Дуканът Диета разчита на консумацията на постни млечни продукти, зеленчуци и риба и месо с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на мазнини. Начинът на действие на Dukan Диета е сравним с други диети, базирани на протеини. Той се брои сред диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Чрез отказ от въглехидрати на тялото липсва необходимата енергия, така че трябва да атакува мастните резерви и да ги преобразува в енергия. По този начин намаляването на теглото се случва и с Dukan диета. Какъв е диетичният план и доколко подходящ е диетата за отслабване?
План за диета на Дюкан: принципът
За да не страда от глад по време на диета на Дюкан и да приема достатъчно жизненоважни вещества, тялото се храни с храни, съдържащи протеини. Въпреки че тези храни имат засищащ ефект и подхранват мускулите, те не могат да се преобразуват в енергия от тялото. Следователно няма наддаване на тегло. Зеленчуците, включени в диетичния план на Dukan от фаза 2, са богати на фибри, вода, витамини намлява полезни изкопаеми. Това може да помогне за противодействие умора и апатичност по време на диетата. Мазнини и въглехидрати, от друга страна, първоначално трябва да се елиминира от диетата.
Пиер Дюкан като разработчик
Разработена от френския лекар д-р Пиер Дюкан в края на 1970-те години, диетата на Дюкан разчита по-малко на премахването въглехидрати от другите форми на диети с ниско съдържание на въглехидрати. След начална фаза на отслабване, при които според диетичния план на Дюкан само постно протеини, трябва да се ядат обезмаслени млечни продукти и зеленчуци, консумацията на въглехидрати се планира умерено. Мазните храни също трябва да се избягват, тъй като те олово да се увеличи холестерол нива в кръв а мазнините също могат да запушат артериите.
Четири фази на диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан според Пиер Дюкан се състои от четири фази.
- 1-ва фаза: загуба на тегло (фаза на атака; Атака).
- 2-ра фаза: Укрепваща фаза (круиз).
- 3-та фаза: Фаза на консолидация (Консолидация)
- 4-та фаза: стабилизационна фаза (стабилизация)
Според рецепти за всяка фаза на диетата може да се намери, например, в Интернет. Също така в книгата си френският лекар дава съвети по отношение на рецептите и седмичните планове.
1-ва фаза: загуба на тегло (фаза на атака; Атака).
Продължителност: до 10 дни
В първата фаза на диетата на Дюкан трябва да се случи драстично намаляване на енергийния прием в рамките на кратък период от време, така че собствените мазнини в организма да се разграждат относително бързо и да настъпи загуба на тегло от две до три килограма за кратко период от време. Който би искал да загуби само малко, може също така да съкрати първата фаза. В менюто има списък със 72 избрани храни, които могат да се ядат по желание. Дебел, захар, алкохол, плодовете и зеленчуците първоначално са табу. Препоръчителните храни в тази фаза на диетата са постни протеини като:
- Риба
- теле
- Птици без кожа
- Яйца
- Шунка с ниско съдържание на мазнини
- Млечни продукти с нулев процент мазнини
Освен това се уверете, че пиете достатъчно течности (поне два литра на ден). Вода или различни видове неподсладени чайове са най-добри. Освен това вашата диета трябва да включва 1.5 супени лъжици овесени трици дневно. Редовните физически упражнения не трябва да липсват в никоя диета, така че трябва да ходите около 20 минути на ден.
2-ра фаза: укрепваща фаза (круиз).
Продължителност: съответно 100 дни, докато се достигне желаното тегло.
След като е настъпила загуба на тегло, целта е първо да стабилизирате постигнатото тегло и след това допълнително да го намалите в следващата стъпка от диетата на Дюкан (около една колона на седмица). Въпреки това диетата с високо съдържание на протеини все още се поддържа. Постепенно се планира постепенно увеличаване на приема на въглехидрати, така че хормонът и инсулин баланс не е разстроен. Във фазата на укрепване зеленчуците се добавят към протеиновите храни от първата фаза. Това може да се яде в комбинация с протеини, но само през ден. През останалите дни - както през първата фаза - само протеини трябва да е в менюто. Във фазата на укрепване се препоръчва всякакъв вид зеленчук, освен картофи, царевица, ориз, боб, леща и авокадо. Зеленчуците трябва да се консумират в суров или на пара, ако е възможно. Както и в първата фаза на диетата на Дюкан, тук важи същото: Пийте достатъчно течности. Продължителността на втората фаза зависи изцяло от това дали желаното тегло вече е постигнато. Сега трябва да увеличите приема на овесени трици на две супени лъжици на ден, а ходенето или бързото ходене до 30 минути.
3-та фаза: фаза на консолидация (Консолидация).
Продължителност: около 150 дни
Планът за хранене е същият като 2-рата фаза, като приемът на протеини и протеини е умерен. Веднъж или два пъти седмично можете да ядете това, което искате. алкохол в умерени количества, като чаша вино от време на време или паста и хляб, както и агнешко и свинско месо най-много два дни в седмицата вече са разрешени отново. Плодовете и зеленчуците могат да се комбинират във всякакво количество, но трябва да избягвате сладките плодове като банани и череши и грозде, доколкото е възможно. В замяна ще има един изключителен протеинов ден на седмица. Продължителността на тази фаза зависи от загубеното тегло досега: за всеки изгубен килограм трябва да последват десет дни от фазата на консолидация.
4-та фаза: фаза на стабилизиране (стабилизиране).
Продължителност: Дългосрочно
В четвъртата фаза на диетата на Дюкан не се извършва по-нататъшно отслабване. Вместо това постигнатото тегло трябва да се поддържа и стабилизира в дългосрочен план. За постигането на тази цел е важно да продължите да се храните здравословно и балансирано. Според диетичния план трябва да се поддържа един ден в седмицата, в който се ядат изключително храни, съдържащи протеини. По този начин тялото трябва да се връща отново и отново върху мастните резерви. Въпреки това въглехидратите не трябва да се освобождават от диетата на Дюкан. Защото те снабдяват тялото с енергия и освен това осигуряват факта, че холестеринпигелът в кръв се понижава. Това е спешно необходимо според експертни данни, за да се предотврати сърце и циклични заболявания. Три супени лъжици овесени трици на ден също се препоръчват.
Рискове, свързани с диета на Дюкан
Подобно на всички диети, базирани на протеини, диетата на Дюкан се разглежда критично от експертите. Въпреки че много известни личности съобщават за успех в отслабване и положителни преживявания с флаш диетата. Независимо от това комбинацията от едностранно хранене, отказ от плодове и зеленчуци и изключително високата част от протеини се класифицира от подхранващите учени като здраве-енджеринг. Трайни Abnehmfolge не са възможни според оценката на експерти, освен по този начин. Хората, които страдат от бъбрек or черен дроб заболявания, трябва да се отдалечават от Dukan Diät във всеки отделен случай. Тъй като голямото количество протеини осигурява голямо количество метаболитни крайни продукти, това означава много работа за бъбреците. Екскрецията на тези вещества също изисква голямо количество течност, която се изтегля от тялото. Ето защо е важно винаги да пиете много течности. Предварително съществуващи подагра може да се влоши и по време на диета на Дюкан.
