Витамин С е от съществено значение за поддържане на доброто здраве. Укрепва имунната система, елиминира свободните радикали и участва в съединителната тъкан формиране. Тъй като човешкото тяло не е в състояние да направи или ефективно да съхранява това витамин сам, витамин С бързо възниква дефицит.
Какво представлява дефицитът на витамин С?
Витамин С дефицитът, както подсказва името, се отнася до недостатъчно количество аскорбинова киселина в организма. Симптомите на дефицит предизвикват различни оплаквания, които могат да се проявят в различни симптоми. Те често не се отнасят веднага за дефицит и могат да бъдат много неспецифични. От витамин С участва в много процеси в човешкото тяло, постоянен дефицит може олово към различни заболявания. Често цялостното благосъстояние се нарушава от такъв дефицит. От една страна, витамин С участва в синтеза на хормони, но от друга страна също насърчава абсорбция of желязо в тънко черво. Той също така обвързва тежки метали , като никел, олово намлява кадмий. Той повишава имунната защита на организма и укрепва кости и мускулите. За разлика от предозирането на много други витамини, предозирането на витамин С не причинява дискомфорт в организма. Стига да се приема през храната, а не чрез отделно добавки, няма странични ефекти, за които да се притеснявате. По правило излишният витамин С се отделя отново с урината. то е вода-разтворим. Диетични добавки, от друга страна, може да насърчава жалби в храносмилателен тракт поради техния дехидратиращ ефект. Тъй като те трябва да се приемат само в екстремни ситуации, а не да заменят дневната порция плодове и зеленчуци.
Причини
Причините за недостиг на витамин С са предимно недостатъчният прием на витамин чрез храната. Съответният начин на живот също може да допринесе значително. Например, пушене, орални контрацептиви и вземане ацетилсалицилова киселина (аспирин) също насърчават недостиг на витамин. Антибиотици имат подобен ефект. Причината за това, дори ако приемът първоначално е бил достатъчен, е по-ниска абсорбция капацитет на тялото. Вече не е в състояние да абсорбира витамина от храната и го екскретира необработен. Поради тази причина по-специално на пушачите се препоръчва да увеличат приема на витамин С с 50 процента, за да предотвратят симптомите на дефицит. Подобна е ситуацията при различни заболявания. Стомашно-чревните заболявания по-специално могат да причинят намален абсорбция капацитет на тялото. Особено пресните плодове са един от най-важните източници на витамин С. Цитрусовите плодове и плодове са особено добри източници. По-специално цитрусовите плодове и плодовете имат високо съдържание на витамин С. Но чушки и различни видове зеле също помагат за баланс дневното изискване. За възрастни Германското общество по хранене препоръчва около 100 милиграма витамин С на ден. Бременните жени и кърмещите майки също имат по-голямо изискване, което е между 110 и 150 милиграма.
Симптоми, оплаквания и признаци
Признаците на недостиг на витамин С могат да бъдат различни. Често срещана е висока податливост към инфекции, тъй като имунната система работи по-зле. Но умора, липса на концентрация намлява студ симптоми като болки в крайниците и ставите също не са необичайни. Способността на тялото да се лекува рани може да бъде намалена и рискът от кървене често се увеличава едновременно. По този начин хематомите се развиват по-бързо. Освен това кожа на засегнатото лице може да бъде груб, сух и люспест. В зависимост от продължителността и тежестта на дефицита е възможно и разхлабване на зъбите. Не всички симптоми на дефицит на витамин С са ясно изразени. Възможни са и по-неспецифични жалби, които по правило не могат да бъдат ясно определени. Общото състояние често се нарушава в случай на дефицит на витамин С. Засегнатите се чувстват вяли, болни и изтощени. При хора с дефицит на витамин С, депресия установено е също, че се среща с честота над средната. Особено в случай на често кървене от лигавиците, особено на венци, трябва да се потърси лекар.
Диагностика и ход на заболяването
Последните обикновено ще питат за навиците на пациента и предишните заболявания. Разпит на пациента (медицинска история) предхожда изпита. Колкото по-изразени са симптомите, толкова по-бързо лекарят може да заключи, че може да има дефицит. Диагнозата се поставя чрез вземане на кръв проба. В лабораторията, на пациента кръв се изследва за признаци на дефицит. По този начин може да се постави ясна диагноза.По-нататък лекарят ще започне допълнителни изследвания, ако е необходимо, за да се изключат заболявания, причиняващи дефицита.
Усложнения
Недостигът на витамин С има отрицателно въздействие върху цялото тяло. Най-известното усложнение е скорбутът. Това заболяване възниква след приблизително четири до осем седмици на дефицит и се проявява, например, чрез кървене и израстъци на венци, и характерното сиво-жълтеникаво кожа. Ако най-късно дотогава не се предприеме цялостно лечение, зъбите на засегнатите ще отпаднат и сериозни усложнения на кости намлява ставите ще се случи. Костни кръвоизливи, възпаления на ставите и заздравяване на рани характерни са нарушенията, както и сърце неуспех и спад във физическото и умственото представяне. Това обикновено се придружава от депресия. При кърмачета и малки деца дефицитът на витамин С може да причини нарушения на растежа на костите. По-нататък се развива болестта на Möller-Barlow, специална форма на анемия , които могат да олово до смърт при кърмачета. Ранната корекция на дефицита на витамин С може да предотврати тези усложнения. Въпреки това, лечение от добавки крие риск от отравяне с витамини. Също така не могат да бъдат изключени възможни странични ефекти, дължащи се на добавки. Интравенозно администрация на витамин С може да доведе до инфекция, нараняване на нерви и мускулите и други усложнения.
