Целенасочен диета за черен дроб заболяването е проектирано да бъде лесно за черния дроб. Ако имате черен дроб здраве проблеми, трябва да се избягват храни с особено високо съдържание на мазнини. Също така, люти подправки и някои зеленчуци като зеле не трябва да се яде от черен дроб пациенти с болест, за да не излишно стрес черния дроб. алкохол трябва да бъде напълно табу при чернодробни заболявания.
Това има добър вкус за черния дроб
В случай на чернодробно заболяване е полезно да ядете a диета от постно извара, зеленчуци и картофи на пара, просто въглехидрати и постно месо. Храните трябва да се приготвят внимателно и да не съдържат вещества за печене (тъй като се произвеждат на скара или пържене). кафе също е неподходящ за чернодробни пациенти.
Полезно е да обогатите диета с артишок или артишок сок. Мъртви трънички екстракти също поддържат функцията на черния дроб. При някои чернодробни заболявания обаче това трябва да се прави само след консултация с лекар.
Диета при заболявания на черния дроб
-
4-6 филийки пълнозърнесто брашно хляб или 3-5 филийки хляб и 50-60 г житни люспи на ден.
-
150-180 g кафяв ориз или 200-250 g пълнозърнести тестени изделия или 200-250 g картофи (всеки сварен) на ден.
-
5 порции плодове и зеленчуци на ден
-
200-250 г от мляко/кисело мляко/ кварк и 50-60 г сирене, за предпочитане продукти с ниско съдържание на мазнини.
-
300-600 г нискомаслено месо и наденица на седмица
-
Морска риба: 1-2 порции от 150 g седмично
-
3 яйца (вкл. обработено яйца в тестени изделия, сладкиши и др.) на седмица.
-
Мазнини и масла: макс. 40 г намазка и готвене мазнини и 10 g висококачествено растително масло.
Освен това е важно да пиете достатъчно. 1.5 до 2 литра течност трябва да приемате на ден и по този начин да се върнете предимно върху все още минерални вещества вода, билкови чайове или спринцовки за сок.
Обмислете и следните съвети:
Ако страдате от чернодробно заболяване, трябва да се опитате да поддържате или постигате нормално тегло. Също така, не забравяйте да ядете няколко по-малки хранения на ден, в идеалния случай между пет и шест хранения
Друг хранителен съвет при чернодробни заболявания е да ядете около 1.2 грама протеин на килограм телесно тегло на ден. Предпочитайте зеленчукови протеини от съм продукти или бобови растения.
