Латинско наименование: Artemisia vulgaris Род: Звездичка цъфтящо растение: гърбава, гъска трева, Дева, див пелин Описание на растението: Устойчиво растение, което може да нарасне до 1.50 м височина. Ланцетовидни, заострени, малки листа, отгоре гладки, отдолу бели с филц. Малки, жълти или червеникави единични цветя.
Време на цъфтеж: юни до септември. Произход: Mugwort е „плевел“, който често расте по крайпътните пътища, в неразвити райони и по бреговете. Отглеждане: Горните върхове на издънките се изрязват и се изсушават на въздух.
Лечебно използвани растителни части
Горната част на цъфтящата билка и само нелесените части.
Продукти
Горчиви вещества (Amarum aromaticum), етерично масло.
Лечебни ефекти и използване на червеника
Конвенционалната медицина почти не използва червеника, предпочитайки по-силния си брат, пелин. Кървелът има ефект на предотвратяване на гниенето (по-мек от пелин), прочистване и насърчаване на потока от жлъчка. Често се използва за стомах и чревни разстройства с лош дъх, жлъчка намлява черен дроб проблеми, обща слабост и гадене. Разбира се, черницата играе важна роля като подправка в кухнята. Това прави мазни ястия с птици (например печена гъска) по-смилаеми.
Приготвяне на червеника
Залейте 1⁄4 л вряща вода с 1 натрупана чаена лъжичка нарязан хайвер, оставете да престои 2 минути и прецедете. Пийте по 1 чаша неподсладена 1 до 3 пъти дневно. Вкусът на чая е леко горчив поради горчивите вещества, които съдържа, но именно това го прави толкова ефективен
Комбинация с други лечебни растения
Като подправка за кухнята, можете да смесите червеника, босилек, мащерка и розмарин на равни части и натъркайте фино. Насърчава храносмилането и помага да се спести сол.
Страничен ефект
Не се очаква при нормална доза. Не по време бременност. Рядко се задействат алергии.
