Манган е микроелемент, който намираме в периодичната таблица. Къде се среща манганът и какви свойства има елементът? Какво е значението на мангана за нашия човешки организъм?
Какво е манган?
Манган е химичен елемент, който може да бъде намерен с атомно число 25 в периодичната таблица. Символът на елемента е Mn и е в седмата подгрупа, манган група. Чистият манган е сребърен-сив и много твърд тежък метал, но не е добър проводник на електричество или топлина. Манганът е разтворим в вода. Срещането в природата е сравнително често и манганът се намира в мангановите възли. Те се намират на около 5000 метра дълбочина на дъното на океана в Тихия океан. Основно манганът се намира в Южна Африка. Големи количества манган се срещат и в Русия и в Черно море. Манганът обаче е важен не само в промишлеността или минното дело. Какъв ефект и задачи изпълнява манганът в човешкото тяло?
Функция, ефект и задачи
Манганът е открит за първи път от шведски изследователи през 1774 г. Основният (жизненоважен) микроелемент манган редовно се абсорбира в човешкия организъм с храната. Когато се храни, човешкото тяло абсорбира манган и той преминава през стомах в тънко черво. Там манганът се абсорбира и оползотворява. The кости имат най-голямото съдържание на манган в организма с около 40 процента. Манганът също се намира в черен дроб, бъбреците и панкреаса, както и в нашите мускули и коса пигменти. Микроелементът изпълнява различни задачи в тялото, които са много важни. Например, манганът е важен компонент на различни ензими. Ензимите сте протеини които дават възможност на тялото да задейства и също така да ускоряват различни химични реакции. Въпреки това, манганът също може да активира ензими и по този начин предизвикват специфични реакции в тялото. Той участва в изграждането на съединителната тъкан или при формирането на урея и помага в производството на собствено тяло протеини намлява мастни киселини. Сградата на съединителната тъкан се получава чрез синтез на протеогликани (големи молекулни вещества, състоящи се главно от въглехидрати намлява протеини) в хрущял и костната тъкан. При деградацията на аминокиселини манганът също допринася и по този начин манганът благоприятства производството на урея и регулира синтеза на инсулин. Манганът подпомага активирането на ензими, включително тези, които действат като антиоксиданти. Те са важни за използването на витамин B1.
Образуване, поява, свойства и оптимални стойности
За да се абсорбира адекватно количество манган, трябва да се консумират много растителни храни. По-специално манганът се съдържа в зърнени храни, бобови растения и ориз. Важен доставчик също са зелените листни зеленчуци, като спанак или маруля. Вярата обаче, че месото и рибата са с високо съдържание на микроелемента манган, е погрешна. чайове, от друга страна, съдържат голямо количество манган, но той може да бъде слабо усвоен от организма. Оптимално количество манган досега е оценено само статистически. Според „Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV“ (Германско общество за хранене), децата на седемгодишна възраст, юношите и възрастните се нуждаят от около два до пет милиграма манган на ден. С балансиран диета, дневното изискване е покрито. Ако обаче човек страда от стрес, консумира много от алкохол или взема желязо добавки, в тялото е необходимо повече манган, отколкото средният дневен прием може да покрие. Ако много обработени въглехидрати, като бяло брашно, се консумират в диета и се консумират удобни храни, изискването за манган също се увеличава. Тези храни практически не съдържат манган. Средно тялото съдържа между десет и 40 милиграма манган. По време на бременност и кърменето, няма повишена нужда от манган. Ако се храните балансирано диета, като цяло няма дефицит на манган. Небалансирана диета може олово до повишена нужда от микроелемента. Индивидуални проучвания показват, че липсата на манган в организма може да намалее холестерол нива и HDL холестерол (най-малкият липопротеин в организма). Образуването на инсулин могат да бъдат нарушени, което намалява контрола на организма върху кръв захар нива. Типични индикации за дефицит на манган са нарушеното образуване на хрущял и костната тъкан. Кожа намлява коса както и ноктите може да покаже повреда.Загуба на слуха, разработването на шум в ушите или дори мускулна слабост могат да бъдат допълнителни признаци на дефицит на манган. A кръв тест може да се използва, за да се определи дали има дефицит на манган. При работа в мина, отравяне инхалация на манган е известно, че се среща. Работниците на стомана също могат да страдат от отравяне с манган. Често, кожа контактът с елемента е достатъчен. Ако е налице остро отравяне, резултатът може да бъде тежък пневмония, което също може да бъде фатално.
Болести и разстройства
За да се излекува дефицит на манган, всеки ден допълнение е даден. Възрастните приемат до 50 милиграма манган дневно. Не са известни странични ефекти, свързани с приема му. Не е необходимо да се приема манган като превантивна мярка. Манганът често се съдържа в диетата добавки. Тук обаче количеството е относително малко, така че да няма опасност от предозиране. Ако обачедоза препарати, съдържащи манган, се приемат за по-дълъг период от време, високата доза може да промени кръв снимка. Централната нервната система може да претърпи щети. Преобладаващо манганът се използва в медицинската област и поради това трябва да се приема само след медицински съвет.
