Продукти
Пчелният восък се предлага като чисто вещество в аптеките и дрогериите, наред с други места.
Структура и свойства
Европейската фармакопея определя два вида пчелен восък. Жълт восък (Cera flava) е восъкът, получен чрез разтопяване на изпразнените пити на пчелите с горещо вода и пречистени от чужди компоненти. Избелен восък (Cera alba) се получава чрез избелване на жълтия пчелен восък. Жълтият восък има жълт до светлокафяв цвят и се предлага, например, на парчета или като малък тромбоцити. Когато се нагрява на ръка, мека, месима маса е формиран. The точка на топене е около 61 до 66 ° C. Тя е по-ниска от тази на восък от карнауба. Веществото мирише приятно на мед и няма вкус. Пчелният восък е практически неразтворим в вода. В органични разтворители като диетилов етер or хлороформобаче е лесно разтворим. Избеленият восък има сравними свойства. Той е бял до жълтеникав и има малко по-слаба миризма. Пчелният восък е сложна смес, съдържаща различни естери, както и въглеводороди, свободни киселини и безплатно алкохоли.
Вещи
Като покривен агент пчелният восък придава на продуктите хубав блясък, предпазва съставките и предотвратява слепването.
Области на приложение
- Като фармацевтично помощно вещество, например в мехлеми, устна балсами и червила, като мехлемна основа.
- Като освобождаващ и покриващ агент, например за сладкиши, шоколад, сладки с дъвка, плодове (цитрусови плодове, ябълки, круши, праскови, пъпеши, ананас), ядки намлява кафе боб.
- За производството на свещи от пчелен восък, свещи за уши и пчелен восък.
- Пчелният восък се използва и за различни технически приложения (напр. Лак за мебели).
Неблагоприятни ефекти
Пчелният восък обикновено се счита за безвреден (GRAS) и се понася добре. Пчелният восък е годен за консумация, но почти не се усвоява. Например гребените се продават в комбинация с мед като специалност.
