дефиниция
Дестилираната вода е нормална вода, която се е освободила от примеси, особено йони, чрез химичния процес на дестилация. Дестилираната вода може да се произвежда от изворна вода, чешмяна вода или предварително пречистена вода. Нормалната вода също съдържа количество соли, така наречените „ан или катиони“, както и микроелементи, микроорганизми и органични молекули.
Дестилацията е процесът на нагряване на водата, така че тя да се изпари и след това да позволи на изпарената вода да се кондензира. Солите и микроелементите не се изпаряват и остават назад. За да се получи особено чиста вода, този процес може да се повтаря толкова често, колкото желаете. Това, което остава, е чиста, дестилирана вода, която не е замърсена с никакви други химични вещества. Използва се главно в природните науки, например в химията, медицината или фармацията, като разтворител за химични реакции.
Може ли човек да пие дестилирана вода?
Можете също така да пиете дестилирана вода. В някои страни по света се бутилира и предлага като особено чиста питейна вода. Постоянен мит е слухът, че чрез пиене на дестилирана вода клетките могат да се спукат бързо поради липсата на соли.
Но това не е вярно. Клетките всъщност могат да се пръснат и силната липса на сол може да бъде много вредна за организма. Тъй като клетките винаги поддържат равновесие на соли през мембраната си, ако равновесието е силно изместено, клетката ще се напълни с вода до баланс разпределението на солта и може да се спука.
Това обаче може да се случи само ако има силна липса на сол и в същото време тялото е прекалено хидратирано. Количеството соли във водата не е определящо за солта баланс на тялото. Липсата на сол се причинява главно от особено едностранчиво, небалансирано диета.
Само пиенето на дестилирана вода не води до недостиг на сол и следователно не представлява повече рискове от нормалната питейна вода. Дестилирана вода може да се пие в същите количества като нормалната питейна вода. Нито дестилирана, нито нормална питейна вода може да се прилага интравенозно в тялото.
Тялото се нуждае от храносмилателния процес, за да баланс солевия баланс. Следователно интравенозните течни разтвори трябва винаги да се смесват с част от електролити. Както нормалната питейна, така и дестилираната вода теоретично могат да причинят заплашителна хиперхидратация с ниско съдържание на сол, известна още като „отравяне с вода“.
Отравянето с вода може да бъде особено опасно, ако тялото губи и сол, какъвто е случаят, например при силно изпотяване, повръщане or недохранване. Ако в тази ситуация човек пие вода с ниско съдържание на сол в големи количества, настъпва такова отравяне с вода. Замайване и гадене са резултатът.
В най-лошия случай могат да настъпят тежки увреждания на органи и задържане на вода в организма. Мозък отоци може също да се развие, което води до сериозни мозъчни дисфункции. Доставеното количество вода обаче трябва да бъде над 10 литра вода, тъй като здравият човек може да компенсира много течности.
Много хора смятат дестилираната вода за особено здравословна, тъй като тя не съдържа патогени и микроелементи. За ежедневна употреба обаче експертите препоръчват да се пие нормална, леко солена питейна вода. Следващата тема също може да ви интересува: Какво се случва, ако пиете твърде много вода?
