Човешкият организъм изпълнява стотици задачи всеки ден, за да ги поддържа здраве. За да бъде животът изобщо възможен, той осигурява побой сърце и функциониращи бели дробове. Всеки от тези процеси изисква енергия, която трябва да се доставя отвън. Енергийното снабдяване на тялото представлява сложно взаимодействие.
Какво е снабдяването с енергия?
Доставката на енергия представлява основата за човешкото съществуване. Без въглехидрати, протеини и мазнини, не би било възможно тялото да поддържа всички функции. Доставката на енергия представлява основата за човешкото съществуване. Без въглехидрати, протеини и мазнини не би било възможно тялото да поддържа всички функции. Необходимата енергия се диференцира на базална скорост на метаболизма и обща скорост на метаболизма: докато основната скорост на метаболизма описва калории използвани само за работата на клетки и органи, общата скорост на метаболизма включва всякакви движения. Дефицитът води до загуба на мастна тъкан, което понякога е умишлено, докато при други е признак на заболяване. Захранването с енергия в самото тяло се осъществява чрез различни структури. На първо място, решаващ е приемът на хранителни вещества чрез храната. Най-накрая използваемите елементи се предоставят чрез храносмилателен тракт и по-късно транспортирани с помощта на кръв към всяка отделна клетка в тялото, за да може тя да работи и да няма здраве ограничения.
Функция и задача
По този начин задачата на енергийното снабдяване е да даде възможност за живот. Чрез различните процеси всички органи получават необходимата енергия, за да функционират. По този начин сърце бие на равни интервали, кислород навлиза в белите дробове през инхалация и издишване, а храната се трансформира в храносмилателен тракт. Нарушението в енергийното снабдяване може да доведе до съответни оплаквания, тъй като е толкова незаменимо за ежедневието на хората. По принцип организмът се нуждае въглехидрати, протеини и мазнини. Протеините служат само вторично за самото снабдяване с енергия. Те осигуряват изграждането на нови структури и са особено важни по време на растеж, развитие на мускулите или наранявания. Въглехидратите и мазнините, от друга страна, осигуряват енергия. Тези хранителни вещества се усвояват чрез храната. Храносмилането играе централна роля в енергийните доставки. Това започва в уста възможно най-скоро слюнка смесва се с храна. Човек слюнка съдържа специфични ензими които са в състояние да разградят дългите въглехидратни вериги на по-къси, като по този начин облекчават стомах и червата. Въглехидратите се състоят от различни захар молекули. В процеса на храносмилането веригите се разделят на отделни части, така че накрая да присъстват прости захари. Ето как например гликоза or фруктоза молекули се формират. Самото храносмилане обаче не е отговорно за оползотворяването на енергията. Той само гарантира, че въглехидратите се разграждат до прости захари и протеини аминокиселини. Ензимите играят важна роля в този процес, които се предават от панкреаса в червата по време на различните процеси. След като хранителните вещества са извлечени от храната и разградени, те навлизат в кръв. Червеният кръв клетките се разпределят гликоза, фруктоза, аминокиселинии др. към отделните клетки. Само в самите клетки най-накрая се осъществява метаболизмът. Транспортираният молекули служат като енергия и работна основа за клетките. По този начин всички структури имат възможност да изпълняват своята функция. Храната се съхранява временно в стомах така че хората да не се налага да се хранят непрекъснато, за да поддържат телесните си функции. Освен това организмът успява да натрупва запаси веднага щом се нахрани повече, отколкото му е необходимо. Така на различни места се развиват мастни натрупвания, които могат да се активират отново и да се използват за снабдяване с енергия в случай на липса на храна.
Болести и неразположения
Доставката на енергия може да бъде ограничена по различни начини. Например, нарушения и дискомфорт могат да възникнат по време на храносмилането. Те често се забелязват в консистенцията на изпражненията, например под формата на мастни изпражнения. Мастното изпражнение показва, че тялото не успява да преработи оптимално погълнатото липиди, така че да не са на разположение като част от енергоснабдяването. По принцип са възможни различни фактори за мастните изпражнения, например дефицит на жлъчка киселина или панкреатична течност, водеща до разстройство на чревните клетки. Друга възможност е малабсорбцията. Мазнините се усвояват адекватно, но клетките на червата не го усвояват. Малабсорбцията е забележима, например, поради хронично възпалително заболяване на червата or непоносимост към глутен. Подобни наблюдения могат да бъдат направени и с нишесте в изпражненията. Спусъкът тук често е нарушение на панкреаса. И при двете заболявания тялото поглъща по-малко енергия, отколкото всъщност му е доставена. Това може олово до намаляване на телесното тегло в случай на дългосрочни оплаквания. В допълнение, хормони може да промени доставката на енергия. Базедовата болест or хипотиреоидизъм е едно от най-често срещаните хормонални нарушения. The щитовидната жлеза играе важна роля в метаболизма, а оттам и в снабдяването с енергия. Например, , на органа поради собствените защитни сили на организма води до загуба на щитовидната тъкан, която произвежда хормони. Метаболизмът се забавя. Диабет, от друга страна, представлява нарушение на метаболизма на въглехидратите. Диабет тип 1 се характеризира с дефицит на хормона инсулин, което увеличава нивото на захар в кръвта. При втория тип организмът има достатъчно инсулин, но нарушенията причиняват нечувствителност на организма към хормона.
