Асафетида, ботанически Ferula assa-feotida, принадлежи към семейството на чадърите. Известно също като воняща кайсия или дяволска слуз, растението се използва като подправка и в медицината.
Поява и култивиране на асафетида
- миризма на асант смола напомня малко прясно чесън. Растението е разпространено в Иран, Афганистан, Русия и Пакистан. Асафетида е многогодишно растение, което расте до три метра височина. Тревистото многогодишно растение има двуперисти листа, които са прикрепени към дебело стъбло. Растението образува силен корен. Листчетата са с пухкав косъм и за разлика от стъблените листа не са перести, а продълговати и тъпи с гладки полета. Двойното зонтично съцветие на асанта също е гъсто и пухкаво коси. Венците на растението са белезникаво-жълти. Асафетидата образува плодове с дължина един сантиметър и широчина 0.8 сантиметра. Формата варира от удължена до сферична. Растението носи името Stinkasant поради сока, намиращ се в листата, стъблото и корена. The миризма на смола асан напомня донякъде на прясна чесън. Ботаническото споменаване на асафетида е открито за първи път през 1753 г. в „Species Plantarum“ на Карл фон Лине. Растението е разпространено в Иран, Афганистан, Русия и Пакистан.
Ефект и приложение
Смолата на асант се използва медицински и като подправка. За да се стигне до смолата, се подрязва подложката, която е с дебелина около 15 сантиметра. В процеса излиза млечен сок. Това мирише и има вкус чесън. След това млечният сок се изсушава на слънце и става смолист. Той променя цвета си от бял до червеникавокафяв. Излагането на корените и извличането на млечния сок се извършва за период от два до три месеца. От едно растение може да се получи около един килограм смола. Медицинско използваният асант се състои от 25 до 66 процента смола. Основните съставки на смолата са естерите на феруловата киселина на адарезинотанол, свободния асарезинотанол, феруловата киселина, сесквитерпените и умбелифероните. Двадесет до 30 процента от лекарството асафетида се състои от дъвка с галактоза, глюкуронова киселина и рамноза компоненти. Останалото се състои от етерични масла. Тук трябва да се подчертае по-специално маслото от асафетида, което е отговорно за чесъна миризма намлява вкус на асафетида. Основният ефект на асафетида е при нервни разстройства на храносмилателните органи. метеоризъм, стомах спазми, гастрит и лошо храносмилане са показания за лечение с asant. Поради успокояващия си ефект, asant е подходящ и за лечение на истерични и хипохондрични оплаквания, нервни сърце заболявания, припадъци или дори клаустрофобия. В някои случаи се отчита и добра ефикасност безсъние по време на менопауза. По-специално, етеричното масло от асант има противовъзпалително, антибактериално и антивирусно действие. По този начин, асафетида е подходяща и за лечение на ,. По-специално, асафетида се използва при натуропатия за , на жлези или кости. По този начин растението може да се използва за кариес, костен ,, възпаление на очите, възпаление на венците, а също и за стомах и чревни язви. Доказано е, че Asant поддържа рак лечения и симптоми на менопаузата. В Аюрведа асафетида е известна още като силен храносмилател и често се използва в комбинация с джинджифил, кардамон и каменна сол като подправка. Твърди се, че Asant прави ястията, особено ястията от леща и боб, по-лесни за смилане. В допълнение, асафетида се счита за най-ефективното средство за стимулиране и запалване на храносмилателния огън (Agni). Аюрведа също обича да сервира храносмилателна напитка петнадесет минути преди хранене. Това се състои от чаша вода, щипка асафетида, малко каменна сол и малко парче прясно и ситно настъргано джинджифил. В хомеопатия, asafetida се използва за стомах и чревни оплаквания и за мигрена. Хора, които се нуждаят от хомеопат администрация of Аса фетида обикновено са склонни да бъдат нервни, хипохондриални и свръхчувствителни към всички докосвания, според картината на лекарството. Те често страдат от носни и очни оплаквания с неприятно миришещи секрети. В допълнение, те често описват чувството, че трябва да се спукат или че има бучка в гърлото. В хомеопатия, Asant обикновено се използва в потенции между D4 и D12.
Значение за здравето, лечението и профилактиката.
Герхард Мадаус, известен немски лекар, отбеляза, че Асант е по-често споменаван в санскритските писания под името Хингу. В продължение на хиляди години хингу или асант се използва като лечебно средство. Още през 1-ви век Диоскорид използва асант като заместител на силифиум, изчезнало лечебно растение. По това време силфиумът се смяташе за универсално лекарство и се прилагаше при всички заболявания. По това време се казва, че асафетида има подобен всеобхватен ефект. По това време Парацелз оценява антибактериалния и дезинфекционен ефект на асафетида и използва смолата, особено за опушване чума къщи. Lonicerus и Matthiolus, двама лекари и ботаници от Средновековието, използвали asant за лечение епилепсия, астма, кашлица намлява треска. В началото на 19 век асафетида все по-често се използва за лечение на заболявания на храносмилателните органи. Известният лекар Хуфеланд приписва на асафетидата спазмолитичен ефект и я използва при лечението на тении, а също и при лечението на костно гниене. Лекарят Кларус ясно видя в асафетидата средство за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт и се позовава на спазмолитичното и метеоризъм-редуциращ ефект на растението. Днес асафетида вече не играе роля в традиционната медицина. Колкото и голямо значение имаше в традиционната европейска медицина, асафетидата днес не се използва много. Само в аюрведичната медицина и хомеопатия е асафетида и до днес популярно лекарство.
