В случай на зърнени продукти трябва да се обърне внимание на състава на смесите от мюсли. Те могат да бъдат с ниско съдържание на мазнини, но и неочаквано богати на (растителни) мазнини. Шоколадово мюсли, но и различни плодови мюсли могат да съдържат 20 и повече процента мазнини. Оризът и пастата са оптимални източници на нишесте и съдържат малко ... Мазнини: зърнени продукти и картофи
Два литра вода, седем филии пълнозърнест хляб и плодове и зеленчуци пет пъти на ден. Звучи трудно, но с малки трикове можете да се храните оптимално. Това, което експертите по хранене ни препоръчват, е на практика идеалното състояние за свеждане до минимум на риска от болести: пет пъти зеленчуци и плодове, 35 грама фибри, ... Храненето здравословно: може да е толкова просто!
Хрупкавите люспи и пуканки са вкусни както за деца, така и за възрастни. Но зърнените храни не са толкова здрави, колкото обещава рекламата. Скорошна викторина зададе въпроса: коя закуска е най -здравословна? Яйца с бекон, пълнозърнест хляб със сирене и наденица, мюсли или кафе и цигара? От четиримата кандидати двама имаха правото ... Зърнени храни
Особено пълните „топки“ или „възглавници“ също често съдържат по -големи количества мазнини. Шоколадовите продукти за деца, например, заедно с чаша пълномаслено мляко (общо 155 грама) вече осигуряват добри 10 грама от него. Това съответства на почти една четвърт от дневния прием на мазнини, препоръчан за децата в детската градина. Попълнено… Зърнени култури: Малки калории бомби
Желязото е микроелемент, който се съдържа в много малки количества в много различни храни. Минималният дневен прием на желязо е жизненоважен за организма, тъй като е необходим за различни процеси на клетъчно ниво. В допълнение към функцията си като компонент на някои ензимни комплекси, той се съдържа в хемоглобина, ... Храна с желязо
Списъци Лидерът по съдържание на желязо е черният дроб. Свинският черен дроб по -специално съдържа изключително високи нива на желязо. Но други храни от сектора на зелените храни също могат да попълнят запасите от желязо. Ето няколко примера: Хранително съдържание на желязо в mg/100 g свински черен дроб 22.1 Телешки черен дроб 7.1 Стриди 5.8 Черен дроб ... Списъци | Храна с желязо
Храна с желязо и цинк Цинкът, подобно на желязото, е жизненоважен микроелемент. Като компонент на много различни ензими, той участва в метаболизма, клетъчния растеж и образуването на генетичен материал. Цинкът също поддържа имунната система на човека. Препоръчителното дневно количество, подобно на желязото, е 15 mg за мъже и 12 mg за ... Храна с желязо и цинк | Храна с желязо
Киноа, амарант и елда са най-известните представители на т. Нар. Псевдозърнени култури, защото образуват нишестени зърна, подобни на зърнените. Семената им могат да се обработват като зърнени храни, така че могат да се консумират като гарнитура като ориз, например. Те могат да се използват и за печене на хляб, но само заедно с пшеница, ... Елда, киноа и амарант
Наред с пшеницата, ръжта и овеса, ечемикът е една от най-известните зърнени култури. Точно като другите три зърнени култури, тя принадлежи към семейството на сладките треви. Когато се разхождате през златисто-жълти летни полета, ечемикът обикновено може лесно да се отличи от близките си: Това е така, защото в сравнение с пшеницата и ръжта, той има особено дълги рога, които ... Ечемик: Богат на диетични фибри
Болестта Sprue (произнася се „Spruh“) е вродено заболяване на тънките черва, което се нарича още цьолиакия при деца. Това е непоносимост към глутен. Глутенът е компонент на зърнените култури. Лигавицата на тънките черва е атакувана, което затруднява усвояването на хранителни вещества от храната. Sprue е хронично състояние ... Какво е Sprue?
Как помага витамин С? Повечето желязо присъства в храната като тривалентно желязо Fe3+. В тази форма обаче не може да се абсорбира от чревната лигавица. Различни ензими и витамин С са необходими за превръщането на желязото в неговата двувалентна форма Fe2+ (редукция). Като двувалентно желязо, то постъпва в кръвта чрез специални транспортьори ... Как помага витамин С? | Хранене при дефицит на желязо
Въведение Желязото е важен микроелемент в човешкото тяло. Той играе важна роля в образуването на кръв и метаболитните процеси. Съответно, симптомите на дефицит могат да доведат до различни сериозни симптоми. В случай на лек дефицит на желязо, промяна в диетата и повишен прием на желязо чрез храната често е ... Хранене при дефицит на желязо
