Глицинът е най-простата алфа-аминокиселина и следователно компонент на всички протеини. Глицинът присъства особено във високи концентрации през съединителната тъкан. В тялото тя служи като централна точка за превключване между протеини, въглехидрати и метаболизъм на мазнините.
Какво е глицин?
Глицинът се използва като важна съставка в някои наркотици и като диетичен допълнение. Глицинът е несъществена, протеиногенна аминокиселина без странични вериги или функционални групи и е универсално открита във всички протеини. Съвсем обичайно, молекулата съдържа амино група в алфа позиция спрямо карбокси групата в допълнение към двете въглероден атоми. По този начин молекулата отговаря на основното изискване за аминокиселина. Глицинът играе централна роля в биометаболизма, тъй като многократно се появява като междинен продукт в химичните конверсии. Освен това е хигроскопичен (привлича вода), защото диполният му характер му позволява да свързва вода молекули към себе си чрез водород облигации. Освен това молекулата на глицин е много малка и по този начин не изисква много място. Следователно, той е включен във високи концентрации в протеини, които трябва да са много стабилни, но също така да заемат малко място. В тези протеини пептидните вериги трябва да са много дълги и в същото време силно нагънати. Структурните протеини на съединителната тъкан, колагените, отговарят точно на тези изисквания.
Фармакологично действие
Глицинът има множество функции за изпълнение в тялото. Първо, той е включен във всички протеини като алфа-аминокиселина. Основно в протеина на съединителната тъкан, присъства до 30 процента. По този начин глицинът е най-важният основен градивен елемент за образуването на кости, сухожилия, зъби и кожа. Глицинът е несъществена аминокиселина. Човешкият организъм може сам да го произвежда от други съединения. Ако обаче не е достатъчно снабден с храна поради недохранване, съединителната тъкан служи като източник на глицин. Глицинът е изходното съединение за биосинтеза на пурини, основните градивни елементи на генетичния материал. Използва се и за синтеза на хем, желязо-съдържащ червен протеин кръв клетки. Глицинът също може да се използва за образуване креатин, който е отговорен за мускулния растеж. Глицинът също е основен компонент на важния глутатион за радикално чистене. Глицинът изпълнява и други функции в метаболизъм на мазнините, тъй като участва във формирането на жлъчка киселини, Най- жлъчка киселини контролират храносмилането на мазнини. В централната нервната система, глицинът функционира като инхибитор невротрансмитер. Това води до инхибиране на мускулната активност.
Медицинско приложение и употреба
Глицинът упражнява различни полезни ефекти върху тялото. Използва се като важна съставка в някои лекарства и като диетична допълнение. Глицинът е известен като подобрител на вкуса E 640 в подсладител таблетки, тъй като има сладникав вкус. Освен това се намира като добавка в някои диетични продукти за подобряване на вкуса. Като съставка на лекарствата, помага на тялото да се детоксикира. Той също така укрепва имунната система и действа срещу ,. Тези ефекти се медиират от глицин чрез образуването на глутатион, тъй като глутатионът може да изчисти свободните радикали. Освен това, глицинът инхибира чревната активност и може да се използва в случаи на тежки заболявания и операции в стомашно-чревния тракт. В тези случаи той често се въвежда интравенозно под формата на изкуствено хранене, като по този начин се щадят храносмилателните органи. Глицинът често се използва и в лекарства заедно с аргинин като терапевтичен агент в случаите на артериосклероза, остеопороза намлява артроза. Глицинът също така насърчава освобождаването на гликоген от черен дроб. По този начин той има регулиращ ефект върху кръв захар нива през хипогликемия. Установено е, че глицинът е ефективен при нарушения на съня намлява паническа атака.
Рискове и странични ефекти
Досега не са открити странични ефекти на глицина. Следователно не може да се предозира, тъй като глицинът, доставян в организма, бързо се превръща в метаболизма. Поради този факт също няма ограничени стойности. Дефицитът на глицин обаче може да има драматични ефекти в най-лошия случай. Например в случай на отравяне със стрихнин или специални инфекции като тетанус, глицинът е свързан така, че вече не може да изпълнява функцията си на инхибитор невротрансмитер. Това води до тежки мускулни спазми, които могат да бъдат фатални поради увреждане на дихателните органи. Ако намаленият хранителен прием на глицин води до дефицит на глицин, повече съединителна тъкан се разрушава, често умора.
