Продукти
Днес енергийните напитки се предлагат от многобройни доставчици. Най-известният и първи представител е Red BullEnergy Drink, пуснат в производство в Австрия през 1987 г., който излиза в много страни от 1994 г. (САЩ: 1997). Продуктите обикновено се продават в кутии от 250 ml, но на пазара се предлагат и по-малки и по-големи кутии. Основните потребители са тийнейджърите.
Продукти
Съставките на енергийните напитки включват (избор):
- Кофеин, гуарана
- Подобен на бик
- глюкоронолактон
- Инозитол
- Захар, глюкоза или подсладител
- Витамини, витамин В комплекс
- Полезни изкопаеми
- Растителни екстракти, например женшен
- Вода
- Въглероден двуокис
- Лимонена киселина
- Регулатори на киселинността
- Вкусове
- Оцветители като карамел
Много енергийни напитки имат висока калоричност. Една кутия класически Red Bull съдържа над 27 г захар, повече от 6 парчета захарни кубчета.
Вещи
Кофеин се обвинява основно за стимулиращите ефекти. Типичното съдържание на кутия е 80 mg. Кофеин стимулира централната нервната система и дишането, насърчава концентрация и повишава физическата работоспособност. Подобен на бик е аминосулфонова киселина, която се произвежда от самия организъм и се абсорбира с храната. Веществото се намира например в месото и рибата. Подобен на бик е свързана с аминокиселини и също е посочен като такъв. Той участва в много метаболитни функции и е важен, наред с други неща, за функцията на централната нервната система- сърце, мускулите, за потока на жлъчка и за отделяне.
Индикации за употреба
Като стимулант при умствени и физически натоварвания, срещу умора, слабост и липса на концентрация.
Предпазни мерки
Енергийните напитки трябва да се консумират с повишено внимание поради увеличените кофеин и съдържание на захар. Те не са подходящи за деца, бременни жени и чувствителни към кофеин индивиди (напр. Хора със сърдечни аритмии или психично заболяване). Те не трябва да се смесват с алкохол. Няма консенсус относно точната възрастова граница. В някои страни продажбите на деца и юноши на възраст под 16 години са забранени. При консумация на големи количества и едновременно упражнение не могат да бъдат изключени нежелани ефекти.
Взаимодействия
Енергийните напитки не трябва да се консумират или трябва да се консумират с умереност заедно с други напитки, които също съдържат кофеин, например кола, кафе, гуарана или черен чай. Лекарствата и някои храни също могат да съдържат кофеин.
Неблагоприятни ефекти
Кофеинът е психоактивен и може да причини различни странични ефекти, особено когато се консумира в излишък:
- Нервност, възбуда, хиперактивност, раздразнителност, треперене (треперене), напрежение, безпокойство.
- нарушения на съня
- Сърдечно-съдови нарушения, сърдечни аритмии, осезаем сърдечен ритъм, кръв повишаване на налягането.
- Лошо храносмилане, диария
- Спешност при уриниране
Рискът за тях неблагоприятни ефекти се увеличава при деца и юноши. Децата не трябва да консумират енергийни напитки. Кофеинът води до пристрастяване и предизвиква симптоми на отнемане като a отнемане на кофеин главоболие or промени в настроението при спиране. Вижте статията Оттегляне на кофеин. Киселината и захарта в напитките понижават pH в уста и може да насърчи развитието на кариес и увреждане на зъбите. Многото калории може да причини наддаване на тегло с отрицателно здраве последствия. Комбинацията от енергийни напитки с алкохол, например с водка, е много популярна. Всъщност това не е предвидено от закона. Една от причините е, че стимулиращият кофеин и сладко вкус правят хората по-малко осведомени за алкохола и неговите токсични ефекти. В резултат на това хората пият повече, което увеличава риска от алкохол здраве проблеми и инциденти. Освен това и двете вещества повишават риска от сърдечни аритмии.
