Дефицит на желязо и предозиране

Появи на дефицит на желязо са често срещани. Особено жените в детеродна възраст не рядко попадат в ситуация с дефицит на желязо поради месечни кръв загуба. Принципните причини за дефицита на желязо са:

  1. Ютия и дъска загуба: продължително кървене поради язва или хронично възпаление в стомашно-чревния тракт причинява хемороидално кървене или обилно менструално кървене желязо загуба. С висока атлетичност стрес, загубата на полезни изкопаеми и микроелементи увеличава се чрез бъбреците или потта.
  2. Твърде малко желязо прием: хората, които не ядат животински храни, често имат понижени нива на желязо. В растителните храни се съдържа достатъчно желязо, но то е във форма, която тялото не може да използва.
  3. Повишена нужда: По време бременност и кърмене, повишената нужда от желязо в много случаи не може да бъде балансирана чрез храна. В този случай приемът на желязо таблетки необходимо е. Децата във фазата на растеж и пубертета също се нуждаят от по-висок прием на желязо.

Недостигът на желязо: симптоми и последици

Тялото може да компенсира дефицит на желязо за определен период от време обаче на този етап при дефицит на желязо вече се появяват симптоми като крехкост коса и ноктите, суха кожа, пукнатини в ъглите на уста, промени в лигавицата в устата и хранопровода и изгаряне език.

Ако броят на кислород-носене на червено кръв клетки намалява, кислород снабдяването на клетките също се влошава. Ако тялото има твърде малко желязо за дълъг период от време, този дефицит на желязо води до анемия с типичните симптоми: умора, намалена производителност, бледност, виене на свят и главоболие.

Страдате ли от дефицит на желязо?

Предозиране с желязо

Трудно е натрупването на желязо в здраво тяло, защото има достатъчно регулаторни механизми, които го предотвратяват. Претоварването на организма с желязо се случва само в контекста на заболявания (хемохроматоза, хемосидероза). Неконтролираният висок прием на желязо обаче не е препоръчителен дори за здрави хора, тъй като се подозира, че при високи концентрации на желязо защитният ефект на витамини срещу рак Е загубен.

6 съвета за предотвратяване на дефицит на желязо.

  • Със здравословна, балансирана смесена диета, обикновено приемате достатъчно количество микроелемент желязо.
  • Месото, карантиите са основните източници на желязо - така че яжте порция постно месо или черен дроб три до четири пъти седмично.
  • Пълнозърнестите и бобовите култури като леща или бял боб осигуряват желязо и други ценни вещества полезни изкопаеми.
  • Адекватен прием на витамин C подобрява абсорбция на желязо от растителни храни, така че: комбинирайте ястия със зеленчуци, богати на витамин С, като чушки, брюкселско зеле, кисело зеле или картофи, или се насладете на чаша портокалов сок с храната си.
  • Не пий кафе или чай с богати на желязо ястия, дръжте поне половин час между тях! Други „разбойници на желязо“ са фосфатите и оксалова киселина (например в ревен, спанак).
  • Ако дефицитът на желязо е неизбежен, пийте билкови кръв сок от аптеката или здраве хранителен магазин.