Сезонът на Адвент и Коледа е точно зад ъгъла - и с него сладките лакомства ни очакват отново на всяка крачка: Тъй като бисквитките, доминотата, столлените и Ко просто принадлежат към коледния сезон. А на коледния пазар не бихте искали да пропуснете чаша греяно вино или торба печено бадеми. За съжаление обаче тези сладки лакомства съдържат много калории. А обилните ястия като братвурст или картофени палачинки също не са точно по-тънки. За да можете да гледате везните след празниците без съвест, ви представяме здравословни алтернативи на най-калоричните бомби.
Бургундска шунка вместо братвурст
Bratwurst е едно от типичните лакомства на коледния пазар. От време на време закуската е напълно разрешена, но тези, които имат достъп по-често, трябва да очакват негативни ефекти за фигурата: Тъй като братвурстите съдържат много мазнини и калории. Ако поръчате кетчъп, Пържени картофи или майонеза в допълнение към наденица, такова ястие може бързо да добави около 1,000 калории. Ако сте в настроение за нещо сърдечно, защо не опитате ролка с бургундска шунка вместо братвурст? 100 грама от тази обилна шунка съдържат само около 280 калории. В допълнение, бургундската шунка съдържа малко мазнини в сравнение с братвурст - но вкусът й е поне толкова добър.
Schupfnudeln с кисело зеле вместо картофени палачинки
Прясно пържените картофени палачинки са едно от най-вкусните изкушения на коледния пазар. За съжаление обаче те са и сред най-калоричните бомби: порция картофени палачинки (3 парчета) с ябълково пюре може да съдържа до 700 калории. Пикантните палачинки са пълни с мазнини. Вместо картофени палачинки, защо не опитате порция Schupfnudeln с кисело зеле? Това не само ще ви спести калории, но и ще направи вашите имунната система някои добри, защото киселото зеле съдържа ценно калий намлява желязо. 100 грама Schupfnudeln го довеждат до около 100 калории, плюс 25 калории за същото количество кисело зеле. Като алтернатива можете да посегнете и към царевица върху кочана или порция гъби. Солено царевица върху кочана съдържа малко над 100 калории, така че не се колебайте да се отдадете на мазнина от билка масло ако искате. Гъбите също са с относително ниско съдържание на калории, въпреки че често се продават в сметанов сос на коледния пазар. След това порцията я довежда до около 290 калории.
Печена ябълка вместо глазирана ябълка
Остъклени ябълки - наричани още райски ябълки - ни блестят от всички страни на коледния пазар. Ябълките сами по себе си са здрави, но червените захар глазурата около ябълката увеличава съдържанието на калории в нея: Стъклената ябълка например я довежда до около 200 калории, в зависимост от нейния размер. По-здравословна, но не по-малко вкусна алтернатива е печената ябълка. Самата ябълка я носи в зависимост от размера на около 70-80 калории. Ако се добави малко ванилов сос, десертът съдържа малко над 100 калории. Ако обаче печената ябълка е пълна със сладко, ядки, стафиди или марципан, съдържанието на калории може бързо да се повиши до 200 калории. Тогава е най-добре да споделите ябълката, така че не е нужно да се отказвате от нищо и все пак да спестите няколко калории.
Лютите кестени предпочитат печените бадеми
печено бадеми или печени макадамия ядки привличат ни всяка година на коледния пазар отново със своите съблазнителни миризма. Бадеми намлява ядки сами по себе си са здравословни, но и относително висококалорични. И дебелата захар коричка около бадемите също не прави лакомството по-здравословно: 100-грамова торбичка печени бадеми например го довежда до около 500 калории. Затова вместо печени бадеми посегнете към торбичка горещи кестени. Те вкус също толкова вкусни и съдържат много здравословни мастни киселини. Кестените обаче имат значително по-ниско съдържание на мазнини и калории: така спестявате около 300 калории в сравнение с торба печени бадеми.
Черен орех вместо поръсване
Бисквитките са просто част от сезона на Адвента и Коледа, но сладките лакомства го съдържат сами: най-вече те съдържат много захар и мазнини. Spritzgebäck, макарони и Co., можете да си позволявате спокойно от време на време, но само умерено. По-здравословна алтернатива са пиперките, които съдържат само около 25 калории на парче. Също така трябва да ядете само меденки от време на време.Например, сърцата с меденки, продавани на коледния пазар, може да изглеждат красиви, но съдържат и много калории: 200-грамови меденки сърце часовници на около 600 до 800 калории, в зависимост от декорацията.
По-добре ябълково ябълково вино от греяно вино с изстрел
Чаша горещо греяно вино определено е част от посещение на коледен пазар за много възрастни. Но внимавайте: греяно вино е истинска калорична бомба! Поради обилната захар във виното, чаша греяно вино съдържа около 250 калории. Ако греяното вино се сервира с изстрел, това е дори около 300 калории. Чаша горещо ябълково вино е много по-малък грях. Сладкото вино по нищо не отстъпва на греяното вино вкус, но съдържа само около 50 калории. Така че можете да изпиете втора чаша без съвест. Други препоръчителни алтернативи са чаша горещ портокалов сок (около 80 калории) или горещ бъз сок (около 80 калории).
Погрижи се за себе си
В сезона на Адвента и Коледа веднъж не трябва да гледате трескаво на калоричното съдържание на по-малките или по-големите лакомства, а тихо да се поглезите: Ако един братвурст или порция картофени палачинки ви изкушават на коледния пазар, продължете и го вземете . Но направете без десерт или поне изберете здравословна алтернатива. На следващия ден просто добавете малко повече плодове и зеленчуци в менюто - важното е да не загубите правото баланс между здравословното хранене и пируването. Уверете се също, че получавате достатъчно упражнения по време на Адвент: Например, след като посетите коледния пазар, направете кратка разходка или спортувайте допълнително през уикенда. По този начин можете бързо да разградите допълнителните калории, които сте приели.
