PH се характеризира с воден разтвор решения по отношение на съдържанието на киселина или основа. Зависи от водород йон концентрация в разтвора. В медицинската област рН от кръв главно играе роля при диагностицирането на определени заболявания.
Каква е стойността на рН?
По дефиниция, pH представлява отрицателният декатичен логаритъм на водород йон концентрация. Това е безразмерна стойност, която характеризира водния разтвор като киселина или основа. Стойността на рН варира в числовия диапазон от 0 до 14. При стойност 7 разтворът е неутрален. Стойности под 7 определят киселина. Колкото по-ниска е цифровата стойност, толкова по-кисел е разтворът. Стойности над 7 показват основно решение. Определянето на стойността на рН има смисъл само за водни решения , защото водород йони (протони) или хидрониеви йони (протон, свързан с a вода молекула) се срещат само тук. Тъй като всички химични реакции в живите системи протичат във воден разтвор, стойността на рН играе важна роля в биологията. Отделните органи и телесни зони имат индивидуална стойност на pH.
структура
Органите и хуморите в човешкото тяло имат различни стойности на pH. Например рН в кръв обикновено варира в тесните граници от 7.35 до 7.45, така че това е леко алкален диапазон. Буферна система гарантира, че стойностите могат да се поддържат много постоянни. Отклонението нагоре или надолу показва патологични процеси в организма. Урината обикновено е слабо кисела, но може да бъде и алкална в зависимост от диета. Стойността му на pH варира от 4.5 до 7.9. The стомах съдосвиващ солна киселина за смилане на храната. Следователно, той представлява най-киселинния орган с рН 1-4. Алкалната ензими на панкреаса, които обслужват ензимното разграждане на хранителните вещества, отново неутрализират хранителната пулпа. The кожа съдържа така наречената киселинна мантия със стойност на рН 5.5. Потта също е слабо кисела със стойност 4.5, за да има антибактериален ефект. В слюнка, рН варира от леко кисела стойност, започваща от 5.5 до леко основна стойност от 7.8, в зависимост от диета.
Функция и задачи
Всички метаболитни процеси в човешкото тяло са тясно свързани със стойността на рН. Освен всичко друго, той играе основна роля в захар метаболизъм (гликолиза), съдово съпротивление, проводимост на възбуждането, мускулна активност и кислород обвързване към хемоглобин, По този начин, кислород обвързване към хемоглобин е по-добре при по-високи стойности на pH, отколкото при по-ниски стойности. РН в кръв се определя от концентрация of карбонова киселина. По този начин, когато има много въглероден диоксид (разтворен като карбонова киселина) в кръвта, кислород свързването намалява поради по-ниското рН. Дишане изключите въглероден диоксидът също увеличава основността на кръвта отново. Това отново води до по-добро усвояване на кислорода. Този механизъм вече представлява проста буферна система. По този начин, ако сърдечно-съдовата и дихателната дейност функционират нормално, pH на кръвта се движи в посочените тесни граници. Поглъщането на кислород и освобождаването на въглероден диоксид са обект на регулаторен механизъм. Ако обаче белите дробове вече не са в състояние да издишат достатъчно въглероден двуокис, кръвта става по-кисела и поглъщането на кислород е намалено. Ето защо измерванията на pH се използват за диагностициране на определени заболявания. Организмът винаги се стреми да поддържа стойността на рН стабилна. В допълнение към дихателния буфер (през дишане), тялото също има химически буфери за кръв и урина. Ако телесни течности стават твърде кисели, протеини се образуват, които прихващат излишните водородни йони. Бъбреците също участват в поддържането на рН. Ако тялото стане твърде киселинно, бъбреците отделят повече водородни йони чрез урината. Ако тялото е твърде алкално, с урината се отделя повече хидрогенкарбонат или бикарбонат. Така че, ако трябва да се повиши рН, урината е кисела. Ако се предполага, че рН ще намалее, урината ще изглежда съответно алкална.
Болести
Много заболявания са свързани с отклонение в рН. Следователно измерванията на pH са важна част от диагнозата. Както вече споменахме, стойността на рН на кръвта се движи в тесните граници между 7.35 и 7.45. Дори и малко отклонение нагоре или надолу вече може олово до животозастрашаващи нарушения на метаболизма. Под стойност от 7.35 говорим ацидоза и над стойност от 7.45, за която говорим алкалоза. ацидоза представлява свръхкисификация на тялото. Причините за острата са две ацидоза. В респираторна ацидоза, бял дроб заболяване, фрактури на ребрата или други причини олово до парализа на дишането, което води до вкисляване на кръвта. В по-рядко срещаните метаболитна ацидоза, ацидозата се дължи на метаболизма. Последиците от острата ацидоза включват ниски кръвно налягане, сърдечни аритмии, и кома. Остра алкалоза също има дихателна и метаболитна форма. Дихателни алкалоза резултат от увеличено издишване на въглероден двуокис по време на хипервентилация, От друга страна, метаболитна алкалоза може да бъде причинено от тежко повръщане, диуретик притежава, поглъщане на силно алкални вещества или бъбречна дисфункция. Алкалозата се проявява в тежка форма сърдечни аритмии. РН над 7.7 е фатално. Лечението на ацидоза или алкалоза зависи от съответните причини. Хроничните заболявания също могат да причинят дългосрочно отклонение на pH.