Рак: терапия с микроелементи (хранителна медицина)

Първична профилактика

Диета или диетичните компоненти могат да бъдат канцерогенни (рак-причиняващи), както и защитни (защитни) фактори за туморни заболявания. Първичната профилактика включва забавяне на инициирането и повишаването от диетични фактори. В зависимост от етапа на развитие на тумора (1-во започване, 2-ра промоция, 3-та прогресия) се стига до различни механизми на действие, свързани с храненето:

  • Етап 1 - Иницииране
    • Антиоксидантите предпазват от въздействието на свободните радикали или йонизиращото лъчение. По този начин те предотвратяват образуването на канцерогенни съединения, намалявайки риска от неопластична трансформация. Например, витамин С блокира образуването на N-нитрозамини от нитрити в стомах.
    • Фолиевата киселина, чрез метилиране на ДНК, защитава я и намалява нейната модификация.
  • Фаза 2 - Промоция
    • Стимулиращи растежа фактори като енергиен прием, растеж хормони, цитокините се считат за промотори.
    • Диетичните мазнини изглежда действат предимно във фазата на промоция на канцерогенезата (рак развитие). Тук съставът на мазнините играе роля. При проучвания върху животни е показано, че растителните масла с високи нива на линолова киселина, омега-6 мастна киселина (съдържаща се в шафран, слънчоглед, царевица масло), има промоторен ефект. Омега-3 мастни киселини ейкозапентаенова (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), от друга страна, инхибират канцерогенезата. По какъв начин мастни киселини влияние върху канцерогенезата все още не е достатъчно ясно. Тук има много отправни точки: Омега-3 мастни киселини стимулират вътреклетъчното разграждане на протеини. Това намалява стимула за клетъчно делене. Също така е възможна промяна в състава на клетъчните мембрани, имунния отговор и / или синтеза на простагландини.
    • В процеса на растеж, каротеноиди играят важна превантивна роля. Те засягат така наречените междинни връзки, които свързват съседни клетки и са важни за междуклетъчната комуникация.Бета-каротин намлява витамин А метаболитите са важни за диференциацията на клетките. Витамин D също действа чрез същия рецептор.

Неотдавнашно проучване показва, че канцерогенезата започва преди започване, със загуба на междуклетъчна комуникация (дизюнкция). Витамин D метаболити като 1,25 (OH) 2 D (1,25 дихидроксихолекалциферол или активен витамин D хормон) предпазват от това отделяне на клетките. NB: черен дроб метаболизира витамин D3 (холекалциферол) до 25 (OH) D, който след това се превръща от бъбреците до 1,25 (OH) 2 D (1,25 дихидроксихолекалциферол или активен витамин D витамин D3 се синтезира в кожа от слънчева светлина (UV). Естествените източници на витамин D3 са треска черен дроб олио и яйчен жълтък. Следва обобщение на корелациите между диетичните компоненти и туморната болест:

Многобройни проучвания показват, че хората, които ядат диета ниско съдържание на месо и колбаси са по-малко склонни да развият злокачествени тумори. Това се дължи главно на факта, че с предимно ово-лакто-вегетарианска диета доставят се повече микроелементи и биоактивни вещества, които имат антиканцерогенни ефекти, както и много влакна. Следователно стратегията е да се ограничи консумацията на храни с инициатори и промотори и да се увеличи консумацията на храни с антиканцерогенни ефекти и антипромотори.

  • Умерен енергиен прием
  • Наситени мастни киселини ↓
  • Арахидонова киселина (омега-6 мастна киселина) ↓
  • Линолова киселина (омега-6 мастна киселина) ↓
  • Алкохол ↓
  • Хетероциклични амини (образувани, например, по време на скара) ↓
  • Нитрити (съдържащи се в сушени месни продукти) ↓
  • Витамин А, бета-каротин и каротеноиди, витамини С и Е, селен и цинк (= антиоксиданти), витамин D, фолиева киселина ↑
  • Ейкозапентаенова (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) (омега-3 мастни киселини) ↑

Забележка! калций приемът може да предотврати рак на дебелото черво. калций свързва канцерогенно (причиняващо рак) жлъчни киселини в дебелото черво. Освен това трябва да се обърне внимание на достатъчен запас от така наречените биоактивни вещества - особено вторични растителни вещества. Те подкрепят имунната система и неутрализират канцерогенните вещества. Вероятно има повече от 60,000 XNUMX вторични растителни вещества. Антикарциногенният (инхибиращ рак) ефект се приписва на следните класове вещества на вторични растителни вещества:

