Fit for Life е алтернативна форма на хранене, публикувана за първи път от двойката Харви и Мерилин Даймънд през 1985 г. в едноименната книга. Теориите на концепцията Fit for Life се основават на движението за естествена хигиена, основано в САЩ през 19 век. При по-внимателно разглеждане концепцията Fit-for-Life се оказва вариант на Комбинационна диета на Hay's, допълнено с други диетични правила.
Принципи и цели
Целта на обучението по естествена хигиена е да се грижи и поддържа здраве на тялото като цяло. Предоставяйки на хората жизненоважните за природата елементи на въздуха, вода, храна, слънце, упражнения, почивка, сън и любов, самопочистването, самолечението и самоподдържането на тялото трябва да се насърчават, за да се елиминират токсичните „отпадъчни продукти“ и по този начин да се намали теглото. Принципът Fit for Life се основава главно на четири принципа. Първият принцип е принципът на естествените цикли на тялото, според който тялото на:
- 12 до 20 готови за усвояване храна,
- 20 до 4 часа, адаптирани към експлоатацията на хранителния компонент и
- 4 до 12 часа е отделено на отделянето на метаболитни продукти („шлаки“).
Особено внимание се отделя на отстраняване фаза между 4 и 12 часа, тъй като прием на храна в тази фаза за претоварване на тялото и в крайна сметка олово да се затлъстяване и болест. Така наречената „енергийна стълба“ се използва, за да илюстрира кои храни трябва да се консумират по кое време на деня. Вторият принцип се разпространява като идеална храна, която съдържа 70% вода. Това се получава от факта, че човешкото тяло също се състои от около 70% вода. Водата служи като средство за транспортиране на хранителни вещества и, което е по-важно, като почистваща среда за детоксикация на организма от „отпадъчни продукти“. Следователно храните с високо съдържание на вода трябва да бъдат основният компонент на диета. Третият принцип относно правилната комбинация от храни се основава главно на теориите за Комбинационна диета на Hay's, според които въглехидрати намлява протеини твърди се, че не може да се усвоява оптимално, когато се консумира едновременно. Полученото удължено време на престой на хранителната каша в стомашно-чревния тракт води до процеси на ферментация и гниене. Четвъртият принцип класифицира хората като плодоядни (плодоядни). Плодовете, зеленчуците и салатите са особено препоръчителни като така наречената „слънчева храна“ или „жива“ храна. Въпреки това, плодовете не трябва да се ядат с други храни и само на празно стомах, в противен случай ще бъде предотвратено да премине в червата и да ги накара да ферментират. Плодовете и зеленчуците предотвратяват свръхкиселинността на организма, тъй като могат да неутрализират киселини формиран. Основната теза на двойката Diamond е, че обичайните смесени диета замърсява човешкото тяло чрез образуването на „шлаки”. В допълнение, „грешно диета”Води до токсимия (отравяне на кръв). Освен това хората се твърдят, че не са приспособени към използването на нагряти („денатурирани“) храни, така че да не могат да бъдат напълно усвоени. Освен това, тъй като „денатурираните“ вещества не могат да се отделят, в организма има излишък, който е основната причина за затлъстяване. Според Даймъндс, непълното оползотворяване на храната допълнително води до „прекалено подкисляване“ на тялото, което тялото се опитва да неутрализира чрез съхранение на вода. Това води до подуване на тялото, което от своя страна води до още по-голямо затлъстяване. Концентрирани и преработени храни с ниско съдържание на вода като хляб, зърнени храни, месо, млечни продукти и бобови растения се наричат „мъртви“ храни. Консумацията на месо се счита за вредна за здраве. Мляко и млечните продукти се отхвърлят още по-строго, защото те олово до „лигавица“ на чревните стени и лигавиците, както и че са свързани с алергии и, поради техния силно подкисляващ ефект, с консумацията на калций. Въз основа на тезата, че полезни изкопаеми съдържащи се във вода не могат да се използват и се отлагат като „шлаки“ в артериите, например в комбинация с холестерол, пара-дестилирана вода се препоръчва като напитка.
