тоник или горчиви лимонови напитки носят етикета „съдържащи хинин“. Малко потребители ще знаят причината за това: Въпреки че пиещите напитки съдържат хинин е безпроблемно за по-голямата част от населението, консумирането на по-големи количества може да бъде опасно за здраве на лица. „По-специално бременните жени трябва да се въздържат от консумация като предпазна мярка“, казва професор д-р Андреас Хенсел.
Опасност при свръхчувствителност към хинин
Хора, на които не се препоръчва хинин от техния лекар поради определено медицинско състояние или свръхчувствителност към цинхона алкалоиди също трябва да избягвате напитки, съдържащи хинин.
За да се информират по-добре потребителите за възможни рискове, BfR (Германският федерален институт за оценка на риска) препоръчва настоящото етикетиране да бъде разширено, за да включва конкретни инструкции за бременни жени и някои други рискови групи.
Използване на хинин
Хининът е кристален с горчив вкус прах извлечени от кората на cinchona дърво, Cinchona pubescens. В медицината алкалоидът се използва за лечение малария и нощно теле спазми.
Въпреки това, хининът се използва и като овкусител, особено в напитки като тоници (тоник вода) и горчива лимонада (горчив лимон). В Германия безалкохолните безалкохолни напитки могат да съдържат максимум 85 милиграма хинин на литър (mg / L).
Риск за бременни жени и неродени бебета
Консумиран в по-големи количества, хининът може да бъде проблематичен за здраве. BfR вижда по-специално потенциални рискове за бременни жени: научната литература съобщава за „симптоми на отнемане“ при новородено, чиято майка е изпила повече от литър тоник вода ежедневно през бременност.
24 часа след раждането бе установено, че бебето трепере нервно. В урината му е открит хинин. Два месеца по-късно тези симптоми вече не можеха да се наблюдават.
Счита се също, че хининът насърчава труда и в този контекст преди това е бил малтретиран във високи дози като средство за аборт.
Предупреждение за хинин
Заради леко горчивите им вкус, съдържащите хинин напитки са популярни утолители на жаждата, които се пият в по-големи количества, особено през летните месеци - също от бременни жени. Нещо повече, препоръки могат да бъдат намерени в Интернет, като изрично съветват бременните жени да пият напитки на основата на хинин, за да противодействат спазми в прасците през нощта или сутрешно гадене.
Съветът на BfR към бременните жени, от друга страна, да се въздържат от пиене на напитки, съдържащи хинин като предпазна мярка, е направен в съответствие с употребата на хинин като наркотик - тук, бременност се счита за противопоказание.
Други рискови групи
Хората, които са посъветвани да не приемат хинин от своя лекар поради определени медицински състояния като шум в ушите, предварително увреждане на оптичен нерв, някои форми на хемолитични анемияили свръхчувствителност към цинхона алкалоиди също трябва да избягвате храни, съдържащи хинин.
Всеки с сърдечни аритмии или приемане на лекарства, които взаимодействат с хинин, като антикоагулант наркотици, трябва да пиете безалкохолни напитки, съдържащи хинин, само след консултация с лекар. Тези препоръки носят здраве защита в хранителния сектор в съответствие с предотвратяването на риска мерки във фармацевтичния сектор, каза BfR.
Необходимо е по-добро етикетиране
Още днес напитките, съдържащи хинин, трябва да бъдат етикетирани. BfR обаче смята, че по-обширната информация за рисковите групи е също толкова необходима, колкото и изчерпателна информация за потребителите относно нежеланите ефекти на хинина.
Хинин: непоносимост и странични ефекти
Признаците на хининова непоносимост, които могат да се появят дори след консумация на малки количества хинин, ако е налице свръхчувствителност, не са достатъчно известни сред общата популация, според BfR.
Неблагоприятни ефекти в резултат на поглъщането на хинин са главно шум в ушите, зрителни смущения, объркване или кожа кървене и натъртване. В тези случаи хининът вече не трябва да се консумира и трябва да се консултира с лекар.
