Има връзка между хипотиреоидизъм и храненето. Най-известното, йод дефицит може да причини хипотиреоидизъм. Въпреки това, както за други причини, така и за профилактика, правилното хранене може да повлияе положително на функцията на щитовидната жлеза.
Йодният дефицит като спусък за хипотиреоидизъм
- щитовидната жлеза произвежда две хормони: тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). Чрез тези пратеници той контролира енергиен метаболизъм, включително топлина баланс, наддаване или загуба на тегло, а също сърце скорост, както и метаболизма на костите и, при децата, растежа.
За производството на Т4 и Т3, щитовидната жлеза нужди йод, микроелемент. Трейс елементи се доставят на тялото в малки количества в диета.
Йодна недостатъчност гуша
Ако щитовидната жлеза липсва йод, не може да произвежда хормони в достатъчни количества и недостатъчна активност (хипотиреоидизъм) може да доведе в дългосрочен план. За да компенсира, щитовидната тъкан се умножава и a гуша (гуша) се развива. Това се казва недостиг на йод гуша.
Като цяло обаче, недостиг на йод гуша е рядкост в наши дни. По-честите причини за хипотиреоидизъм са , намлява автоимунни заболявания, както и хипотиреоидизъм след операция на щитовидната жлеза или радиация.
Кога йодът трябва да се допълва допълнително?
При условие че недостиг на йод е установено, трябва да се внимава да се осигури достатъчен прием на йод в случаи на хипотиреоидизъм. Препоръката е 100-140 µg дневно за деца и 180-200 µg за юноши и възрастни.
Специален случай е бременност, по време на която има повишена нужда (230-260 µg). Йод таблетки са на разположение за тази цел, но трябва да се приемат след консултация с лекар.
Пазете се от йод при болестта на Хашимото.
Въпреки това, йодът не трябва да се дава допълнително за всяка форма на хипотиреоидизъм. При така наречената болест на Хашимото, автоимунна , на щитовидната жлеза, което може да се прояви както като хипер-, така и като хипофункция, твърде много йод може дори да влоши клиничната картина.
Специална диетична добавки са на разположение за тези пациенти. Във всеки случай трябва да се обсъди с лекар за правото диета.
Селен за здрава щитовидна жлеза
Друг микроелемент, който е важен за функцията на щитовидната жлеза, е селен. Ако селен липсва, тироидният хормон трийодтиронин (Т3), наред с други, не може да бъде активиран.
Селен също има положителен, противовъзпалителен ефект върху болестта на Хашимото и се предписва под формата на таблетки за това състояние.
Храни за насърчаване на посевите
Има и храни, които могат да насърчат образуването на гуша (на английски „goiter“). Тези „гоитрогенни“ храни пречат на метаболизма на йода и по този начин образуването на хормони на щитовидната жлеза. Те включват зеле, горчица, репички, хрян и горчив бадеми.
Ако страдате от увеличена щитовидна жлеза или вече приемате хапчета за хормони на щитовидната жлеза, не трябва да ядете тези храни сурови или в големи количества.
Диетични съвети за предотвратяване на дисфункция на щитовидната жлеза
По принцип винаги трябва да се грижите да се храните балансирано диета. Важно за образуването на щитовидната жлеза хормони са микроелементи йод и селен.
Храните с високо съдържание на йод са предимно морски риби като пикша, писия, минтай и треска. Морска храна, морски водорасли, броколи и кашу също съдържат големи количества от микроелемента. Така че идеално ястие е сушито например.
Селенът се съдържа в по-големи количества в свинското месо, рибата, ядки и карантия (черен дроб намлява бъбрек). Според Германското общество по хранене се препоръчва дневен прием от 60-70 µg.
