Италианското безсмъртниче (Helichrysum italicum) е известно още като билка къри. Други имена включват The Immortal, Sun ЗЛАТO , Италианско безсмъртниче, италианско слънчево злато и къри Буш. Храстовото растение принадлежи към рода на сламените цветя (Helichrysum). Общо този растителен вид регистрира 600 различни рода.
Поява и отглеждане на италианския сламеник.
Древните гърци и римляни вече са знаели как да оценят лечебните му свойства. Народната медицина използва слънцето злато за различни женски заболявания, проблеми с уринирането и ухапвания от змии. Билката къри отговаря на името си, защото е храстовидно растение, което пленява със своя яркожълт цвят и приятно мирише на къри. Италианският сламеник не само е популярен като билка и подправка, но се използва и като лечебно растение. Поради външния си вид, пълното си съцветие и частично съцветие с формата на кошница, той принадлежи към семейството на композитните растения (Asteraceae) и от реда на астероидите. Капитулът е с форма на камбана и златистожълт, прицветниците са подредени под формата на керемиди в няколко реда. Произхожда от средиземноморския регион и не е познат в Централна Европа от много дълго време. Името италиански сламеник е донякъде подвеждащо, тъй като популациите от диви растения са местни в Турция, Мароко, Алжир, Тунис и южноевропейските страни. Така че не идва изключително от Италия. Ако нямаше яркожълтия цвят, кериудът би бил доста незабележимо растение. Това е вечнозелен полухраст, който расте до седемдесет сантиметра висок и храсталак. Той има тънки корени и, както се нарича слънце злато предполага, чувства се като у дома си на слънчеви места. Листата са сребристосиви или сребристозелени и се стесняват до върха във формата на ланцет и иглена форма. Визуално те приличат на листата на розмарин or лавандула. Италианският сламек съдържа различни етерични масла, които са отговорни за ароматния аромат на къри. Свежият дъжд засилва аромата. Стъблото (оста на издънката) отначало работи нестабилно и става по-дървесно, когато растението остарее. Плодовете съдържат кафяви и овални семена. Слънцелюбивото средиземноморско растение обаче не поставя големи изисквания към местоположението си. Почвата трябва да е с нисък хумус, песъчлива и да има добро напояване (дренаж), но не е желателно преовлажняване.
Ефект и приложение
В немската кухня билката къри е по-малко известна, докато в средиземноморските страни е много популярна подправка. Растението не трябва да се бърка с къри прах, който се състои от кориандър, кардамон, пипер, кимион и индийско орехче. Италианският сламек е получил популярното име билка къри само поради външния си вид, жълт цвят и типичен вид миризма на къри. Той обаче е известен и като лечебна билка в северните ширини. Древните гърци и римляни вече са оценили лечебните му свойства. В средновековните билкови книги той е бил посочен като Helichrysum, въпреки че по това време неговата лечебна сила не е била толкова известна. Народната медицина използва слънчево злато при различни женски заболявания, проблеми с уринирането и ухапвания от змии. Съвременните методи за натуропатия оценяват и растението жълт полухраст заради многото му съставки. Те имат противовъзпалително, спазмолитично, антибактериално, отхрачващо, противогъбично, релаксиращо, деконгестантно и заздравяване на рани ефекти. Билката къри се използва за кашлица, бронхит, за почистване на рани, леко депресия, нервно безпокойство, кожа проблеми като примеси, сърбеж и екзема, хемороиди и натъртвания. Растителните компоненти на италианския сламек се обработват като мехлем и се използват срещу всякакви видове кожа проблеми. Флавоноидите а етеричните масла са отговорни за лечебните ефекти. В козметични продукти като овлажняващи спрейове се използват и компонентите на билката къри. Чай, приготвен от сухи цветя и листа на растението, е ефективен срещу студ симптоми. Две чаени лъжички билка къри се използват за 250 милилитра вода. Аптеките предлагат и италиански сламек като готова билкова смес. Етеричното масло на растителна основа е много популярно. Продава се под името органичен хелихризум. Известно като масло от безсмъртниче, се използва в ароматерапия и понякога се нарича арника поради противовъзпалителния си ефект. Маслото се доказва в кожа възпаления и натъртвания и регистрира хемолитични свойства, които имат силно обновяване на клетките и регенериране на кожата и тъканите. Отговорен за това са сескитерпените кетони съдържащи се в маслото. Маслото от безсмъртниче може безопасно да се прилага върху кожата в чист вид, което я отличава от повечето нейни „колеги“, тъй като тези масла обикновено не могат да влизат в контакт с човешкия организъм в необработена форма при никакви обстоятелства
Значение за здравето, лечението и профилактиката.
Билката къри е безопасна за употреба и следователно не е токсична. Поради тази причина слънчевото злато е много популярно и като подправка растение и в естествената медицина. Хомеопатия също оценява гъвкавото растение благодарение на неговите високоефективни съставки танин, гликозиди, флавоноиди, етерични масла и нарингенини. Helichrysum italicum е растение с много полезни свойства, което може да се използва дори от хора без специални билкови познания. Най-простата форма на кандидатстване обаче е хомеопатични лекарства като глобули, таблетки или мехлем. Мази на базата на безсмъртниче са отлични срещу хемороиди и бързо избледняват белези. Етеричното масло също се доказа като ефективно средство срещу измръзнало място през зимата и Слънчево изгаряне през лятото. Италианският сламец се преработва за производство на етерично масло в района на Пиемонт, Италия, в органични дестилерии и след това се пуска на пазара. За ароматерапия, маслото от къри храста е важно природно средство, което има положителен ефект върху цялостното благосъстояние, както и при хронични оплаквания като кашлица намлява бронхит.
