в стриди, говеждо месо, леща и пълнозърнести храни хляб).
Антиоксиданти и омега-3 мастни киселини.
Добър срещу сенна хрема са също храни с противовъзпалителни антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Например, средиземноморската кухня е богата на тези вещества, с много пресни плодове, зеленчуци, риба и зехтин.
Овлажнявайте лигавиците
Пиенето достатъчно е важно за имунната система. Освен това навлажнените лигавици образуват по-силна бариера срещу полени. кафе обикновено се понася добре в малки количества. От друга страна, алергия към цветен прашец страдащите трябва да избягват алкохол, тъй като може да освободи съществуващите хистамини в организма и по този начин да влоши симптомите. Черен чай също не се препоръчва за сенна хрема поради високото си съдържание на хистамин. Препоръчва се повишено внимание при сок от грейпфрут: Може олово да се взаимодействия с антихистамини.
Диетични съвети при сенна хрема
Като цяло a диета богат на витамини, препоръчва се прясно и разнообразно. Захар, риба, месо, яйца намлява мляко трябва да се ползва само умерено. Следните храни са идеални за облекчаване на сенна хрема:
- Пресни плодове (които се понасят).
- Броколи и кълнове от броколи
- Зеленолистни зеленчуци като къдраво зеле, спанак и манголд (най-добре заедно със зехтин или ленено масло).
- Бъз, морски зърнастец, касис и ацерола череши.
- Магданоз и мащерка
- Лук и ябълки (съдържат веществото кверцетин, което действа подобно на антихистамини).
- Слънчогледови семена, сусам и ленени семена.
Алтернативни диети
Някои страдащи съобщават за облекчение от сенната хрема след преминаване към алкална, вегетарианска или веганска диета. Тези диети имат висок резултат при пресните плодове и зеленчуци, но някои плодове и зеленчуци също могат да причинят влошаване поради съдържанието на хистамин или кръстосани алергии. Успехът е постигнат и с помощта на Традиционна Китайска Медицина (TCM). Това препоръчва, наред с други неща, отказ от сурова храна, пшеница и мляко продукти. Пълното отказване от определена храна трябва да бъде обсъдено по принцип преди с лекар. Често лека промяна в диетата е достатъчна, за да се овладее сенната хрема.
