Хранене при остър гастрит
Храната е важен стимул за производството на стомашна киселина. Възпален стомах лигавицата често се уврежда допълнително от допълнително произведени стомашна киселина. В случай на остро възпаление на стомаха лигавицата, поради това възпалената лигавица трябва да бъде натоварена възможно най-малко с лека храна, за да може да се възстанови и регенерира на спокойствие.
Подобно на описанието на домашните лекарства, трябва да се избират храни, които образуват защитен филм върху стомах стена, така че атакуващата киселина да не може да проникне до стомашната стена. Кисело мляко или кварк например са подходящи за тази цел. Овесените люспи и сухарът също се считат за особено нежни храни.
Сред въглехидрати, картофено пюре и ориз са особено подходящи. Овесените ядки, както и картофите и оризът съдържат слуз, който образува желания защитен филм върху засегнатите стомах лигавицата. Цялата храна трябва да се яде с възможно най-малко подправки, тъй като много подправки атакуват стомашна лигавица.
Мазни или други силно киселинни храни, които са допринесли като задействащи фактори за развитието на остър гастрит трябва да бъдат окончателно премахнати от диета. Всеки пациент с остър гастрит трябва да проверява и променя всеки ден диета. Ако пържените храни са в менюто, те могат алтернативно да се консумират на пара, варени или бланширани, което е много по-лесно за стомаха.
Като цяло месото, сирената с високо съдържание на мазнини и маслото трябва да се избягват, а вместо това акцентът трябва да бъде върху плодовете, зеленчуците и други пълнозърнести продукти с ниско съдържание на киселини. Ако месото е необходимо, трябва да се избере постно месо и да се приготви с ниско съдържание на мазнини. Когато ядете плодове, трябва да внимавате да не давате на организма никакви кисели плодове, тъй като съдържащите се в него плодови киселини причиняват допълнително увреждане на лигавицата.
Плодовите сортове с ниско съдържание на киселини (например банани или кайсии) са за предпочитане пред цитрусовите плодове с високо съдържание на плодова киселина. Също така е полезно да увеличите честотата на хранене и след това да ядете по-малко на хранене. Ако сте в добро здраве, можете също да вземете постене излекувайте за 1-2 дни и по този начин намалете производството на стомашна киселина до минимум.
В случай на остро възпаление на лигавицата на стомаха, a постене период от само няколко дни може да доведе до значително подобрение на симптомите, докато в случай на хронично възпаление често са необходими по-дълги периоди на гладно. След края на постене период, светлина диета също трябва да се започне и, както е описано по-горе, трябва да се приемат няколко хранения с по-малки количества вместо няколко големи хранения. За напитките важи същото, както и за храненията.
Чаеви сортове, които са лесни за стомаха, като напр копър, камила или зелен чай, трябва да се дава предпочитание пред напитки като газирана лимонада, кафе или алкохол. Чаят също не трябва да се пие горещ, а за предпочитане хладка, тъй като твърде много топлина може допълнително да увреди лигавицата на стомаха. Ако кафето е необходима част от ежедневието, възможно е да преминете към леко кафе.
Той съдържа по-малко горчиви вещества от конвенционалното кафе. Въпреки това временното отказване от кафе все още се счита за най-добрата алтернатива. Сред напитките също тлъстите напитки като млякото трябва да бъдат заменени с по-малко мазни алтернативи.
