В човешкото тяло във всяка клетка се образуват така наречените „свободни радикали“ по време на метаболитните процеси. На свободните радикали им липсва електрон и винаги са готови да изтръгнат този липсващ електрон от друга молекула. В този процес винаги се създават нови радикали и верижната реакция води до постоянно размножаване на радикалите в тялото. В резултат на тази верижна реакция, окислително стрес настъпва. Свободните радикали - оксидативен стрес - се предизвикват, наред с други неща:
Поведенчески причини
- Диета ниско съдържание на жизненоважни вещества (малко зърнени продукти, по-малко от 5 порции зеленчуци и плодове (400-800 g / ден), малко мляко и млечни продукти, по-малко от една до две риби на седмица и т.н.).
- Недохранване и недохранване - включително прекомерно и недохранване.
- пушене - веществата, вдишани с едно вдишване от цигара, образуват 1015 свободни радикали в белите дробове - сто пъти повече, отколкото самите ние имаме телесни клетки. Детоксикация катран, вдишван едновременно, създава допълнителни 1014 свободни радикали.
- UV лъчи - например слънчева светлина, солариум.
- Екстремен физически труд
- Състезателни и високопроизводителни спортове
Причини, свързани със заболяване
- Остро и хронично възпаление
- Атеросклероза (артериосклероза, втвърдяване на артериите)
- Захарен диабет
- Хемохроматоза
- Белодробни заболявания като Синдром на дихателен дистрес при възрастни (ARDS), бронхиална астма, емфизем, Хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ).
- Невродегенеративни заболявания като болест на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, амиотрофична латерална склероза (ALS).
Свободни радикали - оксидативен стрес - увреждане:
- Протеини
- Мастни киселини
- Въглехидрати [
- Колаген
- еластин
- Мукополизахариди
- Липидите от които клетъчни мембрани и други органели като митохондрии (електроцентрали на клетките) и лизозомите са изградени.
Свободните радикали - оксидативен стрес - увеличават риска от многобройни заболявания като:
- Атеросклероза (артериосклероза, втвърдяване на артериите).
- Рак
- Ревматични заболявания
- Коронарна болест на сърцето
- Инфаркт на миокарда (сърце атака), апоплексия (удар).
- Възпаление, както и нарушения на имунната система
- Катаракта (катаракта)
- Диабет мелитус - вторични заболявания като диабетна полиневропатия, диабетна нефропатия.
- Невродегенеративни заболявания - болест на Алцхаймер, болестта на Паркинсон.
- Пародонтит
- Автоимунни заболявания
- Процеси на стареене
Освен това, свободните радикали могат да атакуват кръв съдове и реагират с клетъчното ядро и генетична информация (ДНК), което води до мутации - промени в генетичната информация.
Тест за антиоксиданти
- антиоксидант тестът предоставя информация за съотношението на свободните радикали към антиоксидантите (чистачи на радикали). Тестът показва колко добре тялото е в състояние да направи свободните радикали безвредни, като по този начин се предпазва от увреждане на свободните радикали. В същото време, антиоксидант тестът предоставя информация за степента и тежестта на окислителя стрес, като по този начин дава възможност за адекватно притежава.Могат да се извършат следните тестове: Определяне на окислител стрес.
- ImAnOx - определяне на способността на кръв плазма да се визуализира пероксиди безвреден.
- PerOx - определяне на липиди и хидропероксиди.
- D-ROM тест - окислителен стрес тест. Тестът d-ROM показва нивото на стрес на свободните радикали.
- Malondialdehyde (MDA) - Лабораторен диагностичен маркер за липидна пероксидация.
- 4-хидрокси-2-ноненал (HNE) и 2-пропенал (акролеин) - индиректни показатели за оксидативен стрес (като крайни продукти на липидната пероксидация).
Определяне на антиоксидантния потенциал
- Определяне на ензима - глутатион пероксидаза, супероксид дисмутази (SOD) и други
- Концентрация of антиоксидант вещества - витамини C и E, намален глутатион (GFH), пикочна киселина.
- Микроелементи - цинк и селен
- BAP тест (биологичен антиоксидантен потенциал) - стойността на BAP предоставя информация за състоянието на антиоксидантната защитна система на организма срещу свободните радикали.
.
Косвени маркери за риск от повишен оксидативен стрес.
- Ютия и дъска статус - феритин и безплатно желязо.
Косвени маркери за ефектите от оксидативен стрес.
- Хомоцистеин, мастни киселини, et al.
Възползвайте
Тези, които своевременно компенсират недостатъчното снабдяване с жизненоважни вещества - в съответствие с техните индивидуални жизненоважни допълнителни изисквания - чрез правилния избор на храни или диетични добавки, допринасят значително за вредните свободни радикали в организма безвредни и по този начин предотвратяват отрицателното им въздействие.
