дефиниция
Хистаминът принадлежи към така наречените биогенни амини и изпълнява редица различни задачи в човешкото тяло. Хистаминът се съдържа в храната в повече или по-малко високи концентрации и поради това може да се абсорбира от организма чрез храната. Ако разграждането на хистамина е нарушено, се получава т.нар непоносимост към хистамин може да се случи. В тялото са известни четири различни рецептора, към които хистаминът може да се свърже и да изпълнява различни функции.
Функция и ефект на хистамина в организма
Хистаминът поема различни важни задачи в организма. Предполага се, че не всички функции на хистамина все още са изследвани и че проучванията ще разкрият редица други функции на веществото-пратеник през следващите години. Преди всичко хистаминът служи като пратеник при възпалителни и алергични процеси.
По време на възпаление, освобождаването на хистамин причинява кръв съдове да се разширява и тъканите да се подуват. Хистаминът също причинява отделянето на други вещества, които са необходими по време на възпаление. По този начин подпомага тялото в борбата с нахлуващите патогени.
Кръв съдове са разширени, за да може повече кръв да попадне във възпалената област и имунните клетки на тялото да се борят с натрапника. Това може да се разпознае външно по зачервяване на кожата или лигавицата. Хистаминът е отговорен и за сърбеж и хрема или задух нос при алергии.
Подуването на лигавиците и по този начин задръстванията на нос, трябва да доведе до затваряне на входния порт. Засегнатото лице забелязва това от по-бедните дишане. Силните алергични реакции също водят до влошаване на общото състояние състояние, умора, изтощение, главоболие и неразположение.
Понякога треска също може да бъде свързано с тези алергични симптоми. Тъй като хистаминовият ефект се проявява много бързо при алергична реакция, нарича се още незабавна реакция. Хистаминът също играе важна роля в централната нервната система.
Като невротрансмитер, той служи за предаване на важна информация. Особено гадене стимулът и ритъмът на съня са значително повлияни от хистамина. Чрез инхибиране на определени рецептори, хистаминът може също да повлияе на освобождаването на други пратеници в мозък.
Настоящите проучвания изследват други възможни задачи, които хистаминът може да изпълнява в мозък. Наличието на хистамин също е важен фактор за храносмилането. Например, хистаминът е до голяма степен отговорен за производството на стомашна киселина и стимулира храносмилането чрез увеличаване на чревното движение. В сърдечносъдова система, хистаминът причинява разширяване на малки съдове, докато големите съдове стават тесни поради влиянието на хистамин, който влияе кръв натиск. Хистаминът увеличава силата на сърце и честотата на сърдечния ритъм.
