Градински чай (лат. Salvia) принадлежи към лабиатите и е широко разпространен по целия свят с близо 1,100 вида. Повечето хора знаят мъдрец от паста за зъби реклами или от бонбони от градински чай за дрезгавост и болки в гърлото.
Поява и отглеждане на градински чай
Характерно е ароматното ухание, излъчвано от листата.
Градински чай е едногодишно или многогодишно растение, което всъщност произхожда от средиземноморския регион. Растежът им е силно храстовит.
Въпреки това мъдрецът и сега се чувства като у дома си. Градинският чай предпочита слънчево място с добре дренирана, варовита почва. Характерно е ароматното ухание, излъчвано от листата. Основната реколта от градински чай настъпва преди растението да започне да цъфти.
Тъй като градинският чай, както всички билки, е чувствителен към светлина и топлина, градинският чай трябва да се суши и съхранява на проветриво място. Или завържете на гроздове и закачете или оставете да изсъхне на печката при около 40 градуса по Целзий. Беритбата в слънчеви дни, както и в късния следобед, гарантира най-високото съдържание на етерични масла от градински чай.
Ефект и приложение
Латинското наименование вече посочва употребата на градински чай: салвия идва от латинското „salvare“ и означава „да лекува“. Следователно градинският чай е лечебно растение. Неговите противовъзпалителни, бактерицидни и аналгетични способности са потвърдени.
Sage също играе роля при понижаването кръв захар нива и като спазмолитик. Хората в древни времена вече са знаели за всички тези способности. Въпреки това, едва през Средновековието монасите пренасят мъдрец през Алпите и по този начин в Германия. Така истинският градински чай се използва от векове като лек, но се използва и като кухня подправка.
Въпреки това, поради силната си сила на подправки, градинският чай трябва да се използва пестеливо в кухнята. Ароматът се проявява, когато градинският чай се пържи с месни ястия. Градинският чай също е популярен с карантия, с риба, за ецване на краставици и със салати и кисели супи. Немалко потребители харесват и градинския чай на пица и тестени изделия.
Използването на градински чай като лекарствен агент е разнообразно. Първо и най-важно е преработката на градински чай в чай. Този чай може да се приема вътрешно. Но има и външни приложения, например за лошо затваряне рани. За нечисто кожа, парните бани и компресите от градински чай могат да помогнат. Козметика използвайте градински чай за пасти за зъби и води за уста за усъвършенстване на аромата. Баните с градински чай се препоръчват за гной, плач кожа заболявания или за жени с менструален цикъл спазми.
Значение за здравето
Значението на градинския чай в медицината е много голямо. Някои дори наричат градинския чай като панацея. Благодарение на стягащото си вещество, дезинфекционен ефект, градинският чай се използва в много области. Градинският чай е особено известен под формата на чай за възпалено гърло, а също и за всички видове възпалено гърло.
Друга вътрешна употреба на градински чай е за ларингит, кашлица и общо студ симптоми. Певците пият чай от градински чай за дрезгавост. Градинският чай също поддържа храносмилането. Укрепва стомах и стимулира метаболизма. Това подпомага намаляването на наднорменото тегло. Твърди се също, че градинският чай има антиперспирантен ефект. Това е особено полезно за жените в менопауза, които често страдат от силно изпотяване.
Sage също играе основна роля за кърмачките. Бордюри от градински чай мляко производство - това е важно при отбиване и предотвратяване на застоя на мляко. Използван външно, градинският чай помага при язви, екзема и слабо заздравяващо рани. Проблеми с ухапвания от насекоми могат да бъдат облекчени, както и ревматични болка. Вината от градински чай помагат с диабет и нервно изтощение. Използван навреме, градинският чай може дори да направи излишни химически лекарства.
