Посредством микробиологично притежава - наричана още симбиозна терапия - бактериалната баланс в червата се възстановява (рехабилитация на червата) и се установява здравословна чревна среда. Това става чрез администриране пробиотици - pro bios (за цял живот) - т.е. чревни бактерии препарати. Те съдържат живи микроорганизми, които са от полза за червата и се намират в намалена форма в случаи на дисбиоза. Пробиотиците трябва да съдържа поне млечна киселина-формиране лактобацили и бифидобактерии.
Списък на пробиотичните микроби
Лактобацилите
- L. acidophilus
- L. Plantarum
- L. casei подвид rhamnosus
- L. brevis
- L. delbrückii подвид bulgaricus
- L. fermentum
- L. helveticus
- L. johnsonii
бифидобактерии
- B. bifidum
- B. longum
- B. infantis
- Б. breve
- B. adolescentis
Други
- Streptococcus salivarius подвид thermophilus
- Lactococcus lactis подвид lactis
- Lactococcus lactis подвид cremoris
- enterococcus faecium
- Leuconostoc mesenteroides подвид декстраний
- Propionibacterium freudenreichii
- Pediococcus acidilacti
- Saccharomyces boulardii
- бактерии по този начин погълнатите се натрупват в червата и се размножават, като постепенно възстановяват нормалната, т.е. здравата чревна среда.
Функции
След консумация на пробиотични храни, бактериалните щамове навлизат в двоеточие (дебело черво) и се заселват там. Те имат способността да се размножават и да упражняват различни здраве-свързани ефекти. Експериментални и клинични проучвания доказват положителните ефекти на пробиотици. Общи функции на пробиотиците
- Популяризиране или поддържане на оптимално чревна флора (чревна микробиота).
- Укрепване на имунологичните защитни механизми (IgA).
- Създаване на екологични ниши за техния растеж Чрез производство на органични киселини, По-специално млечна киселинаи бактериоцини - протеини и пептиди с ниско молекулно тегло - пробиотично активни Лактобацилите и Bifidobacteria могат да изместят съществуващите групи от микроби, като Clostridia, Bacteroides и E. Coli, ги изместват. По този начин се осигурява временна колонизация на червата с пробиотични бактерии
Превантивни ефекти на пробиотиците
- Алергичен ринит (алергичен ринит; сено треска).
- Атопичният екзема (невродермит) при новородени - администрация на пробиотик бактерии успя да намали честотата на невродермит при новородени наполовина. В това проучване както майките преди раждането, така и новородените са получавали пробиотичния бактериален щам Lactobacillus GG до шест месеца след раждането. В по-късно проследяване на участниците в проучването се установява постоянството на този защитен ефект.
- дивертикулит (възпаление на дивертикулите - за повече вж дивертикулоза).
- Дивертикулоза (промяна в двоеточие под формата на малки издатини на цялата чревна стена - тези издатини се наричат дивертикули).
- По-ниска честота на вирусни диарийни заболявания (напр. Инфекции с Rota virus).
- Инхибиране на канцерогенезата в двоеточие.
- Защита срещу вагинална инфекция с гъбички Candida.
- Намаляване на нивата на холестерола в кръвта
- Укрепване на бариерната функция на червата лигавицата - пробиотичните микроорганизми ребалансират повишена пропускливост на чревната лигавица, от една страна, и оптимизират имунологичната бариера, от друга - рискът от автоимунни заболявания е ограничен. За да се обясни: автоимунните заболявания са заболявания, чиято причина е прекомерната реакция на имунната система срещу собствената тъкан на тялото.
Терапевтични ефекти на пробиотиците
- Алергичен ринит
- Атопична екзема (невродермит)
- Хроничен запек (запек).
- Улцерозен колит (хронично възпалително заболяване на лигавицата на дебелото черво или ректум).
- дивертикулит (възпаление на дивертикулите - за повече вж дивертикулоза).
- Дивертикулоза (промяна в дебелото черво под формата на малки издатини на цялата чревна стена - тези издатини се наричат дивертикули).
- Гастрит (възпаление на стомашната лигавица) - в проучване на 138 пациенти е показано, че антибиотичното лечение в комбинация с консумацията на пробиотични култури (лактобацили и бифидобактерии) може да подобри резултата от лечението на инфекция с Helicobacter pylori
- Инфекциозни диарийни заболявания
- Облекчаване на симптомите на лактоза непоносимост (лактозна непоносимост) и подобряване на храносмилането на лактоза в абсорбция нарушения (малабсорбция).
- Потенциален ефект в чернодробна енцефалопатия (черен дробСвързани с мозък дисфункция поради недостатъчно детоксикация функция на черен дроб) - пробиотиците могат да облекчат симптомите при съществуващо заболяване (чрез намаляване на токсичните продукти на разграждането на протеини и намалено абсорбция of амоняк поради намаляване на рН в червата).
- Намаляване на страничните ефекти от перорално антибиотично лечение.
- Намаляване на страничните ефекти (напр. диария) на радиотерапия.
- Намаляване на честотата на рецидиви на повърхностни рак на пикочния мехур.
- Синдром на дразнимото черво (раздразнително дебело черво) - облекчаване на симптомите.
- понижение кръв нивата на холестерола in хиперхолестеролемия (дислипидемия с повишена LDL холестерол).
- Намаляване на рецидивите на инфекции на пикочните пътища.
Следните храни, които са млечно ферментирали, съдържат лактобацили и бифидобактерии:
- кисело зеле
- цвекло
- Мариновани краставици
- Зелен фасул
- Вкиснато мляко, кефир и кисело мляко
Пробиотиците могат да се поглъщат като компонент на храната и като диета допълнение. Повечето пробиотични храни се използват в областта на ферментиралите млечни продукти. кисело мляко и йогуртоподобните продукти са най-често консумираните ферментирали млечни продукти. Те естествено съдържат живо млечна киселина бактерии, предимно лактобацили и бифидобактерии. Забележка Необходим минимален брой микроби: Опитът показва, че - за да се развие пробиотичен ефект при хората - най-малко 108-109 на живо микроби трябва да се доставят на ден. Причини за това са индивидуалната конституция на потребителя, видът бактерия (специфичност на щама) и съставът на храната. Следователно, въпреки известната устойчивост на храносмилателни секрети, обикновено само около 10-30% от консумираните пробиотични микроорганизми достигат до дебелото черво живи. Консумация на живи пробиотични култури с храна или като добавки трябва да се прави ежедневно, за да се поддържат високи концентрации на репликиращи се микроби в дебелото черво. Тъй като пробиотичните лактобацили и бифидобактериите не могат трайно да колонизират червата, ако приемът през устата бъде прекъснат, въведените микроби се изместват отново след кратко време и броят им във фекалиите се намалява. ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Само редовен прием на пробиотични микроорганизми (например като пробиотични храни или диетични добавки) може да предостави здраве ползи.