Магарешкият бодил (Cirsium arvense) ботанически принадлежи към семейството на композитните растения. Поразителна черта от него са листата му, които са плоски отвън и имат бодли. През летните месеци свинският магарешки бодил развива ярко лилави до червени цветни глави. Кухите стъбла се вливат с белезникав сок, който има вкус, подобен на горчивия сок от глухарчета.
Поява и отглеждане на полския трън.
Магарешкият бодил е тревисто растение и се среща в цяла Централна Европа и традиционно се използва в народите готвене. Магарешкият бодил е тревисто растение и се среща в цяла Централна Европа. Коренът му може да поникне до 2.8 метра дълбочина. Височината на растеж може да достигне до 1.5 метра. Неговата мед-уханният цветен нектар служи като храна за много насекоми. Предпочита открити места с достатъчно слънчева светлина и умерена влага. Често се среща по краищата на полета, ливади и пътеки. Преобладаващо расте на глинести почви. Процъфтява до надморска височина от около 2000 метра. Тъй като растението се размножава, то се контролира с хербициди на обработваема земя. Трънът се използва традиционно в народната кухня. Хомеопатия и традиционната медицина също използва производни на растението.
Ефект и приложение
Черен трън често се нарича плевел. Първоначално през последните векове, освен че се използва като лек, той е служил и като храна за по-бедните слоеве от населението. Младите, все още без тръни листа могат да се приготвят като листна салата в кухнята на суровите храни. Освен това магарешкият трън може също да се приготвя на пара и да се готви като спаначени зеленчуци. Преди всичко високото му съдържание на протеини осигурява дълготрайна ситост. The вкус от младите листа е сдържан и по-малко горчив. По-големите и бодливи листа са негодни за консумация в сурово състояние поради съдържащите се и силно изразени горчиви вещества. Подобно на сено бази от цветните глави се считат за рядък деликатес. Те са подобни на артишок, приготвени на пара или мариновани здрави и изящни в вкус. В Южна Германия се мариноват цветни глави мед също може да се намери. В продължение на много векове бодилът е известен и като лечебно растение. Дори игуменката Хилдегарт фон Бинген документира многото приложения на растението. В естествената медицина се използват всички части на растението. Изсушените корени могат да се приготвят като високопроцентна тинктура или като концентрат. Листата на магарешкия трън са подходящи пресни или изсушени с кипене вода приготвен като вкусен чай. Такава запарка може да се направи и от пресните цветни глави. Семената на растението трън са леко мазни. При натуропатия семената се използват за приготвяне инфузии.
Значение за здравето, лечението и профилактиката.
Като вековно домашно лекарство, бодилът се използва при заболявания на черен дроб, бъбрек и жлъчния мехур. Стимулира черен дроб метаболизъм с горчивите вещества, които съдържа. Растението има и диуретично действие. Преди всичко, стабилизацията и регенерацията на вече повредени черен дроб клетките, които са добре доказани в проучванията, са във фокуса на терапиите. Доказано е, че диагностицирано увреждане на черния дроб, като цироза или мастен черен дроб, биха могли да бъдат облекчени, когато видовете бодил се използват терапевтично. Белият трън също има превантивен ефект за поддържане на черния дроб здрав, като намалява приема на токсини в чернодробните клетки. Това се постига чрез инхибиране на ензимните реакции. В традиционната медицина бодил екстракти сега се намират в много препарати. За превантивна домашна употреба, главно инфузии познати. Пресните или изсушени листа и цветя се варят с кипене вода и чаят, пиян на глътки през целия ден. Такава чаена запарка не трябва да се влива повече от десет минути и трябва да се поглъща възможно най-гореща. Това може да облекчи стомашно-чревните оплаквания. Растението има допълнително влияние върху централната нервната система и облекчава проблемите с кръвообращението. Твърди се също, че помага при състояния на изтощение. Също болест при пътуване или сутрешно гадене, в контекста на бременност, се казва, че се лекуват хомеопатично с екстракти на трънката. По-рядко седящи бани или повтарящи се кожа са описани разтривки с екстракт от полски трън. Листа от растението, запазени през мляко се казва, че помагат при кашлица и дихателни оплаквания. Бодилът намира и външни приложения. Като екстракт, тоник, или смлян като паста, се прилага за лечение на повърхностни кожа заболявания и ожулвания. Като превантивна мярка си струва да складирате собствена аптечка с тинктура от магарешки бодил. За тази цел цветните глави на растението магарешки бодил се накисват във високоустойчиви алкохол. Покрита и движена ежедневно, сместа трябва да се влива около месец. Впоследствие филтрираният отток може да се излее в тъмни бутилки с капкомер. Тинктурата може да се приема капка по капка. Препоръчва се за лечение на брадавици или по-малък кожа израстъци. Прясно отстранен рани след а ухапване от кърлеж може да се маже с него. Също така в случая на ухапвания от насекоми, такава тинктура от бял трън осигурява бързо облекчение от сърбеж. Тинктура се използват и за телешки компреси, шия компреси или глава компреси. Те могат да се използват за лечение главоболие, мигрена или напрежение болки. Настойки от семена от бодил също се оказаха особено ефективни. Те могат да бъдат събрани от непокътнатото растение в края на летните месеци. Препоръчва се семената да се смилат след изсушаване. Това освобождава съдържащите масло компоненти и им позволява да бъдат освободени в течността на инфузията. Пречистен и предварително сварен вода, както и високоустойчиви алкохол, са подходящи за тази цел.
