Той е лишен от обозначението си като a витамин, но полезни функции, които той вероятно има въпреки това: оротовата киселина, известна преди като витамин В13, е малко известна и отдавна не е изследвана. Оротовата киселина (Acidum oroticum) се образува като междинен продукт в човешкия метаболизъм на нуклеинова киселина, а именно от аминокиселини аспарагин намлява глутамин по време на производството на урацил и цитозин. Тези бази са необходими, наред с други неща, за „шефовете на стълбите“ на човешката ДНК, но са съществени и за други функции като предаване на сигнали и катализиране на биохимични реакции.
Млякото е богато на оротна киселина
Това вещество се съдържа и в храните: в дрождите и млечните продукти като кисело мляко, кефир, кварк и мътеница - овче мляко, между другото, съдържа повече от 3 пъти повече оротна киселина от кравето мляко. Кърмата също е особено богат на оротна киселина.
Оротовата киселина дължи името си на своите откриватели, италианските изследователи Бискаро и Белони. Те го изолираха за първи път в началото на 20-ти век от краве суроватка - а гръцкото му име е „orós“. Първоначално се смяташе, че оротовата киселина е от съществено значение за живота, така че тя беше включена сред витамини.
Оротна киселина и магнезий
Въпреки че този статус е отнет, веществото има редица положителни ефекти: оротовата киселина защитава черен дроб и спира развитието на чернодробните заболявания, се казва, че противодейства на развитието на рак и - особено в комбинация с магнезий, чиято транспортна среда служи като - за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и положително влияние метаболизъм на мазнините. Твърди се, че стимулира осигуряването на енергия в клетките, особено на сърце мускул, и по този начин да увеличи капацитета му за изпълнение. Също така се казва, че насърчава дългосрочно памет.
Ето защо оротовата киселина се рекламира като така наречения биофактор, който може да компенсира недостатъците в организма и - в по-високи дози - да има ефект на лекарство. Като средство за сърдечно-съдова защита, особено често се предлага като комбиниран препарат с магнезий.
Ефект на оротовата киселина не е научно доказан
Въпреки това, едва ли някой от тези рекламирани ефекти е бил достатъчно научно доказан до момента. Положителните ефекти са показани предимно в експериментални проучвания при плъхове, но при хора само в няколко клинични проучвания. При плъхове се понижава холестерол нива, но в същото време увеличава вероятността от мастен черен дроб. Скорошно проучване, включващо малко под 80 пациенти с тежка форма сърце неуспехът успя да покаже, че засегнатите всъщност могат да се възползват от приемането на допълнителен доза на оротовата киселина - както по отношение на степента на преживяемост, така и по отношение на степента на техните симптоми.
За да се използва веществото по наистина поддържащ и терапевтичен начин, клиничните изследвания ще трябва да насочат още повече оротовата киселина. Въпреки това, вече има една потвърдена област на приложение: оротна киселина се произвежда в увеличени количества при определени метаболитни дефекти в урея цикъл - така че ако се открива в урината, това насочва подозрението към съответно нарушение в метаболизма на аминокиселините.
