Храна против стареене

„Завинаги млади“, „на 120 години и жизненоважни като на 30“: The анти-стареене вълна залива пазара с хапчета, книги и фитнес предложения. Голяма част от продуктите имат в най-добрия случай съмнителни ползи за потребителя. Но както често се случва - в основата има известна истина. Факт е, че генетичният състав на хората все още може да ни даде по-дълъг живот от средния, който имаме пред себе си днес. В същото време е напълно нормално човешкото тяло да започне да разгражда функциите на тъканите и органите още в средата на 20-те години, за детоксикация системата да започне да отслабва, а някои хормонални нива да започнат да падат.

Опасности от хормонална терапия против стареене

Следователно по-специално добре обутите имат анти-стареене смесен за тях хормонален коктейл: DHEA (дехидроепиандростерон), предшественик за всички полове хормони, или растежният хормон HGH (човешки растежен хормон) с множество ефекти върху цялото тяло.

Ефектите и страничните ефекти на тези хормонални терапии все още не са тествани в продължение на дълъг период от време. По-лесно и по-евтино са диетични добавки от всякакви видове: дали витамини, полезни изкопаеми, Омега 3 мастни киселини, дали хапчета, прах или сок. Вярно е и научно доказано, че стареенето е въпрос на начин на живот. Тези, които се хранят балансирано диета, пийте умерено, не пушете и спортувайте достатъчно има по-голям шанс да остареете здравословно.

Оксидативният стрес ни прави стари

Основната клетъчна биологична причина за стареенето е разрушаването на клетъчните структури от свободните радикали. Някои от тези силно реактивни вещества се произвеждат в нормалния метаболизъм на клетката, например по време на производството на енергия. Други радикали навлизат в телата ни чрез токсини от околната среда и пушене. Тези силно агресивни молекули ускорете жизнения часовник на клетката.

За щастие антиоксидантите са в състояние да прекъснат този реакционен механизъм. Ефективните антиоксиданти са бета-каротин (предшественикът на витамин А), витамини C и E и микроелемента селен. Въпреки това, отделните хранителни вещества, прилагани чрез хапчета и прахове, едва ли са имали очаквания ефект в научните изследвания.

Далеч повече защита срещу свободните радикали и освен това срещу рак и сърдечно-съдови заболявания са имали пресни храни, особено зеленчуци, плодове и пресни билки.

Упражнението удължава живота

Пресните салати, ястията, богати на зеленчуци и пълнозърнести храни, имат предимството да се пълнят, без да осигуряват твърде много енергия на тялото. В крайна сметка, а баланс of калории приетите и изгорените калории, с други думи нормалното телесно тегло, е също толкова важна предпоставка за поддържане на здравето. Редовното упражнение защитава сърце и независимо от конкретното телесно тегло.

Правилните мазнини

Растителни масла като слънчогледово или рапично олио съдържат особено високи нива на полиненаситени мастни киселини, които помагат за понижаване холестерол нива. Зехтин, с високото си съдържание на мононенаситена олеинова киселина, също има благоприятен ефект. Много похвалената омега-3 мастни киселини се намират предимно в мазни морски риби и предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Най-много една трета от дневното количество мазнини трябва да се състои от наситени мазнини киселини, които се намират главно в храните за животни, защото причиняват холестерол нива да се покачват.

Забравеният фактор: водата

Вода е най-важната и най-подценяваната храна. Дали шприцовки за сок, минерални вода or чайове, от съществено значение е да се пият около два литра на ден. Помислете само за средиземноморската кухня: много зеленчуци и плодове, висококачествени масла, аква минерал с всяко кафе, физическо натоварване на чист въздух и всичко със спокойствие и наслада!