За кого в кой спорт са полезни протеиновите блокчета?
На първо място, ако протеиновите барове трябва да се използват като хранителни добавки за повишени нужди от протеин, те трябва да имат възможно най-високо съдържание на протеин и възможно най-ниско съдържание на захар. Има смисъл да се приема допълнителен протеин само ако нуждите от протеини не могат да бъдат покрити в достатъчна степен от други естествени храни. Такъв може да бъде случаят например за състезателни спортисти с 15-20 тренировъчни часа седмично.
В повечето случаи диетични добавки се използват в спортове, където се желае обемен мускулен растеж, като напр културизъм. Дори след маратони или други подобни издръжливоста усилия, може да е необходим допълнителен прием на протеин, за да се подпомогне регенерацията на мускулите. Въз основа на предположението, че средностатистическият спортист-аматьор тренира 3-4 пъти седмично по 1-1.5 часа, протеиновите барове не са необходими за тази целева група и не е необходимо да бъдат интегрирани в тренировъчната и хранителна рутина. За спортист аматьор, балансиран, здрав диета, дори вегетарианско или веганско, е напълно достатъчно, за да покрие дневните нужди от протеини.
Кога трябва да приемате протеинови блокчета (преди, по време или след тренировка)?
Кога да приемате протеинови блокчета зависи от това кои съставки бар съдържа, колко дълго и колко интензивна е тренировъчната сесия и колко време е минало от последното хранене.
- По принцип протеин бар, особено лента с високо съдържание на въглехидрати, може да се вземе преди тренировка. Овесени барове, например, които се предлагат в няколко варианта и които доставят на тялото бързо достъпни въглехидрати за оптимална проводимост, се препоръчват за тази цел.
Тренировка на празен стомах може да доведе до гадене и виене на свят поради ниска кръв нива на захар, което може да се предотврати с малко хранене 1-2 часа преди тренировка. Вместо протеин бар, банан или кисело мляко с плодове могат да имат същия ефект.
- По време на тренировка не е препоръчително да се консумира протеинова лента, тъй като кръв потокът в стомашно-чревния тракт е намален и летвата може да лежи тежко в стомах. Ако гадене или се появява замаяност по време на тренировка, парче плод или декстроза е по-леката алтернатива за вдигане на кръв отново ниво на захар.
В допълнение, някои протеинови блокчета съдържат заместители на захар вместо истинска захар, което може да намали кръвна захар ниво още повече, което не би било полезно по време на обучение.
- Най-доброто време за вземане на протеинова лента е след тренировка. Енергийните запаси на тялото са празни и ако трябва да се изградят мускули, тази енергия може да бъде доставена под формата на протеинов блок.
- Ако обаче целта на тренировката е загуба на тегло, трябва да изчакате около 1-2 часа след тренировка с храна, за да се възползвате от „ефекта на изгаряне“. През това време тялото има повишен разход на енергия и ако не се приема храна отвън, запасите от мазнини в тялото могат да бъдат атакувани.
Колко често трябва да се приемат протеинови блокчета зависи от дневната нужда от протеин, интензивността и честотата на тренировка и от диета.
Както вече споменахме, няма смисъл и дори е вредно в дългосрочен план постоянно да надвишаваме дневната нужда от протеин от 0.8 g протеин на kg телесно тегло. В това отношение приемането на протеинови барове има смисъл само ако нуждата от протеини се увеличи над това ниво поради обучение или физическа работа. В тренировъчни дни с дълги тренировъчни единици може да се вземе протеинова лента, ако нуждата от протеин е трудна за покриване по друг начин. В дни с по-малко активност е по-малко разумно да се приема и по-често от 3-4 пъти седмично диета с решетките не е необходимо да се допълва. Тъй като решетките вкус добри, удовлетворяват и създават впечатление, че са здрави, често се приемат при предозиране, по-скъпи са от другите храни и често съдържат по-ниски съставки. Освен това предозирането на протеини няма смисъл, но дори може да има отрицателни ефекти върху тялото.