Кога трябва да посетите лекар?
Недостигът на витамин С се придружава от много неспецифични симптоми в ранните етапи. Те включват умора, слабост, лека мускулни болки, повишена податливост към инфекция и обща липса на шофиране. Тези симптоми могат да имат множество причини и не са ясна индикация за недостиг на витамин С. В допълнение, усвояването на витамин С в организма може временно да бъде нарушено от временни фактори като пушене, лекарства (контрацептиви, аспирин) или метаболитни нарушения, но се нормализират в по-нататъшния курс. Посещението при общопрактикуващия лекар на този ранен етап не е задължително, но все пак може да бъде полезно за изясняване на действителните причини за неспецифичните симптоми. С напредването на дефицита на витамин С се появяват много специфични симптоми. Те включват възпаление и кървене венци, забавено заздравяване на рани, оток, кървене ,, увеличаване болки в ставитеи намалена способност за формиране колаген. Последното причинява отслабване на съединителната тъкан и може да доведе до допълнително кървене в кожа, особено в стегнат ■ площ. Освен това кървенето може да се появи на големи площи, както и на петна. В екстремни случаи е възможно кървене в очите и лигавиците. Поради трайно възпалените венци все още съществува риск от загуба на зъби. В тази остра фаза посещението при лекар е абсолютно необходимо. В допълнение към общопрактикуващия лекар трябва да се консултират и зъболекар и, ако е необходимо, интернист, за да се изключи трайно метаболитно заболяване.
Лечение и терапия
Ако резултатът от кръв тестът показва недостиг на витамин С, първо и най-важно е да се променят навиците на живот и особено диета. Съзнателен диета може да допринесе за подобряване на цялостното състояние. Например засегнатите трябва да ядат повече плодове и зеленчуци. Ако са установени други заболявания, които влияят отрицателно върху усвояването на витамин С, те трябва да се лекуват отделно. По принцип медицински специалист ще посъветва да се откажете или намалите пушене. Отделно от това, добавките с витамин С често се използват през първия период, за да се върне нивото на витамин С в регулация. Това не само подобрява общото състояние - симптомите също обикновено изчезват за кратко време.
Предотвратяване на
Тъй като витамин С е чувствителен към топлина и светлина, както и към въздуха, има смисъл да ядете плодове, когато са още пресни. Освен това трябва да се съхранява в хладилник, тъй като това помага на витамини издържат по-дълго. Често замразената храна съдържа още повече витамини отколкото такъв плод, който вече е на няколко дни.
За да предотвратите недостиг на витамин С, е важно да ядете плодове и зеленчуци всеки ден. В индустриализираните страни дефицитът на витамин С е доста рядък.
Проследяване
Витамин С изпълнява важни функции в човешкото тяло и следователно трябва да бъде постоянно поглъщан в достатъчни дози чрез храната.След като запасите от витамин С се попълнят след успешно лечение на дефицита, пациентите трябва да продължат да осигуряват адекватно снабдяване с витамин за дълго срок. Необходимата последваща грижа зависи от основното заболяване и успешното му лечение. Ако причината за дефицита може да бъде лекувана без трайни последици, достатъчно количество витамин С може да бъде осигурено с помощта на балансиран, разнообразен диета. Висококачествените източници на витамин С, които могат да се използват оптимално от организма, са преди всичко пресните плодове и зеленчуци и черен дроб. Не е необходимо обаче да се приемат високи дози от хранителни добавки съдържащи витамин в дългосрочен план. Ако, от друга страна, диагностицираният дефицит може да бъде проследен до сериозно, продължаващо заболяване като рак, може да има смисъл да приемате лекарства за постоянно снабдяване на тялото с витамин. Повишени нужди от витамин С, например в случай на тежки физически натоварвания в състезателни спортове, използването на някои лекарства или алкохол злоупотреба, може да наложи и продължително лечение с лекарства. В такива случаи препаратите с витамин С трябва винаги да се приемат в консултация с лекар и да се адаптират незабавно към променящите се обстоятелства. Основата на последващите грижи винаги е съзнателната диета с храна, съдържаща витамин С.
Какво можете да направите сами
Недостигът на витамин С може да бъде отстранен чрез целенасочена промяна в диетата. Менюто трябва да е балансирано и да се състои от разнообразни храни и напитки. В допълнение към плодовете и зеленчуците, черен дроб а рибите също съдържат много витамин С.
В случай на тежки симптоми на дефицит, трябва да се потърси лекар. Това е особено необходимо в случай на жалби като треска или съвместни ,, тъй като симптомите показват силен дефицит, който в най-лошия случай може дори да причини сърце неуспех. Лекарят може да предпише подходящо хранителни добавки за облекчаване на симптомите. Добавките с витамин С са особено полезни в случаи на дефицит на витамин С поради стомашно-чревни заболявания, тъй като отслабеният чревен тракт не може да извлече достатъчно витамини от храната. И накрая, трябва да се практикува достатъчно спорт в случай на дефицит на витамин С. Физическата активност стимулира метаболизма и по този начин допринася за по-доброто усвояване на витамините. Стъпките, които могат да бъдат предприети за бързо коригиране на дефицита, също зависят от причината. Следователно, недостигът на витамин С винаги трябва да се обсъжда със семейния лекар или интернист. Сериозните основни заболявания трябва да бъдат изключени, преди дефицитът да може да бъде коригиран в дългосрочен план.
