Въведение
По принцип е важно да пиете достатъчно всеки ден. 1.5 литра на ден се препоръчват от Германското дружество за хранене. В случай на спортни дейности, той трябва да бъде до три литра.
Ако човек пие повече, отколкото е необходимо, тялото отделя излишната вода. Ако обаче пиете изключително големи количества вода, които надвишават капацитета на организма, опасно здраве могат да възникнат проблеми. Така нареченото отравяне с вода в крайна сметка може да доведе до смърт. Хора с определени заболявания като сърце or бъбрек слабостта достига критична граница по-бързо и в зависимост от тежестта им може да пие само ограничено количество на ден.
Последствия
Тялото може да регулира водата си баланс до определено количество и изхвърлят излишната вода главно през бъбреците. Ако тези регулаторни механизми са претоварени, прекалено много вода остава в кръв. Напитки като плодови сокове и спортни напитки са подобни на кръв в броя на разтворените частици под формата на минерали и след това се наричат изотонични.
За разлика от тях, водата съдържа по-малко разтворени частици, отколкото кръв. Поради това се нарича хипотоничен. Пиенето на големи количества хипотонична вода води до разреждане на кръвта, така че концентрацията на минерали като натрий намалява.
Постоянните концентрации на минерали обаче са важни за нормалната функция на тялото. Ако те не бъдат достигнати, първите симптоми са мускулна слабост, нарушения на концентрацията и проблеми с ориентацията. Други възможни симптоми са гадене намлява главоболие.
Освен това може да има припадъци и други смущения на нервната система до кома и накрая смъртта. Нарушен минерал баланс също има опасни ефекти върху сърце. Това може да доведе до сърдечна аритмия, което често също завършва фатално.
Като допълнителна последица от понижената концентрация на разтворени вещества в кръвта, повече вода се влива в клетките, тъй като там има повече разтворени частици, отколкото навън. Поради физически принцип, известен като осмоза, водата се стреми да баланс концентрацията. Следователно, повече вода прониква в клетките и ги кара да се подуват.
Това им пречи във функцията или дори може да ги унищожи. Освен това в тъканите и органите се получава задържане на вода (оток). Мозък отокът е особено сериозен.
Но оток може да се появи и в белите дробове и по този начин да попречи дишане. Парадоксално, но ако тялото абсорбира твърде много вода, спира да отделя вода през бъбреците. Водата никога не може да се отделя само под формата на урина, а само в комбинация със сол.
Тъй като тялото се сигнализира за липса на сол от ниската концентрация на минерали, то се опитва да спести сол. Това обаче само увеличава проблема със свръххидратацията. Може да възникне порочен кръг, защото тялото също сигнализира за жажда поради липсата на минерали.
Къде е критичната граница на твърде висок прием на вода, не може да се каже като цяло и е индивидуално много различно. Дори ако здравото тяло може да компенсира прием до 10 литра, разпределени през деня чрез съответно голямо отделяне на урина, не трябва да се пият повече от 3 литра, стига човек да не е изложен на силен физически стрес или топлина. Препоръчва се повишено внимание при намален бъбрек функция.
В зависимост от степента на тежест трябва да се пие само много малко. По същия начин пациентите с отслабена помпена функция на сърце (сърдечна недостатъчност) не трябва да се пие твърде много, за да не се натоварва прекомерно кръвообращението. Като цяло се препоръчва да слушам тялото си и пийте, когато сте жадни.
За разлика от някои животни, хората не са способни да пият и да съхраняват запаси от вода. Следователно препоръчителното количество за пиене от около 1.5 литра трябва да се разпредели през деня. Това обаче е само ориентировъчна стойност на Германското дружество за хранене.
Всички статии от тази поредица:
