Зърнастецът, известен още като Waythorn, е род растение, което се среща почти по целия свят. Някои видове се използват медицински като лечебни средства; сапун и масла също могат да бъдат направени от някои видове зърнастец. В зависимост от вида, зърнастецът има и земеделско значение или дава вкусни плодове.
Поява и отглеждане на зърнастец
Добре познато растение от зърнастец, което е родно в Европа, е например трънът, по-чистият зърнастец или падуровият зърнастец. Зърнастецът е род от семейство зърнастец. Различните видове се срещат като храсти или малки дървета, които могат растат висок до 5 м. Растенията често имат бодли, а цветята им обикновено са незабележими. Повечето видове зърнастец стават зелени през лятото, но някои са вечнозелени. В рода на зърнастеца са известни около 100 различни вида. В Австралия, както и в Мадагаскар и Полинезия, изобщо няма зърнастец. Това се дължи на факта, че тези острови са толкова далеч от континента, че семената от семейство зърнастец никога не биха могли да достигнат до тях. The разпределение също е ограничен в Европа и Африка. Добре познато растение от зърнастец, родено в Европа, е например трънът, по-чистият зърнастец или падуровият зърнастец.
Ефект и приложение
Плодовете, но също така и семената, дървото и кората на зърнастеца са интересни за по-нататъшна обработка от хората, тъй като те получават различни вещества, които могат да служат за различни цели. Между 15 и 17 век например художниците са използвали плодовете на по-чистия зърнастец, за да направят боя, с която са оцветявали дървото, преди да го обработят. Днес експертите могат да определят възрастта чрез експериментално откриване на това багрило в произведения на изкуството. Зърнастецът също има ритуално значение за някои коренни народи. В вярванията на Басото, народ, живеещ в Южна Африка, клоните на африканския зърнастец имат ефекта на отбранително заклинание срещу бури и други бедствия. Значението на зърнастеца в селското стопанство също е значително: африканският трън се отглежда по краищата на полетата, където осигурява ветрозащита за култури, отглеждани в полетата. Христовият трън, който също е често срещан в Европа и Северна Америка, също служи като жив плет за ниви. В допълнение към селскостопанското си значение, зърнастецът е много важен и за пчеларите, тъй като тъй като това растение е много популярно сред пчелите, то осигурява нектар, който от своя страна е важен за мед производство. В древни времена има доказателства за употребата на „маслото Небес“, извлечено от Христовия трън. Той изигра страхотна роля в погребенията и като принос. Някои растения от зърнастец могат дори да се използват за производство на дървесина. Докато много видове произвеждат само нискокачествена дървесина, японското дърво от стафиди може да се използва за производство на висококачествена мебелна дървесина, която дори е известна като „японски махагон“. Японското дърво от стафиди също играе основна роля в дизайна на паркове и декоративни градини; това е здрав вид, който расте дори в песъчливи почви, в същото време е естетично декоративно растение.
Значение за здравето, лечението и профилактиката.
Различни масла и протеини могат да бъдат синтезирани от суровините, които произвежда зърнастецът. В зависимост от вида, употребата се различава; обаче често зърнастецът може да се използва като лечебно средство. Например, зърнастецът Purgier се използва като разслабително, или като естествено средство за облекчаване на симптомите на подагра, ревматизъм or кожа обриви. Между август и октомври плодовете на зърнастеца Purgier са узрели и подходящи за по-нататъшна обработка като естествено лекарство. Да развие ефекта му като лек разслабително, около десет до 20 плода от зърнастец Purgier трябва да се изсипят върху четвърт кипене вода и се пие след десет минути инфузия. Ефектът настъпва едва след около осем до десет часа, тъй като активните съставки, антрахиноновите гликозиди, развиват своя ефект само в дебелото черво. Те гарантират, че чревното съдържание се обогатява с повече течност, което може да улесни храносмилането и отстраняване. Яденето на несушени и неузрели плодове обаче е силно обезкуражено. Те са силно токсични, както и кората на зърнастец Purgier.Лекарите също съветват да не се използва продължително това естествено лекарство, тъй като червата стават все по-мудни при постоянен прием на лаксативи. Бременните жени също не трябва да прибягват до зърнастец Purgier, тъй като могат да навредят на нероденото си дете, като го консумират. Деца под 10-годишна възраст понасят много зле препарати от по-чист зърнастец и също трябва да избягват това лекарство. По принцип е подходяща предпазлива доза зърнастец, тъй като предозирането може да предизвика нежелани реакции като коремни спазми, сърдечна аритмия и други понякога сериозни симптоми на отравяне. Някои растения от зърнастец също дават вкусни и здравословни плодове, чиято консумация не е само за здраве причини. Един пример е китайската хинап; плодовете му са известни още като „китайска фурма“. Това име обаче е подвеждащо, тъй като растението процъфтява и в средиземноморския регион. Плодовете от този вид зърнастец могат да се консумират сурови, но също така се използват широко като съставки в азиатската кухня. Изсушената китайска фурма може да се използва за приготвяне на чаена смес, която ускорява заздравяването на настинките. В аптеките такъв чай често се предлага под наименованието „чай от боровинки“. Дървесината на японското дърво от стафиди може да се използва за синтезиране на активна съставка, която намалява симптомите на дискомфорт след пътуване или след пиене алкохол. Нискокалоричен подсладител може да се получи и от плодовите стилове на това растение зърнастец.
