Въведение
Ниското съдържание на мазнини Диета опити за намаляване и контрол на дневния прием на мазнини. Мазнините са богати на енергия съединения за тялото, които се съхраняват под кожата под формата на мастни запаси. С диетата с ниско съдържание на мазнини дневният запас от мазнини е ограничен и оптимизиран в идеалния случай в полза на растителните мазнини.
Средната дневна консумация на мазнини в FRG е 120 g и следователно е наполовина по-висока, отколкото би трябвало да бъде според Германското дружество за хранене. Особено процентът на животинските мазнини се счита за твърде висок. Те се абсорбират предимно в скрита форма (месо, колбаси, тлъсто сирене, сметана).
Мазнините осигуряват най-много 9 ккал калории от всички хранителни вещества. За разлика въглехидрати от пълнозърнести храни, мазнините имат по-ниска стойност на дългосрочно насищане. Тялото може бързо да съхранява излишната мазнина като депо мазнина и така кремът често се придвижва директно към бедрата. Диетите с ниско съдържание на мазнини ограничават ежедневната консумация на мазнини.
Процедура на диетата
Във връзка с ниско съдържание на мазнини диета, често се споменава диетата с ниско съдържание на мазнини 30. Частта от макронутриентните мазнини трябва да съставлява само 30 процента от енергийното количество, изразходвано за деня. Точни насоки и многобройни съдилища за диета с ниско съдържание на мазнини го дават в Интернет.
Като алтернатива човек може да проследи приема на храна също с мобилния телефон и определени приложения, като по този начин точно регистрира кое и колко е изядено. Много приложения показват по този начин, освен погълнатото количество калории, разпределението на хранителните вещества мазнини, въглехидрати и протеини. Приемът на калории може да се увеличи и за високи нива на активност и за хора, които вече са близо до идеалното си тегло.
План за хранене
С ниско съдържание на мазнини Диета, избягват се храни с високо съдържание на мазнини. Вниманието е насочено към храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти, бобови растения, в малка степен също се включват растителни и животински мазнини в хранителния план. Разрешени са особено здравословни мазнини, както в растителните масла, те съдържат важни здравословни мазнини като омега-3 мастните киселини.
Специална стойност трябва да се придаде на приготвянето на ястията възможно най-без мазнини. Въпреки това, масло, сирене, червено месо или колбаси и тлъста риба трябва да се избягват. В тази рамка диетата може да бъде разнообразна и креативна, а инструкциите и рецептите са налични в книги или в Интернет.
Примерен ден от диетата с ниско съдържание на мазнини може да изглежда така: За закуска има парче пълнозърнест хляб с пуешки гърди или варена шунка, придружен с чаша сок. По обяд има порция ориз или картофи, плюс постно месо като пуйка или пиле. Вечер може да се яде зеленчукова супа с нискомаслено месо, алтернативно салата с риба тон.
Препоръчва се внимание с продукти с ниско съдържание на мазнини. Въпреки че са нискомаслени, към тях често се добавя захар. Дори ако по-голямо количество от въглехидрати е разрешено, както например в диета с ниски въглехидрати, трябва да следите калориите си баланс и яжте по-малко, отколкото консумирате, ако се желае намаление.
Храните, разрешени в диета с ниско съдържание на мазнини, включват храни с ниско съдържание на мазнини. Те включват зеленчуци, плодове, постно месо, нискомаслено мляко и млечни продукти и въглехидрати под формата на картофи, ориз и тестени изделия. За ефекта на засищане трябва да се използват пълнозърнести продукти.
Погледът към хранителните стойности на отделните храни може да помогне, а подробни списъци с преглед също са достъпни в Интернет. В допълнение, напитките без захар като неподсладени чайове и вода са разрешени без ограничения. Според концепцията, неограничена храна може да се яде, докато гладът се задоволи. Разбира се, човек трябва да следи калориите баланс, защото много хора подценяват чувството си за ситост.
