Нишковидните гъби се състоят от едноклетъчни, подобни на нишки хифи, които могат да образуват мрежи чрез разклоняване. От многото съществуващи видове нишковидни гъби, патогенни кожни гъбички и косвено плесените са от първостепенно значение здраве от значение за хората. Някои плесени от рода Penicillium, които се срещат в почвата и върху растенията, синтезират антибиотик пеницилин, докато други видове са необходими, например, при производството на определени видове сирена.
Какво представляват нишковидните гъбички?
Фенотипната характеристика на нишковидните гъби е техните нишковидни клетки, наречени хифи, които могат да се разклоняват и всяка има ядро. Тъй като нишковидните гъби разчитат на органичния материал за храненето си и клетките им имат ядро, те са хетеротрофни еукариоти (наричани още еукариоти). Хифите на еволюционно по-младите нишковидни гъби имат преградни стени (прегради), които правят възможен целенасочен пренос на материал. Еволюционно по-старите нишковидни гъби не развиват прегради в своите хифи. Размножаването на нишковидни гъби става чрез образуване на полови или безполови спори, от които се образуват нови нишковидни гъби. От множеството различни видове нишковидни гъби, особено кожни гъбички (дерматофити) имат директни здраве значение за хората, докато други видове имат само косвено значение за хората чрез техните синтезирани вещества. Това са определени отрови, наречени микотоксини, като афлатоксин или антибиотик вещества като пеницилин. Някои нишковидни гъби са необходими при производството на определени сирена.
Възникване, разпространение и характеристики
Нишковидните гъби се срещат почти повсеместно на почти всички органични субстрати. По-голямата част от видовете нишковидни гъби нямат директни здраве значение за хората, но те имат значение за повечето растения и дървета, способни на фотосинтеза. Хифите на много видове образуват симбиотични взаимоотношения с корените на дърветата и други растения, така наречените микоризи. Те са от огромно значение за горите, например, за растеж, издръжливост и устойчивост на суша. Всеобщото значение на микоризата за растителната общност все още не е достатъчно научно разбрано. Нишковидните гъби с пряко здраве, патогенно значение са кожни гъбички, наричани още дерматофити. Всеки от тях принадлежи към един от трите рода Microsporum, Trichophyton или Epidermophyton (от които Epidermophyton floccosum е патогенен за човека). Дерматофитите се характеризират с факта, че в случай на инфекция на кожа, те не само изискват въглехидрати от тялото, но може и да „усвои“ кератина на мъртвите кожа клетки, тъй като притежават ензима кератиназа. Гъбична инфекция на кожа (дерматофитоза или тинея) варира по отношение на клиничната картина от относително безвредни до тежки или дори в редки случаи животозастрашаващи. Симптоматично е зачервяването на кожата на заразените места, което може да изтича или да се разязва и обикновено е свързано със силен сърбеж. Особено податливи на инфекция са областите на тялото, където кожата се поддържа топла и влажна, например между пръстите на краката. Кожните гъбички са заразни чрез директен контакт. Предрешени за инфекция са обществените бани и сауни.
Значение и функция
Косвено здравно значение имат някои видове плесени, които синтезират антибиотици , като пеницилин. Плесента Penicillium chrysogenum все още е най-известният доставчик на антибиотици днес. Въпреки това, много антибиотици сега се произвеждат синтетично. Антибиотиците пречат на различни метаболитни процеси на някои бактерии и по този начин имат бактериостатичен или бактериоциден ефект. Когато се използват антибиотици, трябва да се имат предвид две проблемни области във всеки отделен случай. От една страна, антибиотиците нямат много специфичен ефект. Това означава, че освен патогенните бактерии които трябва да бъдат убити от антибиотик, полезни бактерии - особено в храносмилателен тракт - също са атакувани. Другата трудност е мултирезистентността, която може да се развие в патогенна бактерии като резултат от ген мутация, когато конкретният щам на бактериите често е изложен на антибиотици и в бактериите автоматично се развива положителен подбор за оцеляване, което се проявява като мултирезистентност. значение за тялото и здравето. Като правило се добавя плесента Penicillium roqueforti, която придава на сиренето характерно острата вкус и произвежда видими гнезда на сини плесени в сиренето. Penicillium roqueforti обаче живее аеробно, така че сиренето маса се набожда с тънки игли, за да се гарантира наличието на кислород. Нишковидните гъби се използват и при производството на бира и вино и за много ферментационни процеси.
Болести и неразположения
Най-голямата пряка заплаха за хората идва от инфекция с дерматофит, макар и непокътнат и непотиснат имунната система се бори с нишковидните гъби достатъчно рано, за да предизвика само леки или никакви симптоми. Двата гъбични вида, които представляват над 90 процента от всички гъбични кожни инфекции, са Trichophyton rubrum, който атакува предимно кожни участъци, и Trichophyton mentagrophytes, който предпочита да се прикрепя към коса корени и местата, където косата излиза от кожата. Нарушения на кръвообращението намлява диабет мелитус, както и СПИНнапример благоприятстват инфекцията с дерматофити. В редки случаи, когато кожната гъбичка е изправена пред изключително отслабена или изкуствено потисната имунната система за да се избегнат защитни реакции, гъбичките могат да преодолеят кожата или лигавиците и да се разпространят системно през кръвния поток и да заразят вътрешни органи. В много редки случаи може дори да зарази мозък, което е свързано с опасност за живота. При лица, които често страдат от гъбични кожни инфекции, генетичните причини също могат да играят роля, ако може да се идентифицира фамилна анамнеза за гъбични инфекции.
