Нар (Punica granatum) се счита за най-старият лечебен плод на човечеството. От векове се използва като храна и стимулант. Неговата здраве-по този начин промотиращите свойства са известни в много култури и често се използват - особено нар сокът е популярен поради здравословния си ефект. Едва ли някое друго растение е било обект на повече хранителни изследвания през последните години от нар.
Нар: ефекти върху здравето, изследвани в проучвания
Докато силен антиоксидант ефектите преди това се приписваха предимно на зелен чай и червено вино, беше демонстрирано преди време, че нарът има в пъти по-голямо количество антиоксидант ефекти, в допълнение към други здраве-популяризиране на свойства. 3драве ефекти върху сърдечносъдова система и липиди и захар са описани метаболизмът, наред с други. Проучванията показват превантивни ефекти на нар върху развитието на злокачествени заболявания, например, простата и карциноми на гърдата, възпалителни и дегенеративни заболявания, и симптоми на менопаузата. Суперхрани - 9 здравословни храни
Нар срещу оксидативен стрес
Болестите, при чието развитие и прогресия окислителният стрес играе роля, включват сърдечно-съдови заболявания като:
- артериосклероза
- Болести на липидния метаболизъм
- Хронични възпалителни заболявания като ревматични заболявания
- Дегенеративни и особено невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, катаракта и свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD)
Окислително стрес може също да допринесе за развитието на еректилна дисфункция, както и наднормено тегло и затлъстяване (затлъстяване), където самото затлъстяване може да увеличи окислителността стрес. Окислителните увреждания също играят решаваща роля за развитието на хронични черен дроб заболяване, особено мастен черен дроб, Включително алкохол-индуцирано увреждане на черния дроб. Окислителните увреждания оказват значително влияние върху развитието и прогресирането на доброкачествени и злокачествени тумори (например карциноми) и техните предшественици, както и много други заболявания. Същото се отнася и за процесите на преждевременно стареене или увреждане на генетичен материал, например от токсини в околната среда.
Съставът на съставките е определящ
През последните седем години са публикувани над 300 научни статии за нар. Многобройни интересни ефекти на нар са демонстрирани в клинични и човешки експериментални проучвания. Въпреки това, спектърът от ефекти на нар не е свързан с една съставка без връзка. Следователно, силно концентрирано приложение на изолирани съставки от нар - както е при повечето растения - няма смисъл. По-скоро тайната на нар се крие именно в специалното взаимодействие на многобройните съставки, които постигат изключителен ефект.
Антиоксидантни ефекти на нар и сок от нар.
Многобройни ефекти са свързани с изразеното антиоксидант ефекти на препаратите от нар. Антиоксидантните ефекти на сока от нар дори надвишават същата насочена активност на „любимите храни“ като червено вино, зелен чай, боровинка сок и гроздов сок, както и витамин C и витамин Е. Това може да се покаже например от степента на защита на азотен оксид (НЕ) от окислително разрушаване. Макар че боровинка сокът и сокът от грозде вече имаха значителни антиоксидантни ефекти, ефектът от сока от нар беше повече от хиляда пъти по-висок.
Защита на сърдечно-съдовата система
Антиартериосклеротичните ефекти на сока от нар са свързани предимно с неговата подчертана антиоксидантна активност. Интересното е, че само 50 милилитра сок от нар на ден водят до 36% намаляване на АСЕ и пет процента намаляване на систолното кръв налягане в рамките на две седмици при пациенти с хипертония.
Положителни ефекти върху метаболизма на липидите и захарта.
При диабетици, ендотелната дисфункция и атеросклеротичните съдови промени под формата на микро- и макроангиопатии се появяват особено рано и протичат с ускорена скорост. Окислително стрес е ключов патофизиологичен механизъм в този процес. Способността на препаратите от нар да намаляват чревните захар абсорбция и подобряване на след хранене хипергликемия е в съответствие с описаните ефекти в диабет.
Съвместимост с нар
Пресованият от плодовете сок от нар е ценен от векове като добре поносима храна. Няма известни специфични странични ефекти. Плодовият сок е с високо съдържание захар намлява калории, което го прави ограничено за диабетици. Освен това е киселинен, така че - както и при други кисели плодови сокове - трябва да се внимава за защита на зъба емайл (един час освен почистване на зъбите).
