Холестерол естерите са холестерол молекули естерифициран с мастни киселини. Те представляват транспортна форма на холестерол това се намира в до 75 процента от кръв. Естерифициран холестерол се разгражда по-лесно в черен дроб отколкото нестерифициран холестерол.
Какво е холестеролов естер?
Холестерил естер представлява молекула на холестерола, естерифицирана с мастни киселини. Холестеролът е полицикличен алкохол към чиято хидроксилна група се свързва молекула на мастна киселина с помощта на ензим, отделяйки се вода. Холестеролът естер е транспортна форма на холестерол, която като естер също може да се разгради по-лесно в черен дроб. В тялото 75 процента от холестерола се появява като холестерол естер. Той служи като междинен продукт и съхраняващо вещество в метаболизма на организма. Ето защо той също е неразделна част от човека диета. Естерите на холестерола се намират главно в хранителни продукти за животни. Най-често мастни киселини намерени в естерите на холестерола са олеинова киселина, палмова киселина и линолова киселина. Ензимът лецитин-холестерол ацилтрансферазата е отговорна за естерификацията на холестерола. Този ензим се намира в HDL частици и също така контролира естерификацията на холестерола там. The HDL частиците се състоят от холестерол, триглицериди и липопротеини. Свързан с липопротеините, вода-неразтворимите естери на холестерола се правят транспортируеми и се транспортират от органите до черен дроб Чрез HDL частици. Естерификацията причинява плътност от тези частици да се увеличават, така че те се считат за липопротеини с висока плътност.
Функция, ефекти и роли
Естерите на холестерола представляват само една транспортна форма на холестерол. Те са свързани с липопротеини в HDL, LDLили VLDL. По този начин холестеролът се получава както в свободен, така и в естерифициран с мазнини киселини. Естерифицираният холестерол обаче се разгражда по-лесно от черния дроб. Може да се транспортира много добре в кръв с помощта на липопротеини. Неговото формиране се извършва във високатаплътност липопротеини. Това са силно концентрирани липопротеини. HDL транспортира холестерола от екстрахепаталните органи (органи, разположени извън черния дроб) до черния дроб, където след това се разгражда на жлъчка киселини. В процеса на жлъчка киселини се екскретират в червата чрез жлъчката и в същото време емулгират мазнините, холестерола и естерите на холестерола, абсорбирани от диета. Повече от 90 процента от холестерола се превръща в жлъчка киселината се превръща обратно и постъпва в Тя отново. Естерите на холестерола и холестерола са изходни материали за образуването на хормони като полови хормони, минерални кортикоиди намлява глюкокортикоиди (кортизон). Освен това те служат за формирането на жлъчни киселини намлява витамин D.
Образуване, поява, свойства и оптимални нива
Естерите на холестерола се образуват в HDL с помощта на ензима лецитин-холестерол ацилтрансфераза. HDL или високо-плътност липопротеините са отговорни за транспортирането на холестерола от тъканите на тялото до черния дроб. Този транспорт е известен също като обратен транспорт на холестерола. В черния дроб естерифицираният холестерол може да бъде добре разграден. Въпреки това, от HDL, естерите на холестерола също могат да бъдат прехвърлени в LDL или VLDL с обмен с триглицериди. Следователно, естерите на холестерола също се намират в LDL и VLDL. По принцип HDL се нарича добър холестерол, тъй като транспортира холестерола, намиращ се в тъканите, до черния дроб за разграждане. Установено е, че рискът от развитие артериосклероза и сърдечно-съдовите нарушения са по-ниски с висок HDL концентрация. В някои случаи дори е наблюдавана лека регресия на атеросклеротичните промени. За разграждането на холестерола в черния дроб е необходимо първо да се прекъсне естерната връзка между холестерола и мастните киселини. Това изисква чувствителен към хормони липаза. Естерите на холестерола, погълнати с храната, се разделят на отделните им компоненти чрез активирана жлъчна сол липаза. Това освобождава както мастните киселини, така и холестерола. Вътре в клетката свободният холестерол също се естерифицира от така наречената стеролова О-ацилтрансфераза и се превръща в неговата форма на съхранение като холестеролов естер. По този начин нежеланите ефекти, дължащи се на свободния холестерол, се избягват в цитозола. Въпреки това, натрупванията на естери на холестерол в макрофаги или гладки мускули показват началото на артериосклероза.
Болести и разстройства
A баланс се образува в клетките между синтеза на холестерол и освобождаването от естерите на холестерола. Разграждането на естерите на холестерола се осъществява чрез процес, наречен киселина липаза. Има две много редки клинични картини, които са свързани със загуба на функция или намалена активност на киселинна липаза. Например, генетичен дефект на хромозома 10 засяга a ген който кодира киселинна липаза. В случай на пълна загуба на този ензим, естерите на холестерола вече не могат да се разграждат в лизозомите. Резултатът е намален концентрация на холестерола в цитоплазмата на клетката. Това прекъсва контролната верига и води до неконтролирано производство на холестерол. Това също увеличава активността на LDL рецептора. Сега клетката е претоварена с холестерол, което в крайна сметка води до клетъчна смърт. Това заболяване обикновено е фатално в ранна детска възраст (на възраст от три до шест месеца). Много по-лека форма на заболяването е болестта за съхранение на холестеролов естер (CEST). И тук същото ген е засегнат. Въпреки това, киселинната липаза все още има остатъчна функция тук, така че болестта засяга само черния дроб. Тази остатъчна функция означава, че разграждането на холестероловия естер все още може да се осъществи в повечето клетки. Въпреки това, поради високата метаболитна активност в черния дроб, забавеното разграждане има ефект там. По този начин повишените концентрации на естери на холестерола се съхраняват в черния дроб. Болестта обикновено се проявява след 18-годишна възраст, с увеличен черен дроб и повишен риск от развитие на атеросклероза.
