Oбобщение
Човешката храна се състои от хранителни вещества (протеини, въглехидрати, мазнини), така наречените доставчици на енергия. Освен това човешкото тяло зависи от доставката на определени активни вещества (витамини, минерали, микроелементи, биоактивни вещества) и вода, за да останат здрави и ефективни. Това трябва да се вземе предвид при хранителната терапия на с наднормено тегло лица.
С адаптирано намаляване на калориите с цел отслабване (намаляване на теглото), което не трябва да бъде твърде високо, трябва да се осигури ежедневното снабдяване с всички гореспоменати активни вещества и вода. Разнообразен диета, изчислено според нуждата, става необходимо.
Всички статии от тази поредица:
