Въведение
Гастритът е заболяване, което засяга все повече хора. Поради различни причини, лигавицата на стомах е остро или хронично раздразнено и възпалено, което води до оплаквания в горната част на корема като болка, усещане за пълнота и киселини в стомаха. Тези оплаквания обаче могат да бъдат облекчени чрез правилно хранене и заздравяването на гастрита може да бъде насърчено.
Въпреки че възпаление на стомаха лигавицата винаги трябва да се лекува с лекарства, здравословно диета е важно допълнение към терапията. Отказът от така наречените вредни агенти е от основно значение. Те включват кафе, никотин и алкохол.
Чрез съзнателното избягване на тези храни може да се предотврати и развитието на гастрит. Затова засегнатите често се питат: „Какво мога да ям в случай на гастрит? По принцип има храни, така наречените вредни вещества, които допълнително дразнят стомах и също така стимулират производството на стомашна киселина.
Те засилват симптомите и забавят лечебния процес. Други обаче имат положителен ефект върху симптомите на гастрит и могат да подпомогнат лечебния процес. Това се отнася както за твърди храни, така и за напитки. Броят на храненията и количеството консумирана храна също играе роля при контрола на симптомите.
Гастрит - какво мога да ям?
В случай на възпаление на стомах подплата, има редица храни, които трябва да бъдат предпочитани. Има няколко основни принципа, когато става въпрос за въпроса „Какво можете да ядете? От една страна, човек трябва да консумира храни с ниско съдържание на киселини, които са лесни за стомаха.
Храната с ниско съдържание на мазнини също е по-добра за гастрит от храната с високо съдържание на мазнини. Освен това се препоръчват пълноценни храни с високо съдържание на фибри. В случай на гастрит трябва да се внимава да се ядат много малки хранения, разпределени през деня, а не големи количества наведнъж.
Храната също винаги трябва да се дъвче добре. Плодовете и зеленчуците все още могат да бъдат част от диета стига да не съдържат много киселина. Плодовете с ниско съдържание на киселини са напр. Различните видове зеленчуци също не представляват проблем, ако страдате от гастрит: Въглехидратите играят важна роля във въпроса „Какво мога да ям?
Картофите и оризът се оказаха лесни за стомаха, за да покрият нуждите от въглехидрати. Трябва да се погрижите да готвите картофите и ориза, докато омекнат и по този начин да облекчите стомаха от работа при храносмилане. Хлябът и кифличките са по-малко препоръчителни.
Ако някой иска да яде печени изделия, трябва да обърне внимание на пълноценността. Белият хляб или препечен хляб не са подходящи за тази цел, по-скоро пълнозърнестият хляб е първият избор. За закуска пълнозърнестите овесени люспи с нискомаслено мляко се оказаха добър избор за стомашна лигавица възпаление.
Това, което не трябва да липсва при отговора на въпроса „Какво мога да ям в случай на гастрит“, е киселото мляко. Пробиотичното кисело мляко действа успокояващо върху лигавицата на стомаха и помага за изграждането на защитен филм срещу киселината. По принцип трябва също така да се гарантира, че храната е приготвена по такъв начин, че да е по-лесно смилаема.
Например можете да настържете плодове и зеленчуци, преди да ги ядете, или да преработите картофи на каша. Що се отнася до правилните напитки, неподвижната вода е идеална. Чайове с ниско съдържание на киселини като лайка също са подходящи.
Има и хора, които избягват твърдата храна за няколко дни в началото на острото възпаление на стомашна лигавица. Ако обаче симптомите го позволяват, горепосочените храни не представляват проблем. Наднорменото тегло е рисков фактор за развитие на стомашни проблеми.
Ето защо, намаляване на теглото чрез здравословна и нискокалорична диета често помага за предотвратяване на стомашни проблеми.
- ябълки
- пъпеши
- Банани
- грозде
- Зелена салата
- тиквички
- Праз зеленчуци
- грах
- Моркови
- копър
В случай на гастрит, ходът на заболяването и симптомите могат да бъдат повлияни отрицателно от грешната храна или стимуланти. Най-важната мярка за предотвратяване или облекчаване на възпаление на стомашната лигавица е въздържането никотин, алкохол и кафе.
По принцип трябва да се избягва храна с високо съдържание на мазнини или висока киселинност. Те насърчават формирането на стомашна киселина и имат противовъзпалителен ефект. Месо и продукти, съдържащи месо, не трябва да се ядат по време на възпаление на стомаха лигавицата, тъй като те са един от най-силните фактори, насърчаващи стомашната киселина. Особено пушените или излекувани продукти имат отрицателен ефект върху излекуването на възпалението.
Студените разфасовки също трябва да бъдат заменени с различен топинг. Мазните млечни продукти, включително сметана и сирене, също не се препоръчват. Особено синьо сирене или камамбер трябва да се избягват.
Други храни, които трябва да се избягват в случай на гастрит, са пикантни и много пикантни храни. Пипер, табаско или лют пипер, но също и твърде много сол може да доведе до влошени симптоми. Въпросът „Какво трябва да се избягва?“
естествено включва и всички видове бърза храна като хамбургери, пържени картофи или готови продукти от фризера. Те съдържат твърде много мазнини и съставки, които дразнят стомаха. Съществуват и някои ограничения върху плодовете и зеленчуците, които трябва да се спазват в случай на гастрит.
Например, цитрусовите плодове трябва да се избягват по време на възпалението. Те включват лимони, портокали и лайм. При зеленчуците трябва да се внимава да се избягват зеленчуците, които могат да причинят метеоризъм.
Те включват боб, карфиол и праз. Производството на стомашна киселина допълнително се стимулира от развитието на газове в стомаха, което е контрапродуктивно. Освен това лукът и чесън не се препоръчват в случаите на възпаление на стомашната лигавица.
Трябва да се избягват сладкиши като винена дъвка, но също така и хапки като чипс или мазни бисквитки. Съществуват и редица напитки, които могат да окажат вредно въздействие върху лигавицата на стомаха, особено ако тя вече е повредена. Киселите плодови сокове също не се препоръчват. По този начин, гореспоменатите храни трябва да се избягват в случай на гастрит, поне в острата фаза. В случай на хронично възпаление на стомашната лигавица може да се наложи дългосрочна промяна в диетата.
