Guarana се казва, че развълнува уморените хора. Лианата, която принадлежи към семейството на сапунените дървета и първоначално идва от района на Амазонка, има петкратно количество кофеин в сравнение с a кафе боб. Следователно, гуарана растението също често се нарича " кофеин лиана. В Германия, гуарана е известен и популярен главно под формата на прах as капсули или като енергийна напитка. Страничните ефекти са подобни на тези, които могат да се появят при консумация на други храни с кофеин.
Гуарана като прах, чай или капсули.
Именно малките червени плодове на растението гуарана съдържат ценните, но горчиви на вкус семена, наричани още ядки, вътре. Те са богати не само на мазнини, протеини както и нишесте, но имат и високо концентрация на кофеин.
За разлика от кофеина, съдържащ се в кафе боб, обаче кофеинът в семената на гуарана се развива постепенно, тъй като той също е свързан с него танини. За да се освободи кофеинът от гуарана, танини първо трябва да се разбие. Това води до това, че кофеинът от растението гуарана може да присъства в тялото до шест часа и по този начин да показва ефекта си точно толкова дълго.
Ободряващ ефект благодарение на кофеина
Семената на гуарана се използват от векове от индианците в района на Амазонка за медицина, както и за грижа за тялото. Те се отнасят до Гуарана също с „wara“, което в превод означава „плод на младостта“. Особено по време на ловни пътувания от няколко дни, гуарана играе и все още играе роля.
Използва се като енергиен резерв, като в същото време се предполага, че гуарана може да потисне чувството на глад, както и жаждата, но в същото време укрепва концентрация. Обикновено обелените и изсушени семена от гуарана се смилат в прах със светлокафяв цвят, след което се смесва с вода и подсладени с мед. Традиционно индианците правят така наречените „бастони“ преди лов. За тази цел семената на гуарана се смилат прах, смесен с вода и нишесте от маниока, за да се образува паста. Това е изсушено и пушено и прилича на нещо като хляб питка
След това при лова индийците използват твърда рибена кост няколко пъти на ден, за да изстъргват част от „бастона“. Това се разтваря в вода и пиян за увеличаване на енергията. В тази страна обаче има по-лесни методи за постигане на ефекта от гуарана. В аптеките, но и на органичните пазари гуарана се продава под формата на прах или като капсули.
Странични ефекти на гуарана
Ефектът на гуарана е описан като нежна алтернатива на кафе за тялото. За разлика от кафето, се казва, че кофеинът от гуарана не атакува лигавиците на стомах нито имат странични ефекти. Въпреки това се казва, че има треска-редуциращ и подобряващ ефективността ефект. Въпреки това, когато се консумира в излишък, гуарана може да причини нежелани реакции като проблеми със съня, главоболие или сърцебиене. Други нежелани реакции могат да включват треперене, безпокойство или диария.
Като прах е трудно да се доза. 3 грама гуарана на прах, разтворени във вода, се равняват на около 150 милиграма кофеин. 50 до 200 милиграма кофеин са еквивалентни на една до четири чаши кафе. Това добавено ежедневно количество се счита за безопасно. Гуарана не се препоръчва за бременни жени, по време на кърмене и за хора с хипертиреоидизъм както и хипертония.
Гуарана в енергийни напитки
Под формата на ампули за пиене, прах или капсули, гуарана се използва и от спортисти с цел повишаване на собственото им представяне. През 90-те години гуараната придоби популярност, особено под формата на енергийни напитки. Всеизвестен енергийни напитки или безалкохолни напитки с гуарана екстракти са Антарктида от Бразилия, Куат от САЩ и Кикос от Германия.
Между другото: Ако искате да се насладите на Гуарана, не е задължително да приемате капсули или прах Гуарана. Сега има много храни, които съдържат гуарана като допълнителна съставка, като гумени мечки, шоколад or дъвка. Те обикновено са етикетирани „съдържа гуарана“. Оригиналният горчив вкус гуарана изобщо не се забелязва в тези храни.