Принцип на действие
Концепцията Fit-for-Life съдържа много подвеждащи и псевдонаучни твърдения, както и научно несъстоятелни или дори фалшиви тези.
- Няма доказателства за съществуването на телесни цикли.
- Няколко проучвания при хора показват, че консумацията на храна, богата на въглехидрати и протеинът в същото време не увеличава времето за преминаване на хранителната пулпа в стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт) и не олово по някакъв друг начин до нарушения в храносмилателния процес.
- Здравото тяло е в състояние да запази киселинно-алкалното си съотношение баланс, така че да не се стигне до „свръхкисификация“ дори при изключително небалансирана диета.
- Няма доказателства, че храносмилането на плодовете се влияе от други хранителни компоненти.
- „Образуване на шлака“ не се открива медицински в тялото. Абсорбираните хранителни компоненти се метаболизират или екскретират.
- Загретите („денатурирани“) храни са по-лесно смилаеми и следователно дори по-добре смилаеми от суровата храна.
- Мляко и млечни продукти, които са важни доставчици на калций, не водят до слуз. Освен това около 85% от населението в Германия има храносмилателния ензим лактазна, който разделя въглехидратите лактоза намерен в мляко.
- Дестилирана вода може да повлияе на електролита баланс на тялото, когато се консумира за дълъг период от време, както и да доведе до липса на полезни изкопаеми намлява микроелементи.
- Полезни изкопаеми не се отлагат в артериите.
изпълнение
Избор на храна
Основният компонент на диетата трябва да бъдат храни с високо съдържание на вода, като се предпочитат суровите храни. Съотношението на богати на вода храни като плодове, зеленчуци и салати и „концентрирани“ храни като зърнени продукти, млечни продукти, месо, птици, риба трябва да бъде 70 до 30. Дестилирана вода и прясно изцедените плодови и зеленчукови сокове са единствените одобрени напитки. Млечни продукти като масло, кисело мляко, сметана и крема сирене се препоръчват само непастьоризирани. Пчелен мед не трябва да се нагрява, маслата трябва да бъдат студ пресовани и не рафинирани. Месо, мляко, „денатурирани“ храни и концентрирани храни като зърнени храни, хляб и бобовите растения трябва да се избягват. Минерална вода, кафе, чай и алкохол са отхвърлени.
Специфика
По принципа „Пригодност за живот“ диетата е адаптирана към естествените цикли на тялото. Следователно преди 12 часа са разрешени само плодове и плодови сокове, на обяд има зеленчуци и салати и вечер месо със салата или картофи със зеленчуци. Богатите на въглехидрати и богати на протеини храни не трябва да се комбинират в рамките на едно хранене. Плодовете трябва да се ядат само на празно място стомах. Предпочитат се храни с високо съдържание на вода.
Хранителна оценка
Ползи
Концепцията Fit for Life е диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци.
Недостатъци
Разделянето въглехидрати намлява протеини в рамките на хранене понякога може да бъде трудно на практика. Трябва да се избягват хранително ценни бобови растения, които са с високо съдържание на въглехидрати и протеини. Ниската консумация на зърнени храни и зърнени продукти, както и мляко и млечни продукти, може да доведе до недостатъци в В витамини, витамин D, калций, магнезий, желязо, и селен. В допълнение, недостигът на минерали е възможен и с използването на дестилирана вода.
Заключение
Fit for Life е на практика предимно вегетарианска диета със силен акцент върху суровите храни. Концепцията се основава на много неверни и подвеждащи твърдения. Освен това то е частично противоречиво. Например месо, което според Diamonds е вредно за здраве и следователно трябва да се избягва, може да се консумира ежедневно съгласно препоръчаните диетични планове. Ако се спазва необходимия избор на храна, не е възможно хранене, което отговаря на нуждите, така че може да възникне недостиг на микроелементи. Концепцията за годност за живот не може да бъде препоръчана като постоянна диета.
