Витамин С (синоним: аскорбинова киселина) е жизненоважен хранителен компонент, който организмът не може да произведе сам. Ако не се доставя в организма, ще се получат симптоми на дефицит (хипо- / авитаминоза).
Витамин С абсорбира се в йеюнума (иеюнума) и илеума (илеума) на тънко черво. Витамин С is вода разтворим, в същото време много чувствителен към нагряване. Може да се съхранява в органи, произвеждащи хормони като надбъбречната кора, и тези запаси имат резерви за две до шест седмици.
Той се съдържа главно в плодовете, зеленчуците, картофите, но също така и в чилито. Освен това аскорбиновата киселина се добавя към много различни храни.
Основната роля на витамин С е като коензим в много различни метаболитни процеси, като въглехидрати и метаболизъм на мазнините намлява колаген биосинтеза. Освен това е важно антиоксидант, се увеличава желязо абсорбция, инхибира мед абсорбция и участва в синтеза на стероиди хормони.
Следните симптоми могат да се появят при дефицит на витамин С:
- Фоликуларен хиперкератоза - удебелен рогов слой на кожа.
- Гингивит (възпаление на венците)
- Кожно кървене като петехии или екхимоза
- Податливост към инфекция
- Нарушения на растежа при деца
- Нарушения на зарастване на рани
- Кървене по венците
- Разхлабване на зъбите
Пълната картина на дефицита на витамин С се счита за скорбут. В този случай се случват главно:
- Анемия (анемия)
- Гингивит (възпаление на венците)
- Левкопения - намаляване на левкоцити (бял кръв клетки).
- Миалгия (мускулна болка)
- скорбут ревматизъм - болка в крайниците причинени от мускулни кръвоизливи.
- тромбоцитопения - намаляване на тромбоцити (тромбоцити).
Процедурата
Необходим материал
- EDTA кръв
Подготовка на пациента
- Не е задължително
Разрушителни фактори
- Не се знае
Стандартни стойности
| Стойност в mg / l | |
| Нормален обсег | 5-15 |
Показания
- Съмнение за недостиг на витамин С
Тълкуване
Тълкуване на увеличени стойности
- Не е от значение за заболяването
Тълкуване на понижени стойности
- Хранителни (хранителни)
- Недохранване/ недохранване, както в контекста на алкохолизъм.
- Редовно използване на цигари / пушачи (допълнително изискване е 40 mg дневно).
- Малабсорбция (нарушение на абсорбцията)
- Хронични възпалителни заболявания на червата като болест на Крон or улцерозен колит или продължително абсорбция нарушения при стомашни заболявания.
- Повишена нужда
- Бременност / кърмене
- Тежка физическа работа
- Стрес
- Треска
- Пациенти на диализа
- В реконвалесцентни периоди след операции и заболявания.
Други бележки
- Нормалната нужда от витамин С е 100 mg / d за жени, както и за мъже.
Внимание.
Бележка за състоянието на предлагането (National Consumption Study II 2008).
32% от мъжете и 29% от жените не достигат препоръчителния дневен прием.