  • Каротеноидите: портокали, в жълти и зелени зеленчуци (алфа и бета каротин, лутеин, зеаксантин), домати, доматено пюре (ликопен).
  • Фитостероли: в студ-пресовани масла, ядки (Шам-фъстъци, макадамия, бор ядки, бадеми, пекани).
  • Saponins: в бобови растения, соя и продукти.
  • Глюкозинолати: в горчица, зеле, хрян.
  • Полифенолите
  • Фитоестрогените: в соя, -продукти, ленено семе, ръж, пшенични трици.
  • Протеазни инхибитори: в бобовите растения.
  • Монотерпени: в цитрусови плодове, билки, подправки.
  • Сулфиди: в луковични растения

Вторична профилактика

Когато туморното заболяване се счита за излекувано, диета има за цел от една страна да компенсира последиците от туморното заболяване. От друга страна, рискът от рецидив трябва да бъде нисък. В този случай пациентът трябва да се ръководи от процедурите и поведението, които се прилагат в контекста на първичната профилактика. Хранителни притежава при туморни заболявания Няма истинска „ракова диета“, тъй като злокачествените клетки са независими от регулаторните механизми и растат Приблизително половината от всички пациенти с тумор показват нарушения в приема на храна, усвояването на храната и метаболизма. Тези хранителни проблеми са или директно причинени от карцинома, или са общи, системни ефекти на тумора и притежава. Основната хранителна цел е да подобри общото благосъстояние и да предотврати или лекува недохранване (недохранване). Другите цели включват:

  • Поддръжка на адювант притежава по време на противотуморна терапия.
  • Осигуряване на прием на хранителни вещества (макро- и микроелементи) при пациенти със стомашно-чревна дисфункция.
  • Поддържайте и поддържайте приема на храна през устата възможно най-дълго.
  • Увеличаване на апетита
  • Намалете дискомфорта от химиотерапията и лъчетерапията

И двете недохранване намлява кахексия имат силно въздействие върху качеството на живот и оцеляване. До 50% от туморните пациенти могат да бъдат недохранени. 20% от смъртните случаи се дължат на недохранване самостоятелно.При 80% от пациентите с рак на панкреаса и стомаха настъпва значителна загуба на тегло преди поставяне на диагнозата рак на гърдата, левкемии, лимфоми и саркоми в около 30-40% от случаите. Една трета от пациентите с бял дроб ракът губи около 5% от телесното си тегло преди поставяне на диагнозата. кахексия (отслабване) е най-важната непосредствена причина за смърт при туморни пациенти. Сред тях пациентите, загубили тегло преди диагнозата, са имали най-лошата прогноза. Често недохранването пречи на оптималното провеждане на противотуморна терапия. Последиците от недохранването включват:

  • Мускулна слабост - дихателните мускули също са засегнати, пневмония може да се развие.
  • Обездвижване - раните под налягане и тромбозите са последствията
  • Имунодефицит
  • Умора и лошо общо състояние
  • Загубата на тегло

Хранителното поведение, както и хранителният статус на туморния пациент трябва да се наблюдават редовно (редовно извършване на телесен анализ), за да се открие недохранването възможно най-рано. Индикация за хранителна терапия в случай на предстоящо недохранване.

  • Недостатъчен прием на храна - <60% от дневната нужда за повече от една седмица.
  • упорит диария (диария).
  • Полихимиотерапия

Индикация за хранителна терапия при недохранване.

При напреднала туморна болест или дори с липса на апетит, както и проблеми с поглъщането на по-големи количества храна, течни хранителни концентрати, диетична храна (напр. Хранене на напълно балансирана диета за диетично лечение на хора с катаболно метаболитно състояние - поради по-ниско тегло недохранване), трябва да се вземе за помощ. В случай на загуба на тегло, трябва да се започне рано. В началото не пийте повече от 200 ml на ден, в противен случай диария може да възникне. По-късно могат да се добавят 600 ml на ден без допълнителни шумове, за предпочитане между основните хранения. Ако храненето през устата вече не може да се поддържа, пациентът с тумор трябва да се храни ентерално през сонда или парентерално (през порта или катетъра на Hickman-Broviak). Всяка загуба на вече претърпено телесно тегло е трудно да се възстанови.