Въведение
Човешкото тяло е местообитание на над 1012 вида бактерии, голяма част от които населяват червата. Бактериите обикновено са свързани с инфекции и заболявания. В червата обаче бактерии имат важна функция за поддържане на имунната система и защита срещу вредни микроорганизми. Поради тази причина здрав чревна флора е важно за здраве.
Естествената чревна флора
Първите естествени бактерии чревна флора се предават с контакта между новороденото и неговата майка по време на раждането. Бактериите на вагиналната флора на майката и перианалната флора (бактериална колонизация около анус) достигнете до бебето храносмилателен тракт Чрез уста. Голяма част от тези бактерии съставляват по-късно нормалното чревна флора (напр. Е. coli, ентеробактерии и стрептококи).
След това бактериите се абсорбират през храната по време на детство. Здравата чревна флора на възрастен се състои главно от анаеробни (без кислород) бактерии. Броят е около 10-100 милиарда бактерии в човека храносмилателен тракт.
Голяма част от тях се намира в дебелото черво. В момента се изчислява, че има около 1800 рода и 36000 различни вида бактерии. Функцията на бактериите в червата е, наред с други неща, да произвеждат късоверижни мастни киселини, да стимулират чревната перисталтика (движение на храната през чревните мускули), да подпомагат храносмилането и да укрепват имунната система.
Най-важният фактор за развитието на естествените бактерии в червата е храненето. Не се препоръчва висока консумация на удобна храна под формата на бърза храна или замразена храна. Методите за консервиране на храната поддържат храната възможно най-без микроби, но това също убива доброкачествените бактерии, които биха се заселили в червата.
Препоръчват се и кисело млечни продукти като кварк, кисело мляко или сирене, които имат благоприятен ефект върху киселинната флора на червата поради киселинния си характер. Трябва да се избягват втвърдените мазнини и прегрятите мазнини. Прегрятите мазнини се появяват в пържени ястия, хранителните вещества могат да се използват добре от дефектната чревна флора.
Алтернативно, натрупването на чревна флора може да се постигне чрез заместване (заместване) на „добри“ бактерии. Заместването на Е. coli не е възможно, тъй като заселването на бактериите зависи от различни фактори. При лактобацили и бифидобактерии обаче е възможна заместителна терапия, която се използва по-често.
Видове бактерии
Колонизацията на червата с бактерии започва при естествено родени деца още по време на вагиналното раждане. Първите щамове на бактерии могат да бъдат открити малко след раждането. Особено колонизацията на червата с Escherichia coli, Enterobacteriaceae и Стрептококите започва доста рано.
Тъй като естественият процес на раждане играе решаваща роля за бактериалната колонизация на червата, рано детство чревната флора може да бъде значително променена чрез раждане чрез цезарово сечение. Децата, родени чрез цезарово сечение, първоначално показват неестествено променена чревна флора, която съответства на майчината кожна флора. В допълнение към процеса на раждане, храненето също има значително влияние върху това кои бактерии се заселват в червата.
В този контекст обикновено е възможно да се направят заключения от чревната флора дали детето се кърми или просто получава храна от шише. В случай на напълно кърмени деца, бактерии, произвеждащи млечна киселина (така наречените бифидобактерии и лактобацили) могат да бъдат намерени както в големите, така и в тънко черво през първите седмици от живота. Млечната киселина (лактат), произведени от тези щамове бактерии причинява спад в стойността на рН в червата.
Следователно чревната среда на тези деца придобива киселинен характер. От друга страна, децата, които се хранят предимно с храни, хранени от бутилки, в ранна възраст развиват бактерии в червата, които съответстват на чревната флора на възрастните. В зряла възраст чревната флора се характеризира с голям брой различни видове бактерии.
При здрави възрастни в червата могат да се открият така наречените анаеробни бактерии (бактерии, които не се нуждаят от кислород, за да оцелеят). Около 90 процента от бактериите в зоната на възрастния двоеточие могат да бъдат причислени към родовете Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria и Actinobacteria. За разлика от тях, микрофлората на тънко черво основно съдържа факултативно анаеробни бактерии от родовете Enterococcus и Lactobacillus.
Факултативно анаеробните бактерии могат да оцелеят както в бедна на кислород, така и в богата на кислород среда. В допълнение към тези здраве-популяризирайки бактериите, червата също могат да бъдат колония от патогенни бактериални патогени. Класически примери за такива бактерии в червата са ентерохеморагични E. coli (EHEC), ентеропатогенни E. coli (EPEC), ентероинвазивни E. coli (EIEC) и ентеротоксични E. coli (ETEC).
Бактериите от групата на ентерохеморагичните Е. coli (EHEC) причиняват кървава (хеморагична) диария при хората. Е. coli (Escherichia coli) е бактерия, която се среща в нашите черва. Повечето щамове от рода Е. coli не са патогенни за хората.
Той е по-скоро важна част от чревната флора. Е. coli играе важна роля в храносмилането - бактерията е основен производител на витамини. Особено витамин К се произвежда от Е. coli.
Въпреки това щамовете, които са патогенни (причиняващи заболявания), могат да причинят инфекции на пикочните пътища (UPEC), менингит (NMEC) или чревни заболявания (EHEC / AIEC). Тези патогенни щамове обаче обикновено не се срещат в нашите черва. За да задейства a инфекция на пикочните пътища, бактериите също трябва първо да влязат в контакт с пикочните пътища.
