Бирена мая, сухата и прахообразна форма на гъбички с дрожди клетки, изпълнява външно, както и вътрешно прилаган, в продължение на поне 5,000 години, съществените му ефекти като лечебно средство, доставчик на жизненоважни вещества, еликсир за красота и фонтан на младостта едновременно. Днес под формата на капсули, таблетки, люспи, прах както и многобройните предлагани от Косметика продукти за хуманно отношение към природата и средства за красота се препоръчват не само от съвремието на лекари, подхранващи учени и Naturheilkundlern, знае дипломата Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier от обществото за подхранване на медицината от Аахен. С оглед на тяхното разнообразие на приложение и ефективните сили, познати от хилядолетия, бирената мая не носи дълго време статуса на популярност, който трябва да се дължи на мулти-таланта.
Бирена мая положителна за кожата и косата
Бирената мая се състои от едноклетъчни сферични гъбички от дрожди, принадлежащи към вида Saccharomyces cerevisiae. Микроорганизмите се размножават по време на ферментационния процес след смесване вода, хмел и ечемик по време на производството на бира. Многофункционалната бирена мая, която е сложно изолирана по време на процеса на варене на бира, е истинска съкровищница на B витамини, незаменим аминокиселини и различни полезни изкопаеми намлява микроелементи. Тази комбинация има положителни ефекти върху външния вид на кожа, коса намлява ноктите, относно функционирането на нервната система, върху органи и мускулна тъкан, както и върху имунната система. Бирената мая обаче има и редица други медицински приложения като естествено лекарство без странични ефекти.
Пивоварните като най-добрите аптеки
Записите на Парацелз, Хипократ, Себастиан Кнайп и Хилдегард фон Бинген разкриват, че си струва да се спомене, че дрождните клетки на малките централи са били считани за едно от най-важните лекарства от векове. Изказването на лекар от 18-ти век „Пивоварните са най-добрите аптеки“ също беше програма по това време. Но много по-рано, още през 16 век пр. Н. Е., Бирената мая беше възхвалявана върху папируса като „анти-стареене агент. " Тъй като обаче микроорганизмите са видими за хората само когато са увеличени 800 пъти, бирената мая не е доказана без съмнение до около 3,500 години по-късно, с изобретението на микроскопа от Луи Пастьор и впоследствие нейният спектър от ефекти е изследван по-подробно. Смята се, че раждането на първата бира е настъпило между 4,000 и 5,000 г. пр. Н. Е. Твърди се, че древните египтяни са развили закваска от остатъците от плоски хляб, и от това, смесено с вода, първата бира. Други рецепти идват по същото време от шумерите, които забелязват това хляб тестото в контакт с диви дрожди от въздуха започна да ферментира.
Медицински лек
Традициите на лечебните свойства на бирата са толкова стари, колкото и изкуството на самото варене. В Месопотамия и Древен Египет „бирената кал“, утаената мая, се използва като лечебно средство. По това време беше известно, че бирената мая има много добри ефекти върху мнозина кожа заболявания. Народната медицинска употреба на бирена мая е документирана от 19-ти век. Дрождената кал беше известна като лек срещу кожа заболявания като акне, екзема, свежда, нечиста кожа, гъбични кожни инфекции и слабо зарастващи рани и се прилага външно върху засегнатите кожни участъци. Бирена мая, приета като диетична допълнение, осигурява облекчение от различни заболявания, които засягат не само кожата и са причинени от недохранване с определени Б витамини. За тази цел бирената мая се използва в Южна Америка от 100 години.
Бирена мая като таен съвет против стареене
В продължение на хиляди години човечеството пиеше бира в нефилтриран вид и по този начин автоматично хранеше ценните компоненти на бирената мая в тялото. За да запазят бирата и да могат да я транспортират на големи разстояния, без да жертват качеството, хората започнаха да филтрират маята, съдържаща се в бирата, преди около петдесет години. Парадоксално, но здраве промоторът се превърна в продукт за отхвърляне, който беше изхвърлен. Но модерната ера има и своите добри страни: Тъй като човек не трябва да прави без техните съставки с оглед на разнообразието от предлагани продукти от бирена мая. В някои случаи, в зависимост от предназначението, бирената мая е допълнително обогатена с определени вещества, като например красотата витамин биотин, който вече присъства естествено в бирената мая. Това допълнително подобрява местните активни съставки. Нарастващата гама от хранителни бирени дрожди предлага препоръчителна алтернатива на бирената мая, съдържаща се преди в бирата, с цел естествено поддържане здраве и младежка свежест, е присъдата на Бетина Гайер. Бирената мая остава във всеки случай и не е за подценяване от хилядолетия насам, анти-стареене таен съвет, завършва подхранващият учен нейните забележки.
