Спелтата е вид зърно, което отдавна е забравено, но сега отново е много популярно. Хората с различни видове хранителна непоносимост обикновено понасят много добре спелтата. Това е категорично здравословна алтернатива на пшеницата. Това е, което трябва да знаете за спелтата Спелтата е вид зърно, което отдавна е било забравено, но ... Изписва се: Непоносимост и алергия
В тази страна хората обичат да консумират много кафе. Особено в офиса ежедневието не е за представяне без този стимулант. Но не само прекомерната консумация на кафе води до пристрастяване, наречено кофеинизъм, този ефект имат и други кофеинови напитки като енергийни напитки и чайове. Какво е кофеинизъм? В … Кофеинизъм: причини, симптоми и лечение
Наднорменото тегло може да има различни причини и също има различно медицинско значение в зависимост от засегнатото лице. В много случаи обаче поднорменото тегло е рисков фактор за недохранване и затова често изисква подходящи мерки за намеса. Какво е поднормено тегло? В медицината се говори за поднормено тегло, когато телесното тегло на човек падне под определена минимална стойност. В… Поднормено тегло: причини, лечение и помощ
Цьолиакия, по -известна като непоносимост към глутен, алергия към глутен или коренно насекомо, се отнася до автоимунно заболяване на лигавицата на тънките черва. Какво е цьолиакия? Цьолиакия или непоносимост към глутен е генетична и засегнатите хора имат това състояние през целия си живот. Това може да се случи още в детството или най -късно ... Целиакия (непоносимост към глутен): причини, симптоми и лечение
Диагнозата Диагнозата на чувствителност към глутен обикновено е диагноза за изключване. Това означава, че първо трябва да се изключат други заболявания, преди да може да се постави диагноза чувствителност към глутен. Най -важната диференциална диагноза е глутеновата непоносимост, известна още като цьолиакия. За тази цел може да се вземе кръв и след това да се тества за специфични антитела. … Диагнозата | Чувствителността на сиянието
Ходът на заболяването Ходът на заболяването е променлив и зависи от степента на заболяването. Някои пациенти страдат само от леки стомашно -чревни оплаквания, докато други страдат от кожни обриви, главоболие и умора. Избягването на храни, съдържащи глутен, води до подобряване на симптомите. Леко изразените симптоми обаче отшумяват повече ... Ходът на заболяването | Чувствителността на сиянието
Какво е чувствителност към глутен? Глутенът е протеин, който се намира в много различни видове зърнени култури. Храните, които съдържат глутен, включват хляб, паста и пица. Те могат да се консумират от повечето хора без никакви проблеми. Въпреки това, част от населението страда от чувствителност към глутен, известна също като не-целиакия чувствителност към глутен (NCGS). За разлика … Чувствителността на сиянието
Grünkern е зърно от спелта, събрана наполовина узряла. Зърното е известно още като ориз Баден. Ето какво трябва да знаете за неузрялото зърно от спелта Grünkern е зърното от спелта, прибрано полуузряло. Зърното е известно още като ориз Баден. Grünkern (зелена лимба) идва от растението спелта. Спелтата е зърнена култура и… Зелена спелта: Непоносимост и алергия
Киноа, амарант и елда са най-известните представители на т. Нар. Псевдозърнени култури, защото образуват нишестени зърна, подобни на зърнените. Семената им могат да се обработват като зърнени храни, така че могат да се консумират като гарнитура като ориз, например. Те могат да се използват и за печене на хляб, но само заедно с пшеница, ... Елда, киноа и амарант
Спелтата, близък роднина на пшеницата, бавно, но сигурно завладява рафтовете на супермаркетите, защото е изключително здравословна и универсална. Хората, които са алергични към пшеница, често намират алтернатива на спелтата. Спелтата има леко орехов вкус, безпроблемна е при печенето и е пълна с витамини и минерали. Той замества кафето и люспите му ... Спелта: Здравословно първично зърно
